专利名称：杨梅酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种天然果酒，具体涉及一种杨梅酒。
背景技术：
相比较与普通的白酒，果酒更适合大众饮用，目前果酒的种类繁多风味各异，制作方法也多种多样，但大都是将水果经过清洗、粉碎、发酵、蒸馏、储存、装瓶制作而作，这种果酒质量稳定、色泽好，但酒精度较高，且或多或少都含有防腐剂及其它添加剂，水果的有效成分也会程度不同的遭到破坏，不宜多饮
发明内容
发明目的本发明的目的是为了弥补现有技术的不足，提供纯天然不添加任何防腐剂的杨梅酒。技术方案本发明所述的杨梅酒中各组份按重量百分比如下杨梅汁70-90%、食用酒精1%_20%、矿泉水8-15%、甘草汁O. 1%-0. 3%及二氧化碳O. 001%-0. 05%。作为优化，所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下杨梅汁80%、食用酒精9. 798%、矿泉水10%、甘草汁O. 2%及二氧化碳O. 002%。有益效果本发明所述杨梅酒为营养型果酒，酒精度低，酸甜适中，具有生津止渴、开胃的功效。而且制作原材料简单。成本低，适合男女老幼饮用，有益身心。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步说明
实施例1:
本发明所述的杨梅酒，各组份按重量百分比如下杨梅汁70-90%、食用酒精1%_20%、矿泉水 8-15%、甘草汁 O. 1%-0. 3% 及二氧化碳 O. 001%-0. 05%。施例2
本发明所述的杨梅酒，各组份按重量百分比如下杨梅汁80%、食用酒精9. 798%、矿泉水10%、甘草汁O. 2%及二氧化碳O. 002%。实施例3
本发明所述的杨梅酒，各组份按重量百分比如下杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水 8-15%、甘草汁 O. 1%-0. 3% 及二氧化碳 O. 001%-0. 05%。
权利要求
1.一种杨梅酒，其特征在于所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下杨梅汁70-90%、食用酒精1%_20%、矿泉水8-15%、甘草汁O. 1%-0. 3%及二氧化碳O. 001%-0. 05%。
2.根据权利要求1所述的一种杨梅酒，其特征在于所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下杨梅汁80%、食用酒精9. 798%、矿泉水10%、甘草汁O. 2%及二氧化碳O. 002%。
全文摘要
本发明公开了一种杨梅酒，所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水8-15%、甘草汁0.1%-0.3%及二氧化碳0.001%-0.05%。本发明所述杨梅酒为营养型果酒，酒精度低，酸甜适中，具有生津止渴、开胃的功效。而且制作原材料简单。成本低，适合男女老幼饮用，有益身心。
文档编号C12G3/04GK102994326SQ20111027157
公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月15日 优先权日2011年9月15日
发明者朱勤舟 申请人:朱勤舟