专利名称：一种芝麻菠菜粥的制备方法
技术领域：
本发明涉及食品领域，尤其涉及一种芝麻菠菜粥的制备方法。
背景技术：
便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。婴幼儿或小孩大便干燥，不易解出，或一连数日不解大便，称为小儿便秘。
发明内容
本发明的目的在于提供一种芝麻菠菜粥的制备方法，食用后对缓解小儿便秘有良好的功效。为了实现上述的目的，采用如下的技术方案一种芝麻菠菜粥的制备方法，包括以下步骤
SI将30-50g黑芝麻碾碎备用；
S2将30-50g菠菜放入沸水中稍微烫熟，捞出后切成菜末；
S3将黑芝麻、菠菜和30-50g粳米一起煮成稀粥。本发明采用食疗的方式，可减少服用药物，降低药物对婴幼儿成长发育的影响。黑芝麻有润燥滑肠的作用，粳米味甘入脾，有补脾健中的作用，加上菠菜亦有缓解便秘的功效，三者结合具有更好的通便效果。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步的描述。实施例一
取30g黑芝麻碾成芝麻碎备用，将40g菠菜放入沸水中，略烫几分钟后捞出，切成菠菜末。把芝麻碎、菠菜末和洗好的50g粳米一起放入锅中，加入适量的水，拌匀煮熟即可食用，可加入少量食盐调味。有便秘现象的婴幼儿或小孩，可一日三餐食用，能够有效缓解便秘。
权利要求
1. 一种芝麻菠菜粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤 SI将30-50g黑芝麻碾碎备用；S2将30-50g菠菜放入沸水中稍微烫熟，捞出后切成菜末；S3将黑芝麻、菠菜和30-50g粳米一起煮成稀粥。
全文摘要
本发明公开了一种芝麻菠菜粥的制备方法，包括以下步骤S1将30-50g黑芝麻碾碎备用；S2将30-50g菠菜放入沸水中稍微烫熟，捞出后切成菜末；S3将黑芝麻、菠菜和30-50g粳米一起煮成稀粥。本发明采用食疗的方式，可减少服用药物，降低药物对婴幼儿成长发育的影响。黑芝麻有润燥滑肠的作用，粳米味甘入脾，有补脾健中的作用，加上菠菜亦有缓解便秘的功效，三者结合具有更好的通便效果。
文档编号A23L1/29GK102987212SQ20121038547
公开日2013年3月27日 申请日期2012年10月12日 优先权日2012年10月12日
发明者张丽华 申请人:张丽华