专利名称：多功能涮烤串炉的制作方法
技术领域：
多功能涮烤串炉技术领域[0001]本实用新型属于餐厅设备，特别是涉及一种具有涮锅的烤串炉。
技术背景[0002]在现有技术中，具有烤串和涮锅功能的两用餐桌，其烤串一般是采用炭或燃气 为热源，而涮锅则普遍采用电磁炉为热源。[0003]上述具有烤串和涮锅功能的两用餐桌存在烤串和涮锅位置分离使用不便、以及 烤串和涮锅热源不能兼顾而导致餐桌结构较复杂的缺陷。发明内容[0004]本实用新型是为了解决上述具有烤串和涮锅功能的两用餐桌存在烤串和涮锅位 置分离使用不便、以及热源不能兼顾导致餐桌结构较复杂的技术问题，而提出一种具有 涮锅的烤串炉。[0005]本实用新型为实现上述目的采取以下技术方案本烤串炉包括敞开式炉体，特 征是，敞开式炉体长轴方向的相对侧壁上沿口内侧对称设有与该侧壁上沿口平行的定位 支撑板，敞开式炉体短轴方向的相对侧壁外侧设有支撑烤串钎子的嵌槽板，各长轴方向 的侧壁上沿口与相应的定位支撑板支撑有长方形涮锅，长方形涮锅的两侧与相应的嵌槽 板相接合，两长方形涮锅之间的嵌槽板设有相对应的嵌槽。[0006]本实用新型还可以采取以下技术措施[0007]所述敞开式炉体长轴方向相对侧壁上沿口的外侧设有垂直于上沿口并位置对称 的、与长方形涮锅锅底接合的支撑板，支撑板设有接合于涮锅外侧壁的定位柱。[0008]所述各嵌槽板分别设有与其相对应的内嵌槽板，嵌槽板与其相对应的内嵌槽板 的嵌槽相对应，内嵌槽板两端分别固定于对称的定位支撑板。[0009]本实用新型的有益效果和优点在于本烤串炉利用烤串热源为涮锅加热，不仅 使烤串与涮锅位置结合在一起，便于就餐者使用，也有利于简化烤串、涮锅两用餐桌的 结构。本烤串炉结构适用于炭、气、电烤串炉使用。本实用新型具有结构简单、特别适 合烤串涮肉餐厅使用的突出优点。
[0010]附图1是实施例结构局部剖面示意图。[0011]附图2是图IA向局部剖面示意图。[0012]图中标记1炉体，1-1炉膛口，2定位支撑板，3嵌槽板，3-1嵌槽，4内嵌槽 板，5长方形涮锅，6支撑板，6-1定位柱。
具体实施方式
[0013]下面结合实施例及其附图进一步说明本实用新型。[0014]如图1、2所示实施例，本烤串炉包括敞开式的炉体1，炉体1长轴方向的相对 侧壁上沿口内侧对称设有与该侧壁上沿口平行的定位支撑板2，定位支撑板截面为角状。 敞开式的炉体1短轴方向相对侧壁的外侧设有支撑烤串钎子的嵌槽板3，各长轴方向的侧 壁上沿口与相应的定位支撑板2支撑有长方形涮锅5，长方形涮锅的两侧与相应的嵌槽板 3相接合，两长方形涮锅之间的嵌槽板3设有相对应的嵌槽3-1。[0015]敞开式的炉体1长轴方向相对侧壁上沿口的外侧设有垂直于上沿口并位置对 称的、与长方形涮锅5锅底接合的支撑板6，支撑板6设有接合于涮锅外侧壁的定位柱 6-1。[0016]各嵌槽板3分别设有与其相对应的内嵌槽板4，嵌槽板3与其相对应的内嵌槽板 4的嵌槽相对应，内嵌槽板4两端分别固定于对称的定位支撑板2。[0017]本烤串炉配以桌面及桌腿即成为烤串、涮肉两用餐桌，餐桌桌面低于嵌槽板上 沿3公分左右即可。
权利要求1.一种具有涮锅的烤串炉，包括敞开式炉体，其特征在于敞开式炉体长轴方向的 相对侧壁上沿口内侧对称设有与该侧壁上沿口平行的定位支撑板，敞开式炉体短轴方向 的相对侧壁外侧设有支撑烤串钎子的嵌槽板，各长轴方向的侧壁上沿口与相应的定位支 撑板支撑有长方形涮锅，长方形涮锅的两侧与相应的嵌槽板相接合，两长方形涮锅之间 的嵌槽板设有相对应的嵌槽。
2.根据权利要求1所述的烤串炉，其特征在于所述敞开式炉体长轴方向相对侧壁 上沿口的外侧设有垂直于上沿口并位置对称的、与长方形涮锅锅底接合的支撑板，支撑 板设有接合于涮锅外侧壁的定位柱。
3.根据权利要求1所述的烤串炉，其特征在于所述各嵌槽板分别设有与其相对应 的内嵌槽板，嵌槽板与其相对应的内嵌槽板的嵌槽相对应，内嵌槽板两端分别固定于对 称的定位支撑板。
专利摘要本实用新型属于餐厅设备，特别是涉及一种具有涮锅的烤串炉。本烤串炉包括敞开式炉体，特征是，敞开式炉体长轴方向的相对侧壁上沿口内侧对称设有与该侧壁上沿口平行的定位支撑板，敞开式炉体短轴方向的相对侧壁外侧设有支撑烤串钎子的嵌槽板，各长轴方向的侧壁上沿口与相应的定位支撑板支撑有长方形涮锅，长方形涮锅的两侧与相应的嵌槽板相接合，两长方形涮锅之间的嵌槽板设有相对应的嵌槽。本烤串炉利用烤串热源为涮锅加热，不仅使烤串与涮锅位置结合在一起，便于就餐者使用，也有利于简化烤串、涮锅两用餐桌的结构。本烤串炉结构适用于炭、气、电烤串炉使用。本实用新型具有结构简单、特别适合烤串涮肉餐厅使用的突出优点。
文档编号A21B1/00GK201805850SQ20102052785
公开日2011年4月27日 申请日期2010年9月14日 优先权日2010年9月14日
发明者杨军, 王旭东 申请人:王旭东