专利名称：菊花酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种酒类，具体涉及一种菊花酒。
背景技术：
菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。民俗有在菊花盛开时，将之茎叶并采，和谷物一起酿酒，藏至第二年重阳饮用。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。但是这种菊花酒酿造时间长，而且制得的酒菊花的香味不够浓郁，且酒精度普遍较高，·不适合大众食用。
发明内容
发明目的本发明的目的在于解决上述出现的问题，给人们提供一种制作简单、香味浓郁的菊花酒。本发明采用的技术方案一种菊花酒由以下配方配比组成鲜菊花350-450份、冰糖 200-300 份、白酒 1500-2000 份。所述的菊花酒的制备方法是
(1)将鲜菊花洗净晾干，备用；
(2)将冰糖捣碎，备用；
(3)将上述配方一同浸入白酒中，加盖密封15-30天。有益效果本发明所述的菊花酒，成本低廉，制作简单，无毒副作用，口感好。且菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步说明
实施例1::
一种菊花酒的配方为鲜菊花350克、冰糖200克、白酒1500克。其制备方法为
(1)将鲜菊花洗净晾干，备用；
(2)将冰糖捣碎，备用；
(3)将上述配方一同浸入白酒中，加盖密封15天。实施例2
一种菊花酒的配方为鲜菊花400克、冰糖250克、白酒1750克。其制备方法为
(1)将鲜菊花洗净晾干，备用；
(2)将冰糖捣碎，备用；(3)将上述配方一同浸入白酒中，加盖密封22天。实施例3:
一种菊花酒的配方为鲜菊花450克、冰糖300克、白酒2000克。其制备方法为
(1)将鲜菊花洗净晾干，备用； (2)将冰糖捣碎，备用；
(3)将上述配方一同浸入白酒中，加盖密封30天。
权利要求
1.一种菊花酒，其特征在于所述菊花酒由以下配方配比组成鲜菊花350-450份、冰糖 200-300 份、白酒 1500-2000 份。
2.根据权利要求1所述的菊花酒，其特征在于制备方法是 (1)将鲜菊花洗净晾干，备用； (2)将冰糖捣碎，备用； (3 )将上述配方一同浸入白酒中，加盖密封15-30天。
全文摘要
本发明公开了一种菊花酒，所述菊花酒由以下配方配比组成鲜菊花350-450份、冰糖200-300份、白酒1500-2000份。将鲜菊花洗净晾干，冰糖捣碎，一同浸入白酒中，加盖密封15-30天即制得爽口的菊花酒。本发明所述的菊花酒，成本低廉，制作简单，无毒副作用，口感好。且菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。
文档编号C12G3/04GK102994327SQ20111027159
公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月15日 优先权日2011年9月15日
发明者黄达祥 申请人:黄达祥