专利名称：一种炸食表层均匀不会糊锅的油炸机的制作方法
技术领域：
本实用新型是对KRYZ-600\6800油炸机的技术改进，具体地说是涉及一种炸食表层均勻不会糊锅的油炸机，属于食品机械领域。
技术背景截止目前市场上公开的油炸机，现以KRYZ_600\6800油炸机为例，其输送篦子安装在油槽底部，目的是想增加热油的深度，使炸食无障碍通过，从而提高生产能力。经过实际使用，输送篦子安装在油槽底部存在炸出的食品半边炸的糊，半边炸的轻，其主要原因是炸食流动性差，因为该机设计炸食的流动性是靠出油口的出油压力推动的，所以推动的距离只有整机的五分之一，因此炸食老是停留在油炸机的一端不向前走动，炸食停留时间越长越出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象越严重
实用新型内容
为了克服现有技术存在的不足，本实用新型的目的是对现有的KRYZ_600\6800油炸机进行技术改造，改进后的油炸机，炸食流动性好，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。为了达到上述目的，本实用新型的技术方案通过以下方式实现一种炸食表层均勻不会糊锅的油炸机，包括机架、电动机、变速轮、过桥轮、油槽、下层输送篦子，所述的油槽靠近上端三分之一左右位置设置有上层输送篦子，其动力通过链条链接在变速轮上。本实用新型的有益效果是对现有的KRYZ_600\6800油炸机进行技术改造，改进后的油炸机，有效地解决了炸食流动性好的问题，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。
图1为本实用新型改进后的油炸机侧面示意图其中1、机架2、电动机3、变速轮4、过桥轮5、油槽6、下层输送篦子7、上层输送篦子
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步说明，如图1所示一种炸食表层均勻不会糊锅的油炸机，包括机架1、电动机2、变速轮3、过桥轮4、油槽5、下层输送篦子6，所述的油槽5靠近上端三分之一左右位置设置有上层输送篦子7， 其动力通过链条链接在变速轮3上。这样一来，上层输送篦子7通过变速轮3的带动，能使漂浮在上层输送篦子7的炸食顺利的流动，同时能带起轻微的油浪，油浪推动漂浮在上层输送篦子7的炸食自动翻身，因此，有效地解决了炸食流动性的问题，炸食表层均勻，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。 以上仅对本实用新型的描述和应用实施例加以说明，并非想将本实用新型的范围限制在上述实施例中，因此，本实用新型不受上述实施例的限制，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等效替换、改进等取得的技术方案，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
权利要求1. 一种炸食表层均勻不会糊锅的油炸机，包括机架(1)、电动机O)、变速轮(3)、过桥轮、油槽(5)、下层输送篦子(6)，其特征在于所述的油槽( 靠近上端三分之一左右位置设置有上层输送篦子(7)，其动力通过链条链接在变速轮C3)上。
专利摘要本实用新型是对KRYZ-600\6800油炸机的技术改进，具体地说是涉及一种炸食表层均匀不会糊锅的油炸机，属于食品机械领域。包括机架1、电动机2、变速轮3、过桥轮4、油槽5、下层输送篦子6，其特征在于所述的油槽5靠近上端三分之一左右位置设置有上层输送篦子7，其动力通过链条链接在变速轮3上。本实用新型的有益效果是对现有的KRYZ-600\6800油炸机进行技术改造，改进后的油炸机，有效地解决了炸食流动性好的问题，不会出现半边炸的糊，半边炸的轻的现象。
文档编号A21B5/08GK202197731SQ2011202971
公开日2012年4月25日 申请日期2011年8月16日 优先权日2011年8月16日
发明者张占威, 张建林, 杜利英, 郭耿锐 申请人:河南众品食业股份有限公司