专利名称：双向洗面机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于和面和洗面的机械设备，属食品机械设备制造领域。
背景技术：
本申请人所有专利申请号为200520016647.X、名称“双螺旋洗面机”，该双螺旋洗面机包括机架、面水过滤箱体、动力总成及变速箱，箱体内底部纵向有一鼻梁，鼻梁两侧分别装有搅龙，两个搅龙由位于箱体外的动力总成及变速箱带动转动。箱体中的纵向面水过滤网孔上设有密闭板且采用杠杆机构控制其密封板的开启和密封。其不足之处一是位于箱体中的纵向面水过滤网易被面水中的面筋封堵过滤网孔，影响洗面效率；二是箱体为固定箱体，无法向下翻转，不便于清洗。
发明内容
设计目的避免背景技术中的不足之处，设计一种面水中的面筋既不容易封堵滤板网孔，又能够将箱体缓慢下翻过滤面水的双向洗面机。
设计方案在本申请人所有专利申请号200520016647.X、名称“双螺旋洗面机”的基础上，一是滤板(面水过滤网板)与箱体前板内侧横向构成面水导流腔且导流腔的导流口装有导流嘴，也就是说，滤板与箱体前板内侧横向焊接成面水导流腔，面水通过滤板过滤后进入导流腔，由于在横向导流腔的中间设有与导流腔连通的导流嘴，因此进入导流腔的面水在导流嘴的作用下定向流出。将滤板设置在箱体前板内侧上部的目的在于双向洗面机将面粉和成面团，加入水后洗面，洗出的面水中，虽然含有少量的面筋或面筋混合物，但是，由于面筋或面筋混合物的重量远大于面水，因此在地球引力的作用下，面水中的面筋或面筋混合物自动沉入箱体的底部，而箱体中的面水在丝杠翻转机构的作用下，箱体缓慢向下翻转，箱体内的面水顺着滤板进行导流腔后由导流嘴流到装面水的容器内，面水中的沉淀物不仅不会封堵滤板中的孔(即使偶而粘附在滤板孔上，当箱体复位时，在回流面水及重力的作用下，一般都会自行掉落到箱体内的底部)，而且箱体内的面水在丝杠翻转机构的作用下，能够随心所欲的控制其排放量的大小；二是箱体侧部丝杠翻转机构的设计，特别是翻转机构中轴承式丝杠座和万向丝杠座的设计，不仅确保了轴承式丝杠座和万向丝杠座能够通箱体的翻转角度确保丝杠的正常工作(线性工作-----两点直线)，而且能够使箱体顺利的下翻和复位。其技术方案双向洗面机，它包括机架、箱体、动力总成及变速箱，箱体、动力总成及变速箱位于机架上，箱体内底部纵向有一鼻梁，鼻梁两侧分别装有搅龙，两个搅龙由位于箱体外的动力总成及变速箱带动转动，滤板与箱体前板内侧的上部横向构成面水导流腔且导流腔的导流口装有导流嘴，丝杠翻转机构位于箱体和机架的侧部且通过丝杠翻转机构带动箱体向下翻转或复位。
本实用新型与背景技术相比，一是滤板与箱体前板内侧的上部横向面水导流腔、导流嘴的结构设计，不仅解决了背景技术存在的面水中的沉淀物封堵滤板网孔的缺陷，而且能够确保面水的有效过滤和有效导流；二是箱体侧部丝杠翻转机构的设计，迫使箱体能够通过丝杠翻转机构缓慢的向下转翻，不仅实现了箱体内面水的彻底过滤，而且便于清洗。
图1是双向洗面机的结构示意图。
图2是双向洗面机的侧视结构示意图。
具体实施方式
实施例1参照附图书1和2。双向洗面机，它包括箱盖1、机架4、箱体、动力总成5及变速箱10，箱体3、动力总成5及变速箱10位于机架4上，箱体3内底部纵向有一鼻梁19，鼻梁19两侧分别装有搅龙13(螺旋结构)，两个搅龙13由位于箱体外的动力总成5及变速箱10带动转动，滤板2采用钢板或不锈钢板或滤网制作，滤板2与箱体3前板内侧的上部(前板内侧的上部呈内弧形)横向构成(焊接成)面水导流腔且导流腔的导流口装有导流嘴18，箱体内的两个搅龙13中的一根搅龙轴的两端通过轴承座20安装在(位于)机架4上且将整个箱体3支撑在机架上。丝杠翻转机构位于箱体3和机架4的侧部且通过丝杠翻转机构带动箱体3向下翻转或复位。搅龙13的旋转搅龙面与鼻梁19呈切线间隙配合，切线间隙配合的目的在于既要保证搅龙的面能够顺利通过弧形鼻梁19，又要保证鼻梁19的鼻沿能够将搅龙上的面团切断。两个搅龙13的轴为通轴或短轴；通轴是指轴的两端位于箱体两端(或箱体)的轴承座内，短轴是指轴的一端位于箱体端部的轴承座内。两个搅龙13采用一套动力总成及变速箱带动同步相向转动。两个搅龙13采动一套动力总成(电动机、柴油机等)及一套或2套变速箱带动同步相向转动，相向转动。采用一套变速箱时，变速箱的动力输出轴通过联轴器11带动箱体内前部的搅龙轴旋转，前部的搅龙轴通过齿轮传动机构带动箱体内后部的搅龙轴旋转。洗面机的加工制作、安装系现有技术，在此不作叙述。丝杠翻转机构由丝杠14、丝杠座15、万向丝杠座16及动力机构17构成，万向丝杠座16位于机架4侧部，丝杠座15位于箱体3侧部，丝杠14与丝杠座15、万向丝杠座16丝扣旋接且丝杠的末端与动力机构17连接、由动力机构17带动丝杠14旋转迫使箱体3向下翻转或复位，动力机构17为手动摇柄或机动连链控制机构。丝杠座15上置有轴承，轴承为一个或2个，轴承座与箱体侧部连接。工作过程电动机5带动位于其上的小带轮6旋转，小带轮6通过三角皮带9带动位于变带箱10输入轴上的大带轮12旋转，变带箱10的动力输出轴通过联轴器11带动两搅龙13中的一个搅龙转动，另一个搅龙通过齿轮传动机构与搅龙同步转动。动力总成上置有护罩8，并且设有开关7、电压表、双向定时器等。
实施例2在实施例1的基础上，丝杠座15上置有轴承，轴承上套有万向轴承座且与箱体3侧部连接。
需要理解到的是上述实施例虽然对本实用新型作了比较详细的说明，但是这些说明只是对本实用新型的简单说明，而不是对本实用新型的限制，任何不超出本实用新型实质精神内的发明创造，均落入本实用新型的保护范围内。
权利要求1.一种双向洗面机，它包括机架、箱体、动力总成及变速箱，箱体、动力总成及变速箱位于机架上，箱体内底部纵向有一鼻梁，鼻梁两侧分别装有搅龙，两个搅龙由位于箱体外的动力总成及变速箱带动转动，其特征是滤板与箱体前板内侧的上部横向构成面水导流腔且导流腔的导流口装有导流嘴，丝杠翻转机构位于箱体和机架的侧部且通过丝杠翻转机构带动箱体向下翻转或复位。
2.根据权利要求1所述的双向洗面机，其特征是丝杠翻转机构由丝杠、丝杠座、万向丝杠座及动力机构构成，万向丝杠座位于机架侧部，丝杠座位于箱体侧部，丝杠与丝杠座、万向丝杠座丝扣旋接且丝杠的末端与动力机构连接、由动力机构带动丝杠旋转迫使箱体向下翻转或复位。
3.根据权利要求1所述的双向洗面机，其特征是丝杠座上置有轴承，轴承座与箱体侧部连接。
4.根据权利要求1所述的双向洗面机，其特征是丝杠座上置有轴承，轴承上套有万向轴承座且与箱体侧部连接。
5.根据权利要求3或4所述的双向洗面机，其特征是轴承为一个或2个。
6.根据权利要求1所述的双向洗面机，其特征是动力机构为手动摇柄或机动链条控制机构。
7.根据权利要求1所述的双向洗面机，其特征是箱体内的两个搅龙中的一根搅龙轴的两端通过轴承座位于机架上且将箱体支撑。
专利摘要本实用新型涉及一种用于和面和洗面的机械设备，属食品机械设备制造领域。它包括机架、箱体、动力总成及变速箱，箱体、动力总成及变速箱位于机架上，箱体内底部纵向有一鼻梁，鼻梁两侧分别装有搅龙，两个搅龙由位于箱体外的动力总成及变速箱带动转动，滤板与箱体前板内侧的上部横向构成面水导流腔且导流腔的导流口装有导流嘴，丝杠翻转机构位于箱体和机架的侧部且通过丝杠翻转机构带动箱体向下翻转或复位。
文档编号A23J3/00GK2843077SQ20052013588
公开日2006年12月6日 申请日期2005年11月12日 优先权日2005年11月12日
发明者李金明 申请人:李金明