专利名称：保健羊奶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健羊奶，尤其是一种防治高血脂的保健羊奶。
背景技术：
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。《本草纲目》记载“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。现有的奶制品没有应用牛奶根、菟丝子配制防治高血脂的产品，口味单一、营养保健功能有其局限性。如在中国专利信息中心公布的专利号为97120264. 8——一种保健牛奶 及其制造方法的发明，该发明通过在消毒牛奶中添加一定量的SOD及Vc，从而实现在喝牛奶的同时，既有营养作用，又有保健作用。
发明内容
为了解决现有技术问题，本发明的目的是要提供一种保健羊奶，尤其是一种防治高血脂的保健羊奶，以预防人们因肾、脾、肝失调而患上高血脂疾病，对于高血脂治疗也起保健作用。技术方案一种保健羊奶，由以下原料组成中药流浸膏干粉和脱膻羊奶，两者的配比为50mg-200mg/L ;所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10 :0. 2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。制备方法将以上中药流浸膏干粉按50mg-200mg/L的比例加入脱膻羊奶中，混合均匀后，经杀菌、过滤、分装即成。作为优化，本发明加入西瓜皮，牛奶根与西瓜皮比例为10 :3_5，一起制成流浸膏干粉。作为优化，本发明加入菟丝子、竹叶，牛奶根与菟丝子、竹叶比例为10 :3-5 2-5,
一起制成流浸膏干粉。牛奶根，味甘、微辛，性温。补脾肾，祛风湿，通筋络。清热利湿，止血。治咳嗽，泄泻，痢疾，淋病，崩带。《湖南药物志》补脾，散寒解表，消风祛湿，行血活血，利尿。菟丝子味辛甘，性平，入肝、肾二经。具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。西瓜皮味甘，性凉，无毒。主治口、舌、唇内生疮等。竹叶，性味甘淡，寒；清热除烦，生津利尿。《重庆堂随笔》记载内息肝胆之风，夕卜清温署之热，故有安神止痉之功。中医认为，高血脂症属于痰浊、湿阻、瘀血范畴，以脾虚、肾亏为主，实则多为痰瘀胶结。脾运化功能受阻，脾气郁滞，食积不化，运化不健，水湿不化，津液不布，湿痰浊邪内生，引发闻血脂。本发明的优点是
I、口味清新甘醇，增添了保健羊奶的新口味；牛奶根辛温易伤阴血，故配用甘草、西瓜皮调和，制其所偏，其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果；2、通过菟丝子补肾益精、养肝明目，竹叶疏泄痰浊、湿阻从而达到降血脂的目的。
具体实施例方式一种保健羊奶，由以下原料组成中药流浸膏干粉和脱膻羊奶，两者的配比为120mg/L ;所述中药流浸膏干粉牛奶根、西瓜皮、菟丝子、竹叶、甘草按10 3 3 2 :0. 5加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。
制备方法将中药流浸膏干粉按比例加入脱膻羊奶中，混合均匀后，经杀菌、过滤、分装即成。
权利要求
1.一种防治高血脂的保健羊奶，其特征是由以下原料组成中药流浸膏干粉和脱膻羊奶，两者的配比为50mg-200mg/L ;所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10 :0. 2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。
2.根据权利要求I所述的保健羊奶，其特征是中药流浸膏干粉制备前加入西瓜皮，牛奶根与西瓜皮比例为10 :3_5，一起制成流浸膏干粉。
3.根据权利要求2所述的保健羊奶，其特征是中药流浸膏干粉制备前加入菟丝子、竹叶，牛奶根与菟丝子、竹叶比例为10 :3-5 :2-5，一起制成流浸膏干粉。
全文摘要
本发明提供了一种防治高血脂的保健羊奶，由以下原料组成中药流浸膏干粉和脱膻羊奶，两者的配比为50mg-200mg/L；所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按100.2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。本发明保健羊奶口味清新醇和，增添了羊奶制品的新口味，具有舒筋活血、清痰浊湿阻降血脂的功效，适用于防治高血脂疾病。
文档编号A23C9/152GK102934694SQ20121049532
公开日2013年2月20日 申请日期2012年11月29日 优先权日2012年11月29日
发明者不公告发明人 申请人:奉红英