专利名称：滚揉机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工机械，特别涉及一种腌渍食品用的滚揉机。
背景技术：
目前，生产鸡爪、鸡脖、鸡翅等熟食品时，需先用盐和调料水在 大缸中把上述食品进行腌渍，腌渍过程中，每两小时用人工搅拌一次， 非常费力，另外人工搅拌也不均匀。 发明内容
本实用新型的目的在于克服上述技术不足，提供一种省人工、省 力，对腌渍物搅拌均勾的滚揉机。
本实用新型解决技术问题采用的技术方案是 一种滚揉机，包括 机架、电机、联轴器、减速器、减速器链轮、滚简链轮、链条，其特 点是在滚简链轮固定一起的链轮轴上固定装一个两端带圆锥形，中间 为圆简形的滚简，在滚简另一端的圆简和圆锥形交接处外圆周上固定 一个滚筒摩擦轮，与滚简摩轮对应的下方用摩擦轮轴架中间担放摩擦 轮轴，摩擦轮轴上固定摩擦轮，滚简摩擦轮与摩擦轮摩擦滚动接触； 在滚简内壁上焊装搅拌叶片。
本实用新型的有益效果是滚揉机利用滚简的滚动和滚简内的搅 拌叶片能把需腌渍的食品搅拌彻底，使其充分入味，节省人工，减轻工人的劳动强度，由于滚简用盖密闭，使加工的食品卫生又提高生产效率。
以下结合附图以实施例具体说明。
图l是滚揉机主视局剖图。
图2是
图1的右侧视图。
图中，l-滚简链轮；2-链条；3-滚筒；4-搅拌叶片；5-滚筒摩擦轮； 6-滚简门法兰盘；6-l-固定螺栓；7-螺母；8-滚筒门；9-摩擦轮；10-摩擦轮轴；ll-摩擦轮轴架；12-机架；13-减速器链轮；14-减速器； 14-1-减速器出轴；14-2-轴承座一；15-联轴器；16-电机；17-链轮轴； 18-轴承座二；具体实施方式
实施例，参照附图l、 2,滚揉机的机架12为长方框形，在机架 12的左下方固定一个电机16,电机16出轴连接联轴器15,联轴器 15出轴连接减速器14，减速器14出轴14-1另一端装在轴承座14-2 中，在减速器出轴14-1上固定装减速器链轮13。在机架12左上方固 定一个轴承座二 18,轴承座二 18中装有滚简轴17，滚简轴17上固 定装滚简链轮1，滚简链轮1和减速器链轮13用链条2连接。滚简 轴17另一端固定连接滚筒3 —端，滚简3另一端的圆形与圆锥形交 接处的外圆周上固定一个滚筒摩擦轮5。在机架12右端头固定一个 摩擦轮轴架ll，轮轴架ll上方为开叉形，每个开叉上方为带圆弧的 凹槽，凹槽中担装磨擦轮轴IO,摩擦轮轴10上固定装一个摩擦轮9，摩擦轮9与滚筒摩擦轮5摩擦接触。在滚简3右端圆锥形端面上固定
滚简门法兰盘6，法兰盘6的外圆面上带四个固定螺栓6-1,滚简门 法兰盘6与滚简门8用螺栓6-l和螺母7固定一起，使滚简3工作密 闭，保证食品卫生。在滚简3内壁上焊装一个两三角形对接的搅拌叶 片4,通过滚筒3转动带动搅拌叶片4可使被腌渍食品搅拌均匀。由 于滚筒3和搅拌叶片4釆用不锈钢制成，不生锈，使食品卫生。
权利要求1、一种滚揉机，包括机架(12)、电机(16)、联轴器(15)、减速器(14)、减速器链轮(13)、滚筒链轮(1)、链条(2)，其特征在于在滚筒链轮(1)固定一起的链轮轴(17)上固定装一个两端带圆锥形，中间为圆筒形的滚筒(3)，在滚筒(3)另一端的圆筒和圆锥形交接处外圆周上固定一个滚筒摩擦轮(5)，与滚筒摩轮(5)对应的下方用摩擦轮轴架(11)中间担放摩擦轮轴(10)，摩擦轮轴(10)上固定摩擦轮(9)，滚筒摩擦轮(5)与摩擦轮(9)摩擦滚动接触；在滚筒(3)内壁上焊装搅拌叶片(4)。
专利摘要本实用新型属于食品加工机械，特别涉及一种腌渍食品用的滚揉机，包括机架(12)、电机(16)、联轴器(15)、减速器(14)、减速器链轮(13)、滚筒链轮(1)、链条(2)，在滚筒链轮(1)固定一起的链轮轴(17)上固定装一个两端带圆锥形，中间为圆筒形的滚筒(3)，在滚筒(3)另一端的圆筒和圆锥形交接处外圆周上固定一个滚筒摩擦轮(5)，与滚筒摩轮(5)对应的下方用摩擦轮轴架(11)中间担放摩擦轮轴(10)，摩擦轮轴(10)上固定摩擦轮(9)，滚筒摩擦轮(5)与摩擦轮(9)摩擦滚动接触；滚揉机能把需腌渍的食品搅拌彻底，节省人工，减轻工人的劳动强度，使加工的食品卫生又提高生产效率。
文档编号A22C9/00GK201328336SQ2008202322
公开日2009年10月21日 申请日期2008年12月29日 优先权日2008年12月29日
发明者云 陈 申请人:阜新博业食品有限公司