专利名称：家用纳豆机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种适合家庭日常制造纳豆食品的小型机器。
背景技术：
纳豆，是一种用大豆制作的保健食品。制造纳豆土方法是将大豆蒸煮、接菌之后，盖上保温物品在火炕上发酵，其缺点是发酵时间长，不卫生。另一种方法是在工厂的发酵箱或温室里发酵，其不足是不适合家用制造纳豆。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种安全卫生、操作方便的家用纳豆机。
本实用新型的技术方案是家用纳豆机由箱体、食品盒、支撑架、发热元件和温控电路组成，箱体门通过合页与箱体连接，箱体内设置支撑架，支撑架上端设置食品盒，食品盒上设置密封盖，发热元件设置在食品盒下方的支撑架上，箱体底部设有通风口，箱体上端设置指示灯、定时器、温度显示器和温控开关。
本实用新型家用纳豆机，大豆放置在专门食品盒内与外界隔离，避免食物接触污染，清洁卫生；纳豆机操作简便，只要将蒸煮熟了的大豆接上纳豆菌放进食品盒内，关严盖子，接通电源即可。采用25W左右低功率发热元件，利用温控开关控制温度，利用定时器控制时间。这种家庭纳豆机可以将接菌之后的熟大豆恒温发酵成品质优良的成品纳豆。
图1是本实用新型家用纳豆机的打开状态主视图；图2是本实用新型图1的电路图。
具体实施方式
如图所示，本实用新型家用纳豆机，由箱体1、食品盒5、支撑架4、发热元件3和温控电路组成，箱体门2通过合页12与箱体连接，箱体内设置支撑架4，支撑架上端设置食品盒5，食品盒上设置密封盖，发热元件3设置在食品盒下方的支撑架上，箱体底部设置通风口11，箱体上端设置指示灯7、定时器8、温度显示器9和温控开关6。
本实用新型所述的家用纳豆机，电源接通之后，指示灯7亮起，当机内的温度低于35℃时，发热元件3开始发热。机内温度升到35℃时，温度开关6自动断开，发热元件3停止发热。如此循环往复，机内的温度始终被控制在35℃左右。满20小时，定时器8发声发光提示，并切断电源，以防止纳豆过度发酵。温度显示器9显示机内温度，以便于温度控制。
权利要求1.一种家用纳豆机，由箱体(1)、食品盒(5)、支撑架(4)、发热元件(3)和温控电路组成，其特征在于箱体门(2)通过合页(12)与箱体(1)连接，箱体内设置支撑架(4)，支撑架上端设置食品盒(5)，食品盒上设置密封盖，发热元件(3)设置在食品盒下方的支撑架上，箱体底部设置通风口(11)，箱体上端设置指示灯(7)、定时器(8)、温度显示器(9)和温控开关(6)。
专利摘要本实用新型公开了一种家用纳豆机，家用纳豆机由箱体、食品盒、支撑架、发热元件和温控电路组成，箱体门通过合页与箱体连接，箱体内设置支撑架，支撑架上端设置食品盒，盒上设置密封盖，发热元件设置在食品盒下方的支撑架上，箱体底部设有通风口，箱体上端设置指示灯、定时器、温度显示器和温控开关。本实用新型家庭纳豆机安全卫生、操作方便。大豆放置在专门食品盒内与外界隔离，避免食物接触污染，清洁卫生；只要将蒸煮熟了的大豆接上纳豆菌放进食品盒内，关严盖子，接通电源即可获得营养丰富的纳豆食品，操作简便。
文档编号A23L1/20GK2698091SQ2004200190
公开日2005年5月11日 申请日期2004年5月27日 优先权日2004年5月27日
发明者刘忠仁 申请人:刘忠仁