专利名称：一种红豆杉饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮料，尤其是涉及一种以红豆杉为主要成分的一种红豆杉饮料。
背景技术：
饮料，尤其是各种矿泉水和果汁已逐步成为人们居家旅行的必备饮品，人们希望饮料除了解渴，更重要的是能够对人们的身体能起到保健作用。
红豆杉又称紫杉、也称赤柏松。属浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。红豆杉的提取物(TAXOL PACLI TAXEL)紫杉醇具有独特的抗癌机理，紫杉醇主要是从红豆杉的根、皮、茎、叶中来提取。由于提取工艺较为复杂，由其是在去除原液中的叶绿素的成份方面较为困难，在加之设备投资较大，因而紫杉醇的临床使用价格及其昂贵，是普通消费者无法接受。
目前还没有一种以红豆杉为原料、加工制作成本低、适合大众消费、且具有保健作用、可以预防癌症的饮料。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种以红豆杉为原料、加工制作成本低、适合大众消费、且具有保健作用、可以预防癌症的一种红豆杉饮料。
本发明通过如下方式实现一种红豆杉饮料，其特征在于把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同饮料按体积配比为1∶30-50混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料；所述红豆杉饮料母液的加工方法为把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液；将所述树根、粗枝、树心用切片机打成小于2毫米的薄片；所述容器和锅为非铁制的；所述饮料为纯净水；所述饮料为矿泉水；所述饮料为果汁；所述饮料为灭菌奶。
本发明有如下效果1)原料来源丰富、可以预防癌症、具有保健作用本发明以红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽为原料，其整棵树都能利用，因而原料来源丰富、还可以大量节约能源；红豆杉的药用价值主要体现在它的提取物-------次生代谢衍生物-----紫杉醇。紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份。是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一，同时对肺癌、食道癌也有显著疗效，对肾炎及细小病毒炎症有明显抑制。紫杉醇的抗癌机理是紫杉醇能与微量蛋白结合，并促进其聚合，抑制癌细胞的有丝分裂，有效阻止癌细胞的增殖。紫杉醇是继阿霉素、顺铂之后十五年来，人类与各种癌症相抗争时，疗效最好、副作用最小的药物。
2)加工工艺简单、制作成本低本发明把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同饮料按体积配比为1∶30-50混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得产品，因而制作成本低，适合大众消费。
3)可以制作成各种口味、满足不同消费者的需要本发明是把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡24小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同各种加工好的成品饮料按一定的体积配比混合均匀，经灭菌、消毒、灌装即可。
具体实施例方式
实施例一把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成打成小于2毫米薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同矿泉水按体积配比为1∶30混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
实施例二把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成打成小于2毫米薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同纯净水按体积配比为1∶40混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
实施例三把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成打成小于2毫米薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同果汁按体积配比为1∶50混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
实施例四把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成打成小于2毫米薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同雪碧按体积配比为1∶45混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
实施例五把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成打成小于2毫米薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同可口可乐按体积配比为1∶35混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
实施例六把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成打成小于2毫米薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同灭菌奶按体积配比为1∶30混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
上述容器和锅为非铁制的，因为铁离子易与紫杉醇反应生成沉淀物，影响饮料的品质。
权利要求
1.一种红豆杉饮料，其特征在于把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同饮料按体积配比为1∶30-50混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料。
2.如权利要求1所述的一种红豆杉饮料，其特征在于所述红豆杉饮料母液的加工方法为把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，将树根、粗枝、树心用切片机打成薄片，然后连同树叶、树芽、树皮一道置于容器中，浸泡36小时后，倒入锅中，加5倍纯净水煮沸浓缩至三分之一余液时，将上层液滤出置于容器中，再添加5倍纯净水，浓缩至三分之一余液时将上层液体滤出，如此反复进行5-6次，至液体中有效成分紫杉醇含量低于0.001％摩尔浓度时，停止提取，将前后几次提取液混合经均质机匀和，再用五层纱布过滤后制成红豆杉饮料母液。
3.如权利要求2所述的一种红豆杉饮料，其特征在于将所述树根、粗枝、树心用切片机打成小于2毫米的薄片。
4.如权利要求2所述的一种红豆杉饮料，其特征在于所述容器和锅为非铁制的。
5.如权利要求1所述的一种红豆杉饮料，其特征在于所述饮料为纯净水。
6.如权利要求1所述的一种红豆杉饮料，其特征在于所述饮料为矿泉水。
7.如权利要求1所述的一种红豆杉饮料，其特征在于所述饮料为果汁。
8.如权利要求1所述的一种红豆杉饮料，其特征在于所述饮料为灭菌奶。
全文摘要
本发明涉及一种保健饮料，尤其是涉及一种以红豆杉为主要成分的一种红豆杉饮料，其特征在于把红豆杉树皮、枝、叶、根、心、芽用水清洗，除去杂质和污泥，制成红豆杉饮料母液，将红豆杉饮料母液同饮料按体积配比为1∶30－50混合均匀，经灭菌、消毒、灌装后即得该饮料；本发明提供的饮料加工制作成本低、适合大众消费、且具有保健作用、又可以预防癌症。
文档编号A23L1/29GK1994150SQ20061010516
公开日2007年7月11日 申请日期2006年12月14日 优先权日2006年12月14日
发明者李仁贤, 王会林 申请人:李仁贤