专利名称：用于肉鸭加工的剥胗机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种肉食加工设备，确切的说是一种用于肉鸭加工的剥胗机。
背景技术：
当前在肉鸭食品行业中的鸭胗剥脱一直沿用着传统的人工手动剥胗的落后工艺，其劳动强度大、生产效率低下，远不能满足各大、中型企业的现代化文明生产需求；按一中型企业的生产量计算，人工剥鸭胗年工资费用约毫费15多万元。当前社会人力资源越来越紧缺，因此，解放生产力，尽快实现生产工艺自动化，是本行业的急需。
发明内容
本发明的目的便是以先进的机械化设备代替原始的人工手动操作。
为达到以上目的，本发明在机架1上设有电动机机架3，在电动机机架3上设有电动机4，电机皮带轮2通过皮带与主轴10一端的被动带轮6连接，主轴10通过轴承座9设于工作台7的底部，在主轴10上设有异性齿刀11，在工作台7的下端、异性齿刀11的底部设有漏料斗5。
通过以上设置，本发明利用异形齿刀11作滚动旋转后将鸭胗放于异形齿处的工作台面7上实现剥脱鸭胗，实现了以先进的机械化设备代替原始的人工手动操作的目的。
现结合附图对本发明作进一步的说明图1为本发明主视2为本发明左视中 1机架 2电机皮带轮 3电动机机架 4电动机5漏料斗 6被动带轮 7工作台 8皮带轮护罩 9轴承座 10主轴 11异形齿刀 12电机护罩具体实施方式
如图1、图2所示，本发明在机架1上设有电动机机架3，在电动机机架3上设有电动机4，电机皮带轮2通过皮带与主轴10一端的被动带轮6连接，主轴10通过轴承座9设于工作台7的底部，在主轴10上设有异性齿刀11，在工作台7的下端、异性齿刀11的底部设有漏料斗5。在电动机4的一侧端设有电机护罩12，在电机皮带轮2与被动带轮6的外端还设有皮带轮护罩8。
权利要求
1.用于肉鸭加工的剥胗机，其特征在于在机架(1)上设有电动机机架(3)，在电动机机架(3)上设有电动机(4)，电机皮带轮(2)通过皮带与主轴(10)一端的被动带轮(6)连接，主轴(10)通过轴承座(9)设于工作台(7)的底部，在主轴(10)上设有异性齿刀(11)，在工作台(7)的下端、异性齿刀(11)的底部设有漏料斗(5)。
全文摘要
本发明公开了一种用于肉鸭加工的剥胗机，其特征在于，在机架1上设有电动机机架3，在电动机机架3上设有电动机4，电机皮带轮2通过皮带与主轴10一端的被动带轮6连接，主轴10通过轴承座9设于工作台7的底部，在主轴10上设有异性齿刀11，在工作台7的下端、异性齿刀11的底部设有漏料斗5。通过以上设置，本发明实现了以先进的机械化设备代替原始的人工手动操作的目的，可广泛应用于肉鸭加工领域。
文档编号A22C21/00GK1994097SQ20061017090
公开日2007年7月11日 申请日期2006年12月22日 优先权日2006年12月22日
发明者张光烈, 战连春 申请人:邱夕刚