一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料，由以下重量份原料制成：大米粉160?170、麦麸100?120、黄豆350?360、甘蔗渣80?100、富硒酵母菌20?25、马铃薯渣100?120、蔓荆子15?18、金樱子15?18、陈皮20?22、山楂10?15、尿素2?3、硫酸铵1?1.2、硫酸镁0.05?0.06、枯草芽孢杆菌8?10、产朊假丝酵母12?15、曲霉X312?15、植物乳杆菌8?10、复合维生素1?2、石膏25?30、食盐适量、水适量。
【专利说明】
一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及鸡饲料技术领域，尤其涉及一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]鸡肉以及鸡蛋是人们日常生活所需蛋白质的主要来源，饲养鸡所需要的饲料的量很大，其营养必须满足鸡的摄取量，提供蛋白质、淀粉等鸡所必须的养分，市售的部分鸡饲料如是，并没有其他多种抗病保健功能。。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料，由以下重量份原料制成:大米粉160-170、麦麸100-120、黄豆350-360、甘蔗渣80-100、富砸酵母菌20-25、马铃薯渣100-120、蔓荆子15-18、金樱子15-18、陈皮20-22、山楂10-15、尿素2-3、硫酸铵1-1.2、硫酸镁0.05-0.06、枯草芽孢杆菌8-10、产朊假丝酵母12-15、曲霉X312-15、植物乳杆菌8-10、复合维生素1-2、石膏25-30、食盐适量、核桃仁30-35、花生仁25-30、玉米油20-22、水适量。
[0005]—种麦麸黄豆混合发酵饲料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将麦麸、黄豆分别放入翻炒机中进行炒至，炒至后碾磨成细粉，将细粉充分冷却，待其温度降低至25-26°C，与甘蔗渣、富砸酵母菌合并，充分搅拌，混合均匀后分成5-7份，堆成堆常温发酵3-4天，得富砸发酵物备用；
(2)将金樱子、陈皮、山楂置于碾磨机中碾磨，碾成细粉后置于锅中，加热炒制，2-3分钟后停止加热，取药粉备用；
(3)将药粉与马铃薯渣与尿素、硫酸铵、硫酸铵、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、曲霉X3、植物乳杆菌合并，充分搅拌，混合均勾后准备发酵，将混合物平铺，每层厚度5-6cm，在28-30°C条件下发酵70-72h，将发酵产物灭菌备用；
(4)将核桃仁、花生仁混合置于炒锅中翻炒至出香，将核桃仁、花生仁取出，置于磨粉机中磨成粉，得坚果粉备用，将玉米油置于锅中，倒入坚果粉，加热翻炒，10-15分钟后过滤，取滤液备用；
(5)将剩余原料中除水外的其他物料与富砸发酵物、药粉、步骤3中的发酵物、步骤4中的滤液合并，加适量水，充分搅拌，混匀后投入饲料造粒机中造粒，造粒后置于烘干机中烘干即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的鸡饲料将马铃薯渣先用蔓荆子水熏蒸马铃薯渣，能够去除金黄色葡萄球菌和有害菌类，再进行酵母发酵，有利于酵母的繁殖发酵，发酵后的马铃薯渣真蛋白含量高，粗纤维含量降低，能够提升鸡的消化率，同时搭配金樱子、陈皮等混合发酵，让中药药效被释放出来，使鸡的消化能力增强，有助于增强鸡的免疫力，更有利鸡的生长。O
【具体实施方式】
[0007]一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料，由以下重量份(Kg)原料制成:大米粉160、麦麸100、黄豆350、甘蔗渣80、富砸酵母菌20、马铃薯渣100、蔓荆子15、金樱子15、陈皮20、山楂10、尿素2、硫酸铵1、硫酸镁0.05、枯草芽孢杆菌8、产朊假丝酵母12、曲霉X312、植物乳杆菌8、复合维生素1、石膏25、食盐适量、核桃仁30、花生仁25、玉米油20、水适量。
[0008]一种麦麸黄豆混合发酵饲料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将麦麸、黄豆分别放入翻炒机中进行炒至，炒至后碾磨成细粉，将细粉充分冷却，待其温度降低至25°C，与甘蔗渣、富砸酵母菌合并，充分搅拌，混合均匀后分成5份，堆成堆常温发酵3天，得富砸发酵物备用；
(2)将金樱子、陈皮、山楂置于碾磨机中碾磨，碾成细粉后置于锅中，加热炒制，2-3分钟后停止加热，取药粉备用；
(3)将药粉与马铃薯渣与尿素、硫酸铵、硫酸铵、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、曲霉X3、植物乳杆菌合并，充分搅拌，混合均匀后准备发酵，将混合物平铺，每层厚度5cm，在28°C条件下发酵70h，将发酵产物灭菌备用；
(4)将核桃仁、花生仁混合置于炒锅中翻炒至出香，将核桃仁、花生仁取出，置于磨粉机中磨成粉，得坚果粉备用，将玉米油置于锅中，倒入坚果粉，加热翻炒，10-15分钟后过滤，取滤液备用；
(5)将剩余原料中除水外的其他物料与富砸发酵物、药粉、步骤3中的发酵物、步骤4中的滤液合并，加适量水，充分搅拌，混匀后投入饲料造粒机中造粒，造粒后置于烘干机中烘干即可。
【主权项】
1.一种麦麸黄豆混合发酵鸡饲料，其特征在于，由以下重量份原料制成:大米粉160-170、麦麸100-120、黄豆350-360、甘蔗渣80-100、富砸酵母菌20-25、马铃薯渣100-120、蔓荆子15-18、金樱子15-18、陈皮20-22、山楂10-15、尿素2-3、硫酸铵1-1.2、硫酸镁0.05-0.06、枯草芽孢杆菌8-10、产朊假丝酵母12-15、曲霉X312-15、植物乳杆菌8-10、复合维生素1-2、石膏25-30、食盐适量、核桃仁30-35、花生仁25-30、玉米油20-22、水适量。2.如权利要求1所述的一种麦麸黄豆混合发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将麦麸、黄豆分别放入翻炒机中进行炒至，炒至后碾磨成细粉，将细粉充分冷却，待其温度降低至25-26°C，与甘蔗渣、富砸酵母菌合并，充分搅拌，混合均匀后分成5-7份，堆成堆常温发酵3-4天，得富砸发酵物备用； (2)将金樱子、陈皮、山楂置于碾磨机中碾磨，碾成细粉后置于锅中，加热炒制，2-3分钟后停止加热，取药粉备用； (3)将药粉与马铃薯渣与尿素、硫酸铵、硫酸铵、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、曲霉X3、植物乳杆菌合并，充分搅拌，混合均勾后准备发酵，将混合物平铺，每层厚度5-6cm，在28-30°C条件下发酵70-72h，将发酵产物灭菌备用； (4)将核桃仁、花生仁混合置于炒锅中翻炒至出香，将核桃仁、花生仁取出，置于磨粉机中磨成粉，得坚果粉备用，将玉米油置于锅中，倒入坚果粉，加热翻炒，10-15分钟后过滤，取滤液备用； (5)将剩余原料中除水外的其他物料与富砸发酵物、药粉、步骤3中的发酵物、步骤4中的滤液合并，加适量水，充分搅拌，混匀后投入饲料造粒机中造粒，造粒后置于烘干机中烘干即可。
【文档编号】A23K50/75GK105961887SQ201610164608
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年3月22日
【发明人】方永静, 谢长明
【申请人】安徽旺旺禽业科技有限公司