一种翡翠红薯叶的无土栽培方法
【专利说明】一种翡翠红薯叶的无土栽培方法 【技术领域】
[0001] 本发明涉及蔬菜无土栽培领域，具体涉及一种翡翠红薯叶的无土栽培方法。 【【背景技术】】
[0002] 红薯属旋花科甘薯属多年生或一年生蔓生性草本植物，块根可作粮食、饲料和工 业原料。菜用品种是经人工选择而选育出供食用的红薯苗嫩叶、叶柄、茎尖等部分的品种。 红薯叶又称红薯芽苗、地瓜叶，在香港乃至全世界被誉为"蔬菜皇后"，"长寿蔬菜"及"抗癌 蔬菜"，是真正的绿色蔬菜产品。
[0003] 红薯的嫩茎叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙等营养元素。亚洲蔬 菜中心曾对上百种蔬果的营养价值进行分析研究，发现红薯叶的营养成分居冠。红薯叶可 以预防动脉硬化、防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力。另外，还具有 升高血小板、止血、防止夜盲、降血压、润肠、通便等保健功能。红薯叶中含有多种矿物质，且 钙、维生素A的含量很高，可维持头发、皮肤、呼吸道及消化道等部位的上皮组织健康，并保 护视力。营养专家建议，多样化的蔬果摄取，最有利于人体的营养均衡，但是如果没有条件 选择5种以上的蔬果，便宜适口的红薯叶则是最佳选择。
[0004] 翡翠红薯叶属于菜用红薯叶的一个品种，该品种喜温暖气候，不耐霜，在气温15°c 以下时生长极为缓慢，以气温25-35Γ时生长最好，适宜于春、夏、秋三季节栽植。翡翠红薯 叶的栽种一般都选择阴天土壤不干不湿时进行，晴天气温高时宜于午后栽插，并且不宜在 大雨后栽插薯苗，因土壤过湿妨碍了根系发展，生长缓慢，应待雨过天晴，土壤水分适宜时 再栽，由此可见，翡翠红薯叶最佳栽种时间需要根据气候和天气决定，不利于种植时间、技 术指标以及人工操作的管理。目前，针对蔬菜的无土、温室栽培，相关技术人员都提出了各 种栽培技术方案，其中CN201310146724. 2公开了一种空心菜的沼液无土栽培方法，该方案 利用对沼液对空心菜进行液体培植，有效提高了空心菜的产量和品质；CN201210088148. 6 公开了一种瓜果蔬菜的无土栽培方法，用农村普遍被遗弃及原料广泛的农作物秸杆、动物 粪便作为原料，制备出营养丰富、物优价廉的培养基，对瓜果蔬菜进行无土栽培，并采用了 自动化水肥管理，有效提高劳动效率和产品质量，然而在这些无土栽培的相关报道中，针对 翡翠红薯叶的无土栽培方案目前未见报道。 【
【发明内容】
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[0005] 本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种翡翠红薯叶的无土栽培 方法，本发明克服了红薯叶栽培时土壤水分、温度等不适宜的外在环境问题，可以根据最佳 栽培条件有效调控栽培基质的各项指标，适应翡翠红薯叶的栽培与生长条件，有效提高红 薯叶的品质与产量。本发明的栽培基质原料为广西制糖行业的生产副产品，价格低廉，材料 易得，有效提尚了制糖副广品的综合利用价值。
[0006] 为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
[0007] -种翡翠红薯叶的无土栽培方法，该方法包括以下步骤：
[0008] 1)制备基质：将甘蔗渣、滤泥、炉灰按体积比为3:1:3进行混合得蔗渣混合物， 再往该蔗渣混合物中加入鸡粪和堆肥菌曲，加入比例为：每立方米蔗渣混合物分别加入 15-20kg鸡粪和6-10kg堆肥菌曲，混合均匀后进行堆怄发酵，堆怄期间保持通风，堆怄2-3 个月后得到栽培基质，再将所得栽培基质置入基质槽内；所述堆肥菌曲是植物乳杆菌或酵 母菌。
[0009] 2)选苗：剪取红薯茎段或红薯芽苗8-12cm，先用消毒液对选取的红薯茎段或红薯 芽苗进行浸泡消毒l〇_15min，既得红薯叶种苗；
[0010] 3)植苗：将步骤2)处理得到的种苗栽入步骤1)所述栽培基质内，其中植苗深度 为5-6cm，株行距为8-10cm，植苗后往栽培基质饶灌水分至水分含量为70-80%;
[0011] 4)后期维护：包括对植苗后进行的浇水、追肥、病虫害防治。
[0012] 作为本发明的进一步改进，所述甘蔗渣为糖厂压榨后的鲜蔗渣，所述滤泥为亚硫 酸法糖厂滤泥，所述炉灰为蔗渣锅炉炉灰或燃煤锅炉炉灰。
[0013]作为本发明的再进一步改进，所述栽培基质堆怄为室内地面堆肥，通风方式为翻 堆，且堆怄过程中水分保持在40-50 %，每15天翻堆一次。
[0014]作为本发明的又进一步改进，所述消毒液为1. 0%硫酸铜溶液、2%氢氧化钠溶液 或者5%次氯酸钠溶液中的一种。
[0015]作为本发明的又进一步改进，所述浇水方式为自动化滴灌或者定期人工浇水，所 述人工浇水方式为每3d用土壤水分速测仪检查基质水分状况，分状况进行浇水，保持基质 相对含水量60~80%。
[0016]作为本发明的又进一步改进，所述追肥为首次采摘红薯叶后，视红薯叶的生长情 况，用0. 2 %磷酸二氢钾、0. 2 %氯化钾、0. 2 %氨基酸有机液体肥、2 %尿素中的一种或几种 对红薯叶进行叶面喷施或滴灌施肥。
[0017]本发明所采用的无土栽培具有提高土地和空间利用率、省时省力、能源利用率高 等优点，不仅能够因地制宜，还可以利用传统农业无法耕作的地区进行相关生产，同时结合 温室、大棚种植，利用它的空间优势，增加单位产量，提高产品质量。
[0018]本发明使用制糖业副产品一甘蔗渣、滤泥以及炉灰作为无土栽培基质的原料，由 于广西是制糖大省，这些原料广西当地来源广泛、价格低廉，是理想的基质原料。新鲜的甘 蔗渣碳氮比很高，不能直接使用，然而采用本发明的方案进行堆怄处理后，可成为与泥炭 种植效果相当的良好栽培基质。与此同时，本发明所使用的栽培基质属于可降解的生物质 材料，既避免了环境污染及资源浪费，又能产生更多的经济效益、生态效益，实现农业可持 续发展。
[0019]红薯叶为喜阳喜湿的植物，其在生长的前期需要较少的生理用水，水量要求保持 在60-70%即可，生长中期即分枝结薯至蔓叶生长高峰时期，需要较多的生理用水，则土壤 的持水量要求最大时达到70-80%，在生长的后期即进入茎叶衰退时，土壤中的含水量最好 为60-70 %，整个生育期都忌土壤渍水。本发明提出的浇水方案为自动化滴灌或定期人工浇 水，对基质水分进行自动化管理或定期检测，可以有效保持栽培基质水分含量，满足红薯叶 在不同生长时期所需的水分。
[0020] 本发明采用叶面喷施或滴灌施肥的方式对首次采摘红薯叶进行追肥，施用的肥料 视红薯叶的生长情况而定，选用的磷酸二氢钾、氯化钾、氨基酸有机液体肥、尿素中的一种 或几种可有效满足红薯叶生长期间对氮磷钾等养分的需求，追肥可以有效克服栽培基质对 作物养分供应不足的问题。且所采用两种施肥方式中叶面喷施方式具有肥效快、省肥料、效 果好、使用简便等优点；滴灌施肥则可与水分滴灌作为水肥一体化滴灌系统，将化肥同灌溉 水结合在一起，直接均匀地施到作物根系层，真正实现了水肥同步，大大提高了肥料的有效 利用率，明显节省劳力投入，降低了生产成本。
[0021] 红薯叶的无土栽培容易出现以下问题：一是栽培基质达不到普通土壤品质要求； 二是废弃物存在环境污染。经过很多次尝试和失败，本发明人解决了上述问题，使本发明的 技术方案达到简单易行、环保高效，因地制宜的技术目标。
[0022] 关于栽培基质达不到普通土壤品质要求的问题，本发明所选用新鲜甘蔗渣、滤泥、 炉灰、鸡粪和堆肥菌曲混合后进行堆怄发酵，有效降低了甘蔗渣的碳氮比，并且炉灰和鸡粪 可以有效中和甘蔗渣与滤泥的pH值，使得制备出来的栽培基质pH值在红薯叶最适宜范围 内，且基质内的微量元素，如铁、钙、镁等在该pH范围内呈现出容易被植株吸收的游离态， 促进植株对养分的吸收，从而得到高品质的蔬菜产品。
[0023] 关于废弃物存在环境污染的问题，本发明所使用的栽培基质原料为可自然降解的 材料，不会对环境造成额外的负担，不存在环境污染的问题，并且本发明的所使用的甘蔗 渣、滤泥以及炉灰都属于糖厂废弃物，在广西当地来源广泛，价格低廉，实现了资源的综合 利用。
[0024] 综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
[0025] 1、本发明的栽培基质为甘蔗渣、滤泥、炉灰、鸡粪、堆肥菌曲混合后堆怄发酵制得， 其理化性质相当于优质土壤，且pH值、EC值、保水性等各项理化指标适于红薯叶的栽培，能 够为红薯叶的生长提供充足的水分和养分来源，有效提高红薯叶产量和品质。
[0026] 2、本发明因地制宜利用甘蔗渣、滤泥以及炉灰作为栽培基质的原料，不仅对当地 资源进行了有效的综合利用，选用的原料均为可降解生物质材料，所产生的农业废弃物不 会给环境带来负担。
[0027] 3、本发明选用的磷酸二氢钾、氯化钾、氨基酸有机液体肥、尿素中的一种或几种对 红薯叶进行追肥，可有效满足红薯叶生长期间