一种含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其包括：发酵豆粕、小麦粉、玉米蛋白粉、藕粉、秘鲁红鱼粉、蚌壳粉、蟋蟀粉、蚂蚱粉、螺肉粉、缢蛏、章鱼粉、菜籽油、猪油、磷脂油、鱼油、复合微量元素、磷酸二氢钙、氨基酸、乳酸菌、木糖醇、甜菜碱、中药添加剂、发酵蔬菜粉、复合螯合剂、壳聚糖；发酵蔬菜粉的原料包括：茭白、西兰花、胡萝卜、莴笋、牛蒡、洋葱、冬瓜、秋葵、大蒜茎叶、甜菜茎叶、木耳。本发明提出的含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其丰富了饲料的营养成份，同时提高了螃蟹的免疫力，提高了其成活率，促进了螃蟹的生长，提高了养殖户的经济效益。
【专利说明】
-种含有发酵蔬菜粉的晓蟹饲料
技术领域
[0001] 本发明设及膀蟹饲料技术领域，尤其设及一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料。
【背景技术】
[0002] 膀蟹是一种味道鲜美而且容易被人体吸收的食品，深为人们喜爱。膀蟹属于杂食 性动物，可植物、谷类W及小动物为饲料。目前，已经成为我国重要的水产资源和养殖 对象。然而，现今市场上所购买的商品膀蟹饲料的针对性不强，造成了营养组分和诱食效果 与膀蟹的生长不相符，从而出现了膀蟹成活率低、发病率高、上市规格小等现象，严重影响 了养殖户的效益。
【发明内容】
[0003] 基于【背景技术】存在的技术问题，本发明提出了一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料， 其丰富了饲料的营养成份，同时提高了膀蟹的免疫力，提高了其成活率，促进了膀蟹的生 长，提高了养殖户的经济效益。
[0004] 本发明提出的一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料按重量份包括:发酵豆巧 10-30份、小麦粉10-35份、玉米蛋白粉10-25份、截粉20-50份、秘鲁红鱼粉20-35份、蛛壳粉 2-12份、幡摔粉1-5份、妈昨粉2-12份、螺肉粉2-15份、鎌赔3-10份、章鱼粉2-15份、菜巧油 0.5-1.2份、猪油0.3-2份、憐脂油0.1-1份、鱼油0.5-2份、复合微量元素0.3-2份、憐酸二氨 巧2-10份、氨基酸0.3-2份、乳酸菌0.5-2.5份、木糖醇0.1-1份、甜菜碱0.2-1.5份、中药添加 剂3-12份、发酵蔬菜粉5-25份、复合馨合剂2-4份、壳聚糖1-2份；
[0005] 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括:巧白8-15份、西兰花2-15份、胡萝h5- 15份、窝算10-20份、牛募1-10份、洋葱1-5份、冬瓜3-15份、秋葵2-15份、大蒜茎叶4-20份、甜 菜茎叶2-15份、木耳2-15份。
[0006] 优选地，其原料中，发酵豆巧、小麦粉、玉米蛋白粉、截粉的重量比为15-26:14-30: 14-23：29-45〇
[0007] 优选地，其原料中，秘鲁红鱼粉、蛛壳粉、幡摔粉、妈昨粉、螺肉粉、鎌赔、章鱼粉的 重量比为 25-33:7-11:2.6-4:5-11:4.5-10:6-9:7-13。
[000引优选地，其原料按重量份包括:发酵豆巧22份、小麦粉25份、玉米蛋白粉20份、截粉 40份、秘鲁红鱼粉30份、蛛壳粉10份、幡摔粉3.2份、妈昨粉9份、螺肉粉8.6份、鎌赔7.3份、章 鱼粉11份、菜巧油0.85份、猪油1.5份、憐脂油0.68份、鱼油1.3份、复合微量元素1.8份、憐酸 二氨巧5.5份、氨基酸1.2份、乳酸菌2份、木糖醇0.65份、甜菜碱0.8份、中药添加剂10份、发 酵蔬菜粉20份、复合馨合剂3.2份、壳聚糖1.5份。
[0009] 优选地，所述中药添加剂的原料按重量份包括:丹参3-10份、慕枝草2-10份、迷迭 香5-10份、柏巧仁1-5份、黑豆3-15份、沸石粉1-8份、多香果1-5份、苍术2-5份、横柳2-10份、 肉桂粉1-5份、香芹1-3份、艾叶粉2-10份、枯皮粉2-10份、精树叶1-10份、茶叶粉2-10份。
[0010] 优选地，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括：巧白12份、西兰花11份、胡萝K3 份、窝算16份、牛募7份、洋葱3.2份、冬瓜8份、秋葵7份、大蒜茎叶13份、甜菜茎叶12份、木耳8 份。
[0011] 优选地，所述复合馨合剂为氨基Ξ乙酸、乙二胺二乙酸、花生四締酸、葡萄糖酸、巧 樣酸、蛋氨酸中的两种或者多种的混合物。
[0012] 优选地，所述含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料中还包括砸酸钢和维生素 E，且 每千克饲料中，维生素 E的含量为230-400mg，砸酸钢的含量为0.4-0.55mg;通过在每千克饲 料中，添加230-400mg的维生素 E和0.4-0.55mg的砸酸钢提高了膀蟹的非特异性免疫能力， 增强了膀蟹的免疫力，同时对膀蟹的机体抗氧化能力整体达到平衡，有效抑制了饲料和机 体组织中多种不饱和脂肪酸的氧化，提高了膀蟹的免疫功能、抗病力和繁殖能力，促进了膀 蟹的成活和生长。
[0013] 本发明所述发酵蔬菜粉按照W下工艺进行制备:按配比将巧白、西兰花、胡萝h窝 算、牛募、洋葱、冬瓜、秋葵、大蒜茎叶、甜菜茎叶、木耳切成l-5cm的段块，清洗并除杂后采用 蔬菜冻干脱水设备脱水至含水量为3-8%，经350-450目筛得到蔬菜粉;将乳酸菌与酵母菌 按重量比为1-3:2-5混合后按6-8wt%的比例添加至蔬菜粉中混和均匀，然后加水调至25- 30%的湿度进行发酵，其中，发酵的溫度为35-40°C，发酵的时间15-2化，发酵完成后脱水中 含水量为3-7%得到发酵蔬菜粉;本发明发酵蔬菜粉的制备过程中，采用了蔬菜冻干脱水设 备进行，减小了发酵蔬菜粉的营养流失，并保持蔬菜本身味道，从而大大提高了饲料的营养 价值及适口性。
[0014] 本发明所述含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料按照W下工艺进行制备:按配比称取各原 料;将鎌赔晒干后粉碎至粉末，然后加入剩余的原料揽拌均匀，经造粒、干燥后得到所述含 有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料。
[0015] 本发明所述含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料按照W下方法进行饲喂:成蟹每天投喂2- 3次，每次投喂50-80g，幼蟹每天投喂1-2次，每次投喂24-40邑。
[0016] 本发明中，选择了秘鲁红鱼粉、蛛壳粉、幡摔粉、妈昨粉、螺肉粉、鎌赔、章鱼粉为动 物源饲料，W发酵豆巧、小麦粉、玉米蛋白粉、截粉为植物源饲料，植物源饲料、动物源饲料 与菜巧油、猪油、憐脂油、鱼油、复合微量元素、憐酸二氨巧、氨基酸、乳酸菌、木糖醇、甜菜 碱、中药添加剂、发酵蔬菜粉、复合馨合剂和壳聚糖配合，丰富了饲料的组成，为膀蟹的生长 提供了丰富的营养物质，满足了膀蟹的生长需求，同时提高了膀蟹的免疫力，提高了膀蟹的 成活率，促进了膀蟹的生长，降低了饲料系数，提高了养殖户的经济效益，其中，植物源饲料 中的截粉富含微量元素铁和维生素 B12等，一方面提供了丰富的营养物质，另一方面，与木 糖醇、甜菜碱、发酵蔬菜粉、壳聚糖配合，改善了饲料的适口性，提高了膀蟹的采食量，促进 了膀蟹的生长;发酵蔬菜粉的原料中，巧白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素 B1、维生 素 B2、维生素 E、微量胡萝h素和矿物质等，具有清湿热、解毒的功效，、西兰花含有丰富的蛋 白质、脂肪、维生素 CW及巧、憐、铁、钟、锋、儘等的营养成分，具有解毒、提高免疫力的功效， 胡萝l·含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、铁、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 CW及果胶、淀 粉、无机盐和多种氨基酸等营养物质，具有健脾和胃、清热解毒的功效，窝算含有大量的纤 维素、钟等营养物质，具有增强胃液的分泌、促进各消化器官的功能，牛募含有丰富的菊糖、 纤维素、蛋白质、巧、憐、牛募铁等多种维生素及矿物质，具有抗菌的功效，洋葱中含有丰富 的蛋白质、脂肪、粗纤维、巧、憐、铁、维生素 CW及咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、巧樣酸盐、多糖和 多种氨基酸等营养物质，具有助消化、杀菌消毒的功效，冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和 矿物质等多种营养成分，具有清热、止渴、解毒等功效，秋葵中富含的锋和砸等微量元素，具 有助消化、保护胃黏膜的功效，大蒜茎叶具有杀菌、排毒、预防肠胃疾病的功效，甜菜茎叶含 有丰富的糖类、维生素、氨基酸等，具有易消化、提高食欲的功效，木耳含有丰富的蛋白质、 巧、憐、铁、纤维素 W及甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醋类等，具有润肠解毒的功能，本发明发酵 蔬菜粉中，同时添加了巧白、西兰花、胡萝l·、窝算、牛募、洋葱、冬瓜、秋葵、大蒜茎叶、甜菜茎 叶、木耳η种蔬菜，一方面，对饲料的营养成分进行了补充，满足了膀蟹生长的营养需求，另 一方面，与中药添加剂配合，提高了膀蟹的非特异性免疫能力，提高了膀蟹的成活率，促进 了膀蟹的生长，提高了养殖户的经济效益。
【具体实施方式】
[0017]下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[001引实施例1
[0019] 本发明提出的一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料按重量份包括:发酵豆巧 30份、小麦粉10份、玉米蛋白粉25份、截粉20份、秘鲁红鱼粉35份、蛛壳粉2份、幡摔粉5份、妈 昨粉2份、螺肉粉15份、鎌赔3份、章鱼粉15份、菜巧油0.5份、猪油2份、憐脂油0.1份、鱼油2 份、复合微量元素0.3份、憐酸二氨巧10份、氨基酸0.3份、乳酸菌2.5份、木糖醇0.1份、甜菜 碱1.5份、中药添加剂3份、发酵蔬菜粉25份、复合馨合剂2份、壳聚糖2份；
[0020] 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括:巧白8份、西兰花15份、胡萝h5份、窝 算20份、牛募1份、洋葱5份、冬瓜3份、秋葵15份、大蒜茎叶4份、甜菜茎叶15份、木耳2份。
[0021] 实施例2
[0022] 本发明提出的一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料按重量份包括:发酵豆巧 10份、小麦粉35份、玉米蛋白粉10份、截粉50份、秘鲁红鱼粉20份、蛛壳粉12份、幡摔粉1份、 妈昨粉12份、螺肉粉2份、鎌赔10份、章鱼粉2份、菜巧油1.2份、猪油0.3份、憐脂油1份、鱼油 0.5份、复合微量元素2份、憐酸二氨巧2份、氨基酸2份、乳酸菌0.5份、木糖醇1份、甜菜碱0.2 份、中药添加剂12份、发酵蔬菜粉5份、复合馨合剂4份、壳聚糖1份；
[0023] 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括:巧白15份、西兰花2份、胡萝K5份、窝 算10份、牛募10份、洋葱1份、冬瓜15份、秋葵2份、大蒜茎叶20份、甜菜茎叶2份、木耳15份。
[0024] 实施例3
[0025] 本发明提出的一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料按重量份包括:发酵豆巧 15份、小麦粉30份、玉米蛋白粉14份、截粉45份、秘鲁红鱼粉25份、蛛壳粉11份、幡摔粉2.6 份、妈昨粉11份、螺肉粉4.5份、鎌赔9份、章鱼粉7份、菜巧油1.1份、猪油0.6份、憐脂油0.9 份、鱼油1份、复合微量元素2份、憐酸二氨巧5份、氨基酸1.5份、乳酸菌1份、木糖醇0.85份、 甜菜碱0.6份、中药添加剂11份、发酵蔬菜粉17份、花生四締酸0.5份、葡萄糖酸0.2份、削i 酸0.9份、蛋氨酸1.8份、壳聚糖1.3份；
[0026] 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括:巧白9份、西兰花12份、胡萝K0份、窝 算17份、牛募5.5份、洋葱3.8份、冬瓜6.5份、秋葵8份、大蒜茎叶11份、甜菜茎叶13份、木耳7 份；
[0027] 所述中药添加剂的原料按重量份包括:丹参3份、慕枝草10份、迷迭香5份、柏巧仁5 份、黑豆3份、沸石粉8份、多香果1份、苍术5份、横柳2份、肉桂粉5份、香芹1份、艾叶粉10份、 枯皮粉2份、精树叶10份、茶叶粉2份；
[0028]所述含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料中还包括砸酸钢和维生素 E，且每千克饲 料中，维生素 E的含量为230mg，砸酸钢的含量为0.55mg。
[00巧]实施例4
[0030] 本发明提出的一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料按重量份包括:发酵豆巧 26份、小麦粉14份、玉米蛋白粉23份、截粉29份、秘鲁红鱼粉33份、蛛壳粉7份、幡摔粉4份、妈 昨粉5份、螺肉粉10份、鎌赔6份、章鱼粉13份、菜巧油0.7份、猪油1.5份、憐脂油0.6份、鱼油 1.4份、复合微量元素1.4份、憐酸二氨巧6.2份、氨基酸0.7份、乳酸菌2.1份、木糖醇0.6份、 甜菜碱1.2份、中药添加剂8份、发酵蔬菜粉21份、氨基Ξ乙酸1份、乙二胺二乙酸0.6份、花生 四締酸1.4份、壳聚糖1.7份；
[0031] 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括:巧白13份、西兰花8份、胡萝K5份、窝 算14份、牛募7份、洋葱3份、冬瓜10份、秋葵6份、大蒜茎叶16份、甜菜茎叶7份、木耳14份；
[0032] 所述中药添加剂的原料按重量份包括:丹参10份、慕枝草2份、迷迭香10份、柏巧仁 1份、黑豆15份、沸石粉1份、多香果5份、苍术2份、横柳10份、肉桂粉1份、香芹3份、艾叶粉2 份、枯皮粉10份、精树叶1份、茶叶粉10份；
[0033] 所述含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料中还包括砸酸钢和维生素 E，且每千克饲 料中，维生素 E的含量为400mg，砸酸钢的含量为0.4mg。
[0034] 实施例5
[0035] 本发明提出的一种含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料按重量份包括:发酵豆巧 22份、小麦粉25份、玉米蛋白粉20份、截粉40份、秘鲁红鱼粉30份、蛛壳粉10份、幡摔粉3.2 份、妈昨粉9份、螺肉粉8.6份、鎌赔7.3份、章鱼粉11份、菜巧油0.85份、猪油1.5份、憐脂油 0.68份、鱼油1.3份、复合微量元素1.8份、憐酸二氨巧5.5份、氨基酸1.2份、乳酸菌2份、木糖 醇0.65份、甜菜碱0.8份、中药添加剂10份、发酵蔬菜粉20份、氨基Ξ乙酸1份、花生四締酸 2.2份、壳聚糖1.5份；
[0036] 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括:巧白12份、西兰花11份、胡萝K3份、 窝算16份、牛募7份、洋葱3.2份、冬瓜8份、秋葵7份、大蒜茎叶13份、甜菜茎叶12份、木耳8份；
[0037] 所述中药添加剂的原料按重量份包括:丹参7份、慕枝草6份、迷迭香8份、柏巧仁 3.2份、黑豆12份、沸石粉7份、多香果3.2份、苍术3.2份、横柳6.3份、肉桂粉3.2份、香芹2.6 份、艾叶粉5.3份、枯皮粉7份、精树叶6.2份、茶叶粉7份；
[0038] 所述含有发酵蔬菜粉的膀蟹饲料，其原料中还包括砸酸钢和维生素 E，且每千克饲 料中，维生素 E的含量为290mg，砸酸钢的含量为0.48mg。
[0039] 选择4000只膀蟹，分成试验组和对照组，每组2000只，试验组投喂本发明实施例5 中的饲料，对照组投喂现有的膀蟹饲料，试验结果如下所示：
[0040]
W上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此/ 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明掲露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其 发明构思加 W等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，其原料按重量份包括:发酵豆柏logo 份、 小麦粉 10-35 份 、玉米蛋白粉 10-25 份 、藕粉 20-50 份 、秘鲁红鱼粉 20-35 份、 蚌壳粉 2-12 份、蟋蟀粉1-5份、蚂蚱粉2-12份、螺肉粉2-15份、缢蛏3-10份、章鱼粉2-15份、菜籽油0.5-1.2份、猪油0.3-2份、磷脂油0.1-1份、鱼油0.5-2份、复合微量元素0.3-2份、磷酸二氢钙2-10份、氨基酸〇. 3-2份、乳酸菌0.5-2.5份、木糖醇0.1-1份、甜菜碱0.2-1.5份、中药添加剂3-12份、发酵蔬菜粉5-25份、复合螯合剂2-4份、壳聚糖1 -2份； 其中，所述发酵蔬菜粉的原料按重量份包括：茭白8-15份、西兰花2-15份、胡萝卜5-15 份、莴笋10-20份、牛蒡1-10份、洋葱1-5份、冬瓜3-15份、秋葵2-15份、大蒜茎叶4-20份、甜菜 茎叶2-15份、木耳2-15份。2. 根据权利要求1所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，其原料中，发酵豆柏、 小麦粉、玉米蛋白粉、藕粉的重量比为15-26:14-30:14-23:29-45。3. 根据权利要求1或2所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，其原料中，秘鲁红 鱼粉、蚌壳粉、蟋蟀粉、蚂蚱粉、螺肉粉、缢蛏、章鱼粉的重量比为25-33:7-11:2.6-4:5-11: 4.5-10:6-9:7-13。4. 根据权利要求1-3中任一项所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，其原料按 重量份包括:发酵豆柏22份、小麦粉25份、玉米蛋白粉20份、藕粉40份、秘鲁红鱼粉30份、蚌 壳粉10份、幡摔粉3.2份、妈蚱粉9份、螺肉粉8.6份、溢経7.3份、章鱼粉11份、菜轩油0.85份、 猪油1.5份、磷脂油0.68份、鱼油1.3份、复合微量元素1.8份、磷酸二氢钙5.5份、氨基酸1.2 份、乳酸菌2份、木糖醇0.65份、甜菜碱0.8份、中药添加剂10份、发酵蔬菜粉20份、复合螯合 剂3.2份、壳聚糖1.5份。5. 根据权利要求1-4中任一项所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，所述中药 添加剂的原料按重量份包括:丹参3-10份、荔枝草2-10份、迷迭香5-10份、柏籽仁1-5份、黑 _&3_15份、沸石粉1-8份、多香果1-5份、苍术2-5份、槟榔2-10份、肉桂粉1-5份、香序1-3份、 艾叶粉2-10份、桔皮粉2-10份、樟树叶1-10份、茶叶粉2-10份。6. 根据权利要求1-5中任一项所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，所述发酵 蔬菜粉的原料按重量份包括:茭白12份、西兰花11份、胡萝卜13份、莴笋16份、牛蒡7份、洋葱 3.2份、冬瓜8份、秋葵7份、大蒜茎叶13份、甜菜茎叶12份、木耳8份。7. 根据权利要求1-6中任一项所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，所述复合 螯合剂为氨基三乙酸、乙二胺二乙酸、花生四烯酸、葡萄糖酸、柠檬酸、蛋氨酸中的两种或者 多种的混合物。8. 根据权利要求1-7中任一项所述含有发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其特征在于，所述含有 发酵蔬菜粉的螃蟹饲料，其原料中还包括硒酸钠和维生素 E，且每千克饲料中，维生素 E的含 量为230-400mg，硒酸钠的含量为0.4-0.55mg。
【文档编号】A23K20/158GK105918695SQ201610248354
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年4月19日
【发明人】瞿德山
【申请人】全椒县天润生态养殖专业合作社