专利名称：葛根养生酒及其配方与生产方法
葛根养生酒及其配方与生产方法本发明涉及以葛根酒为原料，加枸杞配制的一种营养保健养生酒及其配方与方法。葛根营养成分齐全，药用功能独特。用葛根为主要原料，采用独特工艺酿造的葛根酒具有营养保健的特点，加入枸杞配制的葛根酒还具有养生的效果，尤其是男士饮用。本发明以葛根酒为原料，加入枸杞配制成具有葛根香味的一类葛根保健养生饮品。本发明葛根养生酒及其配方与生产方法，产品成分是以葛根为原料经发酵酿造的白酒添加枸杞配制的保健养生饮品。葛根酒的酒精度为观度 48度，每100毫升葛根酒中加枸杞3 10克。下面对本发明葛根养生酒的主要制作工艺加以详细说明。本发明所述葛根养生酒，其生产方法是将酿造的葛根酒陈放180天以上，将枸杞加入葛根酒中。葛根养生酒产品中葛根酒与枸杞配比为每100毫升葛根酒中加枸杞3 10克。本发明已经过多年的研究，试制的葛根养生酒经过食品监测部门检测符合国家安全标准。多人特别是中医专家饮用后认为葛根养生酒是一种具有葛根独特风味的保健养生酒。这种葛根养生酒适合不同国度、不同地区的人群特别是男士饮用。附图
是葛根养生酒工艺流程图。举出本发明的一个实施例葛根养生酒的一个实施例一个酒厂用葛根酿造出酒精度为42度的葛根酒1000 公斤，陈放180天后，称取70公斤枸杞清洗后滤干，然后将枸杞加进葛根酒浸泡30天后过滤，再将过滤后的葛根养生酒存放30天之后经过滤、灌瓶、检测、成品出厂。
权利要求
1.一种葛根养生酒及其配方与生产方法，其特征在于产品是以葛根酒为原料，添加枸杞配制成具有葛根香味的一类葛根保健养生饮品。
2.权利要求书1所述葛根养生酒，其特征在于产品是以葛根酒、枸杞为原料配制而成。
3.权利要求书1所述葛根养生酒，其特征在于葛根酒的酒精度为观度 48度，每100 毫升葛根酒中加枸杞3 10克。
4.权利要求书1所述葛根养生酒，其特征在于配制前将酿造的葛根酒陈放180天以上。
5.权利要求书1所述葛根养生酒，其特征用于枸杞加进葛根酒浸泡30天后过滤，将过滤后的葛根养生酒存放30天之后再次过滤。
全文摘要
一种葛根养生酒，其产品是以葛根酒为原料，添加枸杞配制的一种营养保健养生酒。本发明已经过多年的研究，试制的葛根养生酒经过食品监测部门检测符合国家安全标准。多人特别是中医专家饮用后认为葛根养生酒是一种具有葛根独特风味的保健养生酒。这种葛根养生酒适合不同国度、不同地区的人群特别是男性饮用。
文档编号C12G3/04GK102286345SQ20101020165
公开日2011年12月21日 申请日期2010年6月17日 优先权日2010年6月17日
发明者熊劲雅 申请人:熊劲雅