专利名称：木耳止血粥的制作方法
技术领域：
本发明是属于具有凉血止血功效的美味滋补粥品。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，饮食养生，习惯上称为"食养"或"食 补"，它是利用饮食来达到营养身体、保持健康或增进健康的养生方 法；饮食治疗，习惯上称为"食疗"或"食治"，它是利用饮食来培 补虚损、恢复元气，以抵御疾病的侵袭，维护健康的治疗方法。本发 明木耳止血粥，含有多种人体所需营养成份，以及脂肪、钙、磷、铁 等，是凉血止血，强身健体的美味佳品。
发明内容
本发明的目的就是提供一种用于具有凉血止血功效的美味滋补 粥品。含有多种人体所需的营养成份，而且具有效果显著的木耳止血 粥。
本发明的目的就是通过这样的方法来实现的木耳止血粥的主要 成份由木耳、粳米、瘦猪肉、嫩豆角、胡萝卜、精盐、味精、五香粉、 鸡精、麻油组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相 应的木耳止血粥。
本发明的优点和效果在于木耳又称黑木耳、松耳、性平味甘， 含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁等，具有凉血止血之功；对预防 和治疗脑血管病和冠心病有一定作用；本品尚可清理胃肠道，俗称"胃肠道的拖把。
具体实施例方式
下面介绍产品的制作配方及工艺 一、原料
木耳、粳米、瘦猪肉、嫩豆角、胡萝卜、精盐、味精、五香粉、
鸡精、麻油组成。
配方
木耳50克，粳米75克，痩猪肉30克，嫩豆角50克，胡萝卜 50克，精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油适量。 制备及使用方法
木耳用清水泡发，洗净，切成丁片；瘦猪肉洗净，切成碎块；嫩 豆角摘洗干净，切成菱形片；胡萝卜洗净，切成菱形片；粳米淘 洗干净。锅置旺火上，注入适量清水，倒入粳米及木耳，胡萝卜、 瘦猪肉及嫩豆角，文火慢慢熬煮至粥熟后，调入精盐、味精、五 香粉、鸡精、麻油即可食用。
权利要求
1、一种木耳止血粥的主要成份由木耳、粳米、瘦猪肉、嫩豆角、胡萝卜、精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的木耳止血粥。
全文摘要
本发明是一种具有凉血止血功效的美味滋补粥品。木耳止血粥的主要成份由木耳、粳米、瘦猪肉、嫩豆角、胡萝卜、精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的木耳止血粥。含有多种人体所需的营养成份，而且具有效果显著的木耳止血粥。
文档编号A23L1/28GK101467657SQ200710060268
公开日2009年7月1日 申请日期2007年12月26日 优先权日2007年12月26日
发明者宋国强 申请人:天津雪赢世纪专利技术有限公司