地瓜叶饮料及其制备方法

文档序号:599022阅读:157来源:国知局
专利名称:地瓜叶饮料及其制备方法
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发明内容
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权利要求
1、一种地瓜叶饮料,其特征在于以地瓜叶为原料按重量比1∶5加水煎煮制得相对密度1∶4的地瓜叶汁,然后加入食用增稠剂10-20%,调味剂1-15%混合制成。
2、 根据权利要求l所述, 一种地瓜叶饮料的^t用增稠剂为由南瓜经榨汁加工的原料。
3.根据权利要求i戶脱, 一种地瓜叶饮料的食用调味剂可采用不同口味的调味 原料制成,不选择含蔗糖及能转化 的调味剂。
全文摘要
本发明涉及饮料加工技术领域,具体地说是一种地瓜叶饮料及其制备方法,其特征是该饮料是以地瓜叶为原料,按重量比1∶5加水煎煮制得相对密度1∶4的地瓜叶汁,然后加入不同的调味剂与增稠剂混合制成,调味剂可改变地瓜叶汁的口味,以适合不同人群的需求,加入增稠剂可提高地瓜叶汁的色泽和营养。
文档编号A23L2/38GK101642273SQ20081013886
公开日2010年2月10日 申请日期2008年8月7日 优先权日2008年8月7日
发明者华 方, 方大伟 申请人:山东健人食品科技有限公司
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