专利名称：采用热泵原理的食品烘焙流水线的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种烘焙流水线，尤其涉及ー种采用热泵原理的食品烘焙流水线。
背景技术：
在エ业化食品烘焙吋，采用流水生产线。它一般耗电能过几十千瓦，是用电大户，在将食品烘焙成热后，食品携帯的大量热量便白白失散掉了。
发明内容
针对上述存在的问题，本发明的目的是提供ー种采用热泵原理的食品烘焙流水线，可有效避免食品在加工过程中其携帯的大量热量白白流失，从而造成浪费。
本发明的目的是通过下述技术方案实现的
ー种采用热泵原理的食品烘焙流水线，包括链轮、链条履带，所述链条履带旋绕在所述链轮上，其中，在所述链条履带下方设有通过热泵互连的蒸发器和冷凝器，所述蒸发器所在的链条履带部分形成吸热区，所述冷凝器所在的链条履带部分形成加热区。上述采用热泵原理的食品烘焙流水线，其中，所述蒸发器和所述冷凝器之间还设有毛细管道。上述采用热泵原理的食品烘焙流水线，其中，所述蒸发器、所述冷凝器管道中用到的エ质为氟利昂。与已有技术相比，本发明的有益效果在于在加热好的食品运输过程中，所散发的热量又在后续过程中被吸收并进行重复利用，提高了能效。
图I是本发明采用热泵原理的食品烘焙流水线的结构示意图。
具体实施例方式下面结合原理图和具体操作实施例对本发明作进ー步说明。如图I所示，本发明采用热泵原理的食品烘焙流水线，具体包括链轮I、链条履带2，链条履带2旋绕在链轮I上，链条履带2在电机驱动下进行旋转，带动加工后的食品0移动。在链条履带2下方设有通过热泵3互连的蒸发器4和冷凝器5，蒸发器4所在的链条履带部分形成吸热区，而冷凝器5所在的链条履带部分形成加热区。 进ー步地，蒸发器4和冷凝器5之间还设有毛细管道6。毛细管道6布设于非加热区和非吸热区，可以进一歩降低设备的制造成本。进ー步地，蒸发器4、冷凝器5管道中用到的エ质为氟利昂。氟利昂的化学性质稳定，具有不燃、临界温度高、易液化等特点。半加工过的食品0在加热区被加热，当经过吸热区时，热量被吸收，然后又回流到加热区，其中的原理是当热泵3在使得エ质流动时会将一方热量移到另一方，当热泵3将エ质压向冷凝器5后产生正压会发热，与此同吋，蒸发器4被抽エ质产生负压，会吸收热量。以上对本发明的具体实施例进行了详细描述，但本发明并不限制于以上描述的具体实施例，其只是作为范例。对于本领域技术人员而言，任何对本发明进行的等同修改和替 代也都在本发明的范畴之中。因此，在不脱离本发明的精神和范围下所作出的均等变换和修改，都应涵盖在本发明的范围内。
权利要求
1.一种采用多点热平衡原理的食品烘焙流水线，包括链轮、链条履带，所述链条履带旋绕在所述链轮上，其特征在于，在所述链条履带下方设有通过热泵互连的蒸发器和冷凝器，所述蒸发器所在的链条履带部分形成吸热区，所述冷凝器所在的链条履带部分形成加热区。
2.根据权利要求I所述的采用热泵原理的食品烘焙流水线，其特征在于，所述蒸发器和所述冷凝器之间还设有毛细管道。
3.根据权利要求I所述的采用热泵原理的食品烘焙流水线，其特征在于，所述蒸发器、所述冷凝器管道中用到的工质为氟利昂。
全文摘要
本发明公开了一种采用热泵原理的食品烘焙流水线，包括链轮、链条履带，所述链条履带旋绕在所述链轮上，在所述链条履带下方设有通过热泵互连的蒸发器和冷凝器，所述蒸发器所在的链条履带部分形成吸热区，所述冷凝器所在的链条履带部分形成加热区。所述蒸发器和所述冷凝器之间还设有毛细管道。与已有技术相比，本发明的有益效果在于在加热好的食品运输过程中，所散发的热量又在后续过程中被吸收并进行重复利用，提高了能效。
文档编号A21B3/00GK102845492SQ20111017711
公开日2013年1月2日 申请日期2011年6月28日 优先权日2011年6月28日
发明者姜思伟, 林立旖, 黄曾新 申请人:上海市向明中学