专利名称：一种肥胖者食用的主食面粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及食用面粉，特别适用于一种肥胖者食用的主食面粉背景技术肥胖者普遍采用限制进食量，可是肥胖者难以忍受饥饿的痛苦，有人提出进食杂粮的办法，此方法虽然杂粮含糖量低，可以多进食，但口感太差，肥胖者难以坚持，只好束之高阁。近几年肥胖者为了减轻体重，采用减肥茶，药物减肥，手术减肥，全流减肥，绝食减肥，还有就是食用一些单品种的食物，对于单品种的食物天天吃，时间过长，容易厌食，而且有些食品价格昂贵，如果长期使用，经济上很难承受等缺陷。
发明内容
本发明的目的是提供一种以小麦面粉为主、杂粮为辅，食用方便，进食后，血糖不增高，口感好的一种肥胖者食用的主食面粉。
为了克服现有技术的不足，本发明的技术方案是这样解决的一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括55份～70份小麦特一粉，8份～15份大豆蛋白粉，10份～15份小麦蛋白粉，10份～15份魔芋粉，2份～3份花豆粉，2份～3份芸豆粉，2份～3份绿豆，2份～3份小豆粉。
本发明与现有技术相比，一种以小麦面粉为主、杂粮为辅，食用方便，肥胖者进食后，血糖不增高，口感好，可使醴内脂肪含量减少及降低血脂的作用。该减肥产品具有高蛋白、高膳食纤维、低碳水化合物的特性，由天然原粮组成，无添加剂及藥物，对人体没有副作用。该减肥产品可使体重每月减少2-2.5公斤。不吃药，不打针，价格不提高，与普通面粉基本相同，无肥胖也可作为防御性保健品食用。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发的内容作进一步说明实施例1一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括55份～70份小麦特一粉，8份～15份大豆蛋白粉，10份～15份小麦蛋白粉，10份～15份魔芋粉，2份～3份花豆粉，2份～3份芸豆粉，2份～3份绿豆，2份～3份小豆粉。
实施例2一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括58份～65份小麦特一粉，9份～13份大豆蛋白粉，11份～14份小麦蛋白粉，11份～14份魔芋粉，2.2份～2.8份花豆粉，2.2份～2.8份芸豆粉，2.2份～2.8份绿豆，2.2份～2.8小豆粉。
实施例3一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括59份～63份小麦特一粉，10份～12份大豆蛋白粉，12份～13份小麦蛋白粉，12份～13份魔芋粉，2.4份～2.6份花豆粉，2.4份～2.6份芸豆粉，2.4份～2.6份绿豆，2.4份～2.6份小豆粉。
实施例4一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括55份小麦特一粉，15份大豆蛋白粉，15份小麦蛋白粉，15份魔芋粉，3份花豆粉，3份芸豆粉，3份绿豆，3份小豆粉。
实施例5一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括56份小麦特一粉，14份大豆蛋白粉，14份小麦蛋白粉，14份魔芋粉，3份花豆粉，3份芸豆粉，3份绿豆，3份小豆粉。
实施例6一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括57份小麦特一粉，13份大豆蛋白粉，13份小麦蛋白粉，13份魔芋粉，2.8份花豆粉，2.8份芸豆粉，2.8份绿豆，2.8份小豆粉。
实施例7一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括58份小麦特一粉，12份大豆蛋白粉，12份小麦蛋白粉，12份魔芋粉，2.7份花豆粉，2.7份芸豆粉，2.7份绿豆，2.7份小豆粉。
实施例8一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括59份小麦特一粉，11份大豆蛋白粉，11份小麦蛋白粉，11份魔芋粉，2.6份花豆粉，2.6份芸豆粉，2.6份绿豆，2.6份小豆粉。
实施例9一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括60份小麦特一粉，10份大豆蛋白粉，10份小麦蛋白粉，10份魔芋粉，2.5份花豆粉，2.5份芸豆粉，2.5份绿豆，2.5份小豆粉。
实施例10一种肥胖者食用的主食面粉，其按质量比计，其主食面粉主要包括主要包括70份小麦特一粉，10份大豆蛋白粉，10份小麦蛋白粉，10份魔芋粉，2份花豆粉，2份芸豆粉，2份绿豆，2份小豆粉。
综上所述，面粉生产厂按照实施例的各品种原粮首先加工成粉，然后按权利要求1～3或实施例的配比将各种粉放入搅拌机中搅拌均匀，称重包装成袋，投放市埸销售。通过用小麦面粉与杂粮的搭配，组成新的复合型专用面粉，该复合型专用面粉比纯小麦面粉含糖量低，主要以适应肥胖者的食用。针对饭量大小配制上述实施例系列复合型专用面粉，用杂粮是因为杂粮含糖量低、纤维高，其纤维有降低血糖的作用。可以增加一定进食量，减少肥胖人难以忍受饥饿的痛苦，用小麦面粉为主要成分是提高肥胖者的食用口感，从而达到血糖不增高，减少脂肪摄入量，食者口感好的目的。其食用方法与普通面粉一样制作，可以制作成蒸镆、面条、饺子、花卷等面食。
权利要求
1.一种肥胖者食用的主食面粉，其特征在于按质量比计，其主食面粉主要包括55份～70份小麦特一粉，8份～15份大豆蛋白粉，10份～15份小麦蛋白粉，10份～15份魔芋粉，2份～3份花豆粉，2份～3份芸豆粉，2份～3份绿豆，2份～3份小豆粉。
2.根据权利要求1所述的一种肥胖者食用的主食面粉，其特征在于按质量比计，其主食面粉主要包括58份～65份小麦特一粉，9份～13份大豆蛋白粉，11份～14份小麦蛋白粉，11份～14份魔芋粉，2.2份～2.8份花豆粉，2.2份～2.8份芸豆粉，2.2份～2.8份绿豆，2.2份～2.8小豆粉。
3.根据权利要求1或2所述的一种肥胖者食用的主食面粉，其特征在于按质量比计，其主食面粉主要包括59份～63份小麦特一粉，10份～12份大豆蛋白粉，12份～13份小麦蛋白粉，12份～13份魔芋粉，2.4份～2.6份花豆粉，2.4份～2.6份芸豆粉，2.4份～2.6份绿豆，2.4份～2.6份小豆粉。
全文摘要
本发明公开了一种肥胖者食用的主食面粉。按质量比计，主要包括55份～70份小麦特一粉、8份～15份大豆蛋白粉、10份～15份小麦蛋白粉、10份～15份魔芋粉、2份～3份花豆粉、2份～3份芸豆粉、2份～3份绿豆、2份～3份小豆粉。以小麦面粉为主、杂粮为辅，食用方便，肥胖者进食后，血糖不增高，口感好，可使體内脂肪含量减少及降低血脂的作用。产品具有高蛋白、高膳食纤维、低碳水化合物的特性，由天然原粮组成，无添加剂及藥物，对人体没有副作用。减肥产品可使体重每月减少2－2.5公斤。不吃药，不打针，价格不提高，与普通面粉基本相同，无肥胖也可作为防御性保健品食用，可以制作成蒸镆、面条、饺子、花卷、油茶等。
文档编号A23L1/29GK101077084SQ20071001814
公开日2007年11月28日 申请日期2007年6月28日 优先权日2007年6月28日
发明者王根才, 王会芳, 王艳 申请人:王根才