专利名称：自动面条机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工机械，特别涉及一种适于家庭和小型餐 饮业使用的自动面条机。
背景技术：
面条、面片等传统食品一直在亚洲地区、尤其是我国广受喜爱，其制作 方法和制作设备也日益更新。早期的和面机主要用在食品加工行业，以满足 大批量生产为目的，结构筒单、体积大、电机功率大、运转噪音高、耗电 多。早期的面条机多是手动和半自动，费时费力、使用不便。随着工业的 发展，逐渐出现了一些自动面条机，但大多因其体积庞大、功率高、噪音 大而多用于面条加工厂和面条作坊，不适合家庭和小型餐饮业使用。
专利96213836. 3公开了一种体积较小的"挤出旋切式面条机"，通过 电动机带动蜗杆转动，从而推动筒内的面团前进，并从挤出孔内挤出，同 时形成面条形状。该机器对蜗杆部分和挤出筒部分的材料强度要求高，塑 料等低成本材质的使用会因强度不够而大大降低设备寿命，普通的碳素钢 因易生《秀而不适于采用，选用不锈钢材质又明显提高了成本且增加了重量。 此外，该设备结构清洗起来非常困难。
目前市场上还有一种利用双辊原理的面条机.但是多为手动操作，费时 费力，使用不便，不易控制面条宽度且采用不锈钢材质制作成本较高。
由此可见，上述现有的和面机、面条机在结构与使用上，显然仍存在 有不便与缺陷，而亟待加以进一步改进。如何研制一种体积小、成本低且 使用方便的新型结构的自动面条机，是本领域极需改进的目标。
实用新型内容
本实用新型的目的在于，克服现有的和面机、面条机存在的缺陷，而 提供一种新型结构的自动面条机，所要解决的技术问题是使其同时具有自 动和面、压面功能、适于家庭和小型餐饮业使用，体积小、重量轻、成本 低、耗电少、噪音小且便于清洗，从而更加适于实用。
本实用新型的目的及解决其技术问题是采用以下的技术方案来实现
的。依据本实用新型提出的一种自动面条机，包括主体，内部固定有搅 拌电机和压面电机；和面部，固定于主体上，包括搅拌桶、搅拌盖和搅拌 器，搅拌盖置于搅拌桶之上，搅拌器位于搅拌桶内并与搅拌电机连接传动； 压面部，包括枢轴和向下传输的光滑辊组、螺紋辊组，枢轴一端与压面电 机连接传动并定位于主体上部，另一端与光滑辊组、螺紋辊组驱动连接； 电源部，为外接电源，与搅拌电机、压面电机连接。
本实用新型的目的及解决其技术问题还可以釆用以下的技术措施来进 一步实现。
前述的自动面条机，所述的光滑辊组为一对旋转方向相对的辊，定位 于压面部一侧；所述的螺紋辊组为一对旋转方向相对且螺紋相对的辊，定 位于压面部另一侧。
前述的自动面条机，所述的压面部还设有一换挡部，螺紋辊组的一个 辊通过弹簧与换挡部连接。
前述的自动面条机，还包括一底盖，通过螺丝与主体固定连接。
前述的自动面条机，所述的主体上还设有两个控制按钮，搅拌电机和 压面电机各自通过一个控制按钮与电源部连^l妄。
前述的自动面条机，所述的控制按钮位于主体下部、和面部之前。
前述的自动面条才几，所述的主体、和面部、压面部均为塑料材质。
本实用新型与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，并具有产业 上的广泛利用1"介^0其至少具有下列优点1、 本实用新型自动面条机，把和面、压面功能集成于一台机器上，由 相应的控制按钮分别控制，既能同时进行也可分开操作，使用方便、省时
省力且节约能耗；
2、 本实用新型自动面条机，产品结构轻巧，外型美观，耗电量低且噪 音小，适于家庭和小型务改业使用；
3、 本实用新型自动面条机，可通过换挡切出需要宽度的面条或面片， 使用方便，性能优越；
4、 本实用新型自动面条机，其壳体及内部绝大部分结构采用塑料材质， 制作成本低、重量轻；
5、 本实用新型自动面条机，和面部、压面部可单独拆洗、清理，清洗 方便且避免了电路部分进水。
综上所述，本实用新型自动面条机，同时具有自动和面、压面功能、 适于家庭和小型餐饮业使用、体积小、重量轻、成本低、耗电少、噪音小 且便于清洗。本实用新型具有上述诸多优点及实用价值，其不论在产品结 构或功能上皆有较大的改进，在技术上有显著的进步，并产生了好用及实 用的效果，且较现有的和面机、面条机具有增进的突出功效，从而更加适 于实用。
上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能更清楚了解本实用 新型的技术手^a，而可依照说明书的内容予以实施，并且为让本实用新型 的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举较佳实施例，并 配合附图，详细说明如下。
图l是本实用新型自动面条机的主视结构示意图。 图2是本实用新型自动面条机的俯视结构示意图。
具体实施方式
为更进一步阐述本实用新型为达成预定发明目的所采取的技术手段及 功效，
以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型提出的自动面条机 其具体实施方式
、结构、特征及其功效，详细说明如后。
请参阅图l所示，本实用新型自动面条机主要包括主体l、和面部、压
面部3和电源部4。
其中，主体l内部固定有搅拌电机24和压面电机34，还可设有一可拆 卸的底盖ll，通过旋拧螺丝12拆卸底盖11，以便于安装或维修各内部组件。
和面部固定于主体1上，包括搅拌桶21、搅拌盖22和搅拌器23，搅 拌盖22置于搅拌桶21之上，搅拌器23位于搅拌桶21内，并与搅拌电机 24连接传动。
请配合参阅图2所示，压面部3有一枢轴，枢轴一端与压面电机34连 接传动并定位压面部3于主体1上部，另一端与向下传输的光滑辊组32、 螺紋辊组33驱动连接。光滑辊组32的一对旋转方向相对的辊，定位于压 面部3—侧；螺紋辊组33的一对辊螺紋相对且旋转方向相对，定位于压面 部另一侧。4交佳的，压面部3还可i殳有一换挡部31，螺紋辊组的一个辊通过 弹簧与换挡部31连接，通过调节换挡部31可控制螺紋辊组33两辊的间距。
电源部4为外接电源，与搅拌电机24、压面电机34连接。
本实用新型还可设有控制按钮42、 43,其可位于主体l下部、和面部 之前，搅拌电机24、压面电机34分别通过控制按钮42、 43与电源部4连 接，并控制两电才几的通电、断开。
本实用新型自动面条机可如图所示，和面机位于主体一侧，压面机位 于主体另一侧上部，也可以根据需要调整二者的位置关系。除电机外，主 体、和面部、压面部均可采用塑料材质，成本低、重量轻、体积小，适于 家庭及小型餐饮业使用。
使用时，将面粉和水按比例加入搅拌桶21,盖好搅拌盖22,接通电源， 按下控制按钮42,即启动搅拌电机24,从而带动搅拌器23进行和面操作。 压面时，将和好的面团置于光滑辊组32之上，按下控制按钮43，即启动压 面电机34,光滑辊组32随之相对转动，带动面团经过辊间并压制成面片。需要制作面条时，可将上述压制的面片送入螺紋辊组33,由螺紋作用挤压 出相应粗细的面条，还可以根据面条的粗细需要调节换挡部31。通过控制 按钮42、 43,可以根据需要将和面操作、压面操作单独进行以节约能耗， 或使其同时进行以提高效率。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作 任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非 用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技 术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同 变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用 新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍 属于本实用新型技术方案的范围内。
权利要求1、一种自动面条机，其特征在于包括主体，内部固定有搅拌电机和压面电机；和面部，固定于主体上，包括搅拌桶、搅拌盖和搅拌器，搅拌盖置于搅拌桶之上，搅拌器位于搅拌桶内并与搅拌电机连接传动；压面部，包括枢轴和向下传输的光滑辊组、螺纹辊组，枢轴一端与压面电机连接传动并定位于主体上部，另一端与光滑辊组、螺纹辊组驱动连接；电源部，为外接电源，与搅拌电机、压面电机连接。
2、 根据权利要求l所述的自动面条机，其特征在于所述的光滑辊组为 一对旋转方向相对的辊，定位于压面部一侧；所述的螺纹辊组为一对旋转 方向相对且螺紋相对的辊，定位于压面部另一侧。
3、 根据权利要求2所述的自动面条机，其特征在于所述的压面部还设 有一换挡部，螺紋辊组的一个辊通过弹簧与换挡部连接。
4、 根据权利要求l所述的自动面条机，其特征在于还包括一底盖，通 过螺丝与主体固定连"l妄。
5、 根据权利要求l所述的自动面条机，其特征在于所述的主体上还设 有两个控制按钮，搅拌电机和压面电机各自通过一个控制按钮与电源部连 接。
6、 根据权利要求5所述的自动面条机，其特征在于所述的控制按钮位 于主体下部、和面部之前。
7、 根据权利要求l-6任一权利要求所述的自动面条机，其特征在于所 述的主体、和面部、压面部均为塑料材质。
专利摘要本实用新型是关于一种自动面条机，包括主体，内部固定有搅拌电机和压面电机；和面部，固定于主体上，包括搅拌桶、搅拌盖和搅拌器，搅拌盖置于搅拌桶之上，搅拌器位于搅拌桶内并与搅拌电机连接传动；压面部，包括枢轴和向下传输的光滑辊组、螺纹辊组，枢轴一端与压面电机连接传动并定位于主体上部，另一端与光滑辊组、螺纹辊组驱动连接；电源部，为外接电源，与搅拌电机、压面电机连接。本实用新型自动面条机，同时具有自动和面、压面功能、适于家庭和小型餐饮业使用、体积小、重量轻、成本低、耗电少、噪音小且便于清洗。
文档编号A23L1/16GK201222967SQ200820109400
公开日2009年4月22日 申请日期2008年7月23日 优先权日2008年7月23日
发明者朴亨一 申请人:朴亨一