专利名称：减肥杂粮食粥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮食，特别是一种由多种具有膳食纤维促进减肥功效的杂粮配料制作而成的减肥杂粮食粥。
目前人们通过医学减肥后才体会到这种反自然、反健康的减肥方法导致人们的体重反弹所带来的无法估量的副作用，且浪费资金、时间和精力，操作过程过于复杂，针对以上问题，一种新型的通过饮食增加膳食纤维的摄取，使膳食纤维在体内吸水膨胀，迫使胃肠内容物体积增大并在胃肠内延缓、限制了部分糖和脂质的吸收，增加饱腹感从而减少了能量的吸收，达到减肥目的的减肥杂粮食粥便应用而生。
本发明的目的在于突破传统方法，结合现代工艺配方提供一种不依赖医学医疗减肥而由人体饮食调节，增加膳食纤维的摄入，使膳食纤维在体内吸水膨胀，迫使胃肠内容物体积增大并在胃肠内延缓、限制了部分糖和脂质的吸收，增加了饱腹感从而减少了能量的摄取的减肥杂粮食粥，使人们达到减肥的目的，且操作简单，不费金钱、时间和精力。
本发明按以下方案实现一种减肥杂粮食粥，它是由多种具有膳食纤维促进减肥功效的杂粮配料制作而成的减肥杂粮食粥，其主要配伍有玉米碎粒、糙米、米康粉、燕麦片、黄豆粉、荞麦片、糜子、蚕豆片、绿豆、银耳、蕨麻、百合干等杂粮。
上述可配料制作成减肥杂粮食粥的具有膳食纤维促进减肥功效的杂粮的配比为10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶5％∶3％∶2％。
以下结合实施例对本发明的内容进行更详细的描述。
实施例1将前述各种杂粮按前述比例配好，倒入压力锅中，按多出杂粮体积约3倍的比例倒入净水，盖好压力锅盖，用猛火烧煮，锅内水开后烧煮20分钟停火，掀开锅盖，用勺将食粥搅匀，舀食即可。
实施例2将前述各种杂粮按前述比例配好，取配好的杂粮450公克倒入电饭锅，锅内再注入净水约900C.C，煮至开关跳起后，再闷3小时使杂粮熟烂即可。
权利要求
1.一种减肥杂粮食粥，其特征在于它是由多种具有膳食纤维促进减肥功效的杂粮配料制作而成的食粥，包括玉米碎粒、糙米、米糠粉、燕麦片、黄豆粉、荞麦片、糜子、蚕豆片、绿豆、银耳、蕨麻、百合干等杂粮配伍。
2.根据权利要求1所述的减肥杂粮食粥，其特征在于上述配伍杂粮的配料比例为10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶10％∶5％∶3％∶2％。
全文摘要
本发明是一种减肥杂粮食粥，它是由多种具有膳食纤维促进减肥功效的杂粮配料制作而成的，使减肥不再依赖反自然、反健康且反复造成体重反弹等副作用的医学手段而是通过饮食增加膳食纤维的摄取，使膳食纤维在体内吸水膨胀，迫使胃肠内容物体积增大并在胃肠内延缓、限制了部分糖和脂质的吸收，增加了饱腹感从而减少了能量的摄取的减肥杂粮食粥。本发明进一步完善了减肥方法，引导了通过饮食实现生态减肥的发展，具有国内国际减肥市场的巨大潜力。
文档编号A23L1/168GK1981625SQ20051012454
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月15日 优先权日2005年12月15日
发明者张君良 申请人:张君良