专利名称：卷皮装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种卷皮装置，适用于食品加工中。
背景技术：
在食品的加工中，特别是火锅料的生产过程中；我们在日常吃火锅的中，常常会吃上一些圆筒形的火锅料，它一般是将肉馅通过条状面皮包卷而成，而在往常对这种火锅料的生产过程中都是由工人进行手工而成的，由此可以想象它的效率肯定是很低的，本实用新型是为了提高包卷的生产效率，同时也降低工人的劳动负担而产生的。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种卷皮装置，可以使条状鱼片在输送传送带输送时，使通过该装置的条状鱼片翻卷成圆筒状。本实用新型的特征在于一种卷皮装置，其特征在于包括起皮导块和连接在起皮导块后侧部上的翻卷导板，所述起皮导块前侧下方设有利于条状面皮一侧端部翘起的前侧曲部，该起皮导块工作侧部为设于前侧曲部与翻卷导板入口之间的斜面。上述斜面为下端向条状鱼片先翘起一端倾斜的斜面。上述翻卷导板后侧端横截面的曲率大于前侧段横截面的曲率。上述起皮导块与翻卷导板经螺母与螺杆连接成一体。上述起皮导块前侧上方与一定位导板一端相铰接，定位导板另一端与焊接有螺母的连接板相铰接。上述起皮导块由材质为铜的材料制成，翻卷导板由材质为不锈钢的材料制成。上述起皮导块的宽度小于条状面皮的宽度。本实用新型的优点该装置不仅结构简单，制造简单方便，装拆也方便，实用性强， 解决了之前手工卷皮工作效率低的特点。
图1为本实用新型实施例的构造立体图。图2为图1的A-A剖视图。图3为图1的B-B剖视图。图4为图1的C-C剖视图。图5为本实用新型实施例的使用状态示意图。图中1为起皮导块；2为翻卷导板；3、6为螺母；4为螺杆；5为定位导板；7为连接板；11为前侧曲部；12为工作侧部；21为翻卷导板入口 ；al为翻卷导板后侧端横截面的曲率；a2为翻卷导板前侧端横截面的曲率；kl为起皮导块的宽度；k2为条状面皮的宽度；P 为条状面皮；Q为输送传送带；Pl为条状鱼片先翘起一端。
具体实施方式
为让本实用新型的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合所附图式作详细说明如下。参考图1、图2、图3、图4与图5，一种卷皮装置，其特征在于包括起皮导块1和连接在起皮导块1后侧部上的翻卷导板2，所述起皮导块1前侧下方设有利于条状面皮P —侧端部翘起的前侧曲部11，该起皮导块1工作侧部12为设于前侧曲部11与翻卷导板2入口 21之间的斜面。所述斜面为下端向条状鱼片先翘起一端Pl倾斜的斜面。所述翻卷导板2后侧端横截面的曲率al大于前侧段横截面的曲率a2。所述起皮导块1与翻卷导板2经螺母3与螺杆4连接成一体。所述起皮导块1前侧上方与一定位导板5 —端相铰接，定位导板5另一端与焊接有螺母6的连接板7相铰接。所述起皮导块1由材质为铜的材料制成，翻卷导板2由材质为不锈钢的材料制成。所述起皮导块的宽度kl小于条状面皮的宽度k2。参考图5，本实用新型一实施例中，将该装置安装在输送传送带Q上，使在输送传送带传送的条状面皮经过该装置时，在起皮导块与翻卷导板共同的作用下进行翻卷。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
权利要求1.一种卷皮装置，其特征在于包括起皮导块和连接在起皮导块后侧部上的翻卷导板，所述起皮导块前侧下方设有利于条状面皮一侧端部翘起的前侧曲部，该起皮导块工作侧部为设于前侧曲部与翻卷导板入口之间的斜面。
2.根据权利要求1所述的卷皮装置，其特征在于所述斜面为下端向条状鱼片先翘起一端倾斜的斜面。
3.根据权利要求1所述的卷皮装置，其特征在于所述翻卷导板后侧端横截面的曲率大于前侧段横截面的曲率。
4.根据权利要求1所述的卷皮装置，其特征在于所述起皮导块与翻卷导板经螺母与螺杆连接成一体。
5.根据权利要求1所述的卷皮装置，其特征在于所述起皮导块前侧上方与一定位导板一端相铰接，定位导板另一端与焊接有螺母的连接板相铰接。
6.根据权利要求1所述的卷皮装置，其特征在于所述起皮导块由材质为铜的材料制成，翻卷导板由材质为不锈钢的材料制成。
7.根据权利要求1所述的卷皮装置，其特征在于所述起皮导块的宽度小于条状面皮的宽度。
专利摘要本实用新型涉及一种卷皮装置，其特征在于包括起皮导块和连接在起皮导块后侧部上的翻卷导板，所述起皮导块前侧下方设有利于条状面皮一侧端部翘起的前侧曲部，该起皮导块工作侧部为设于前侧曲部与翻卷导板入口之间的斜面，可以使条状鱼片在输送传送带输送时，使通过该装置的条状鱼片翻卷成圆筒状。
文档编号A22C25/22GK202068883SQ2011201456
公开日2011年12月14日 申请日期2011年5月10日 优先权日2011年5月10日
发明者陈波 申请人:福建海壹食品饮料有限公司