本发明涉及一种饲料，具体而言涉及一种提高兔肉口感的水草发酵饲料。
背景技术：
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。随着人们生活水平的提高，市场对兔肉的需求也越来越高。因此对于养殖户来说，提高兔肉的口感可以带来更高的销量，从而提高养殖的经济效益。
发酵饲料从本质上讲就是活菌制剂与发酵底物的复合产品，主要以植物性的农业副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降低部分多糖、蛋白质、脂肪、和纤维素等大分子物质，生成有机酸、可溶性蛋白的小分子形式物质，形成富含营养物质、适口性好、有益菌含量高的生物饲料或饲料原料。如今，发酵饲料是生物饲料的一种，也是我国生物饲料发展重要组成部分。
技术实现要素：
为了提高养殖户的经济效益，本发明提供了一种提高兔肉口感的水草发酵饲料，具体设计方案为：
以苦草、卷叶龙须草、皇冠草等水草为发酵原料，采用混菌固态发酵的方法，混合菌种包括枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、青春双歧杆菌、黑曲霉菌，酶制剂包括纤维素酶、果胶酶、β－葡聚糖酶、木聚糖酶。
上述的混合菌种按照质量份数由以下成分组成：
枯草芽孢杆菌10份，植物乳杆菌10份，青春双歧杆菌5份，黑曲霉菌5份。
上述的混合菌种在使用前，需要配制0.5%菌种含量的接种液，配制方法根据发酵底物的含量称取一定量的菌种加入到含有玉米粉、葡萄糖的温水溶液中，37℃培养24h备用。
上述的酶制剂按照质量份数由以下成分组成：
纤维素酶10份，果胶酶10份，β－葡聚糖酶10份，木聚糖酶10份。
上述的酶制剂中的酶活为30000u/g。
本发明的有益效果
其一、本发明采用水草为发酵原料，通过微生物的代谢作用，可以降低底物中部分多糖、蛋白质、脂肪、和纤维素等大分子物质，生成有机酸、可溶性蛋白的小分子形式物质，形成富含营养物质、适口性好、有益菌含量高的生物饲料。肉兔长期饲用此种饲料，可以提高兔肉的口感，且有助于其自身的快速成长。
其二、发酵采用易得价格低廉的水草为原料，可以降低养殖户的养殖成本。
其三、上述的混合菌种以及酶制剂按照合理的比例配制，可以提高发酵的质量。
具体实施方式
实施例1：
以苦草、卷叶龙须草、皇冠草等水草为发酵原料，采用混菌固态发酵的方法，混合菌种包括枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、青春双歧杆菌、黑曲霉菌，酶制剂包括纤维素酶、果胶酶、β－葡聚糖酶、木聚糖酶。
上述的混合菌种按照质量份数由以下成分组成：
枯草芽孢杆菌10份，植物乳杆菌10份，青春双歧杆菌5份，黑曲霉菌5份。
上述的混合菌种在使用前，需要配制0.5%菌种含量的接种液，配制方法根据发酵底物的含量称取一定量的菌种加入到含有玉米粉、葡萄糖的温水溶液中，37℃培养24h备用。
上述的酶制剂按照质量份数由以下成分组成：
纤维素酶10份，果胶酶10份，β－葡聚糖酶10份，木聚糖酶10份。
上述的酶制剂中的酶活为30000u/g。