专利名称:保健马奶的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种保健马奶,尤其是一种防治高血脂的保健马奶。
背景技术:
马奶其性味甘凉,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、钾、钠、维生素A、维生素BI B2、维生素C、尼克酸、肌醇等多种成分。具有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。马奶性味甘凉,善清胆、胃之热,能疗咽喉口齿诸疾。现有的奶制品没有应用牛奶根、菟丝子配制防治高血脂的产品,口味单一、营养保健功能有其局限性。如在中国专利信息中心公布的专利号为97120264. 8——一种保健牛奶及其制造方法的发明,该发明通过在消毒牛奶中添加一定量的SOD及Vc,从而实现在喝牛 奶的同时,既有营养作用,又有保健作用。
发明内容
为了解决现有技术问题,本发明的目的是要提供一种保健马奶,尤其是一种防治高血脂的保健马奶,以预防人们因肾、脾、肝失调而患上高血脂疾病,对于高血脂治疗也起保健作用。技术方案一种保健马奶,由以下原料组成中药流浸膏干粉和消毒马奶,两者的配比为50mg-200mg/L;所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10 O. 2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成千粉。制备方法将以上中药流浸膏干粉按50mg-200mg/L的比例加入消毒马奶中,混合均匀后,经杀菌、过滤、分装即成。作为优化,本发明加入西瓜皮,牛奶根与西瓜皮比例为10 3-5,一起制成流浸膏干粉。作为优化,本发明加入菟丝子、竹叶,牛奶根与菟丝子、竹叶比例为
10 3-5 2-5,一起制成流浸膏干粉。牛奶根,味甘、微辛,性温。补脾肾,祛风湿,通筋络。清热利湿,止血。治咳嗽,泄泻,痢疾,淋病,崩带。《湖南药物志》补脾,散寒解表,消风祛湿,行血活血,利尿。菟丝子味辛甘,性平,入肝、肾二经。具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。西瓜皮味甘,性凉,无毒。主治口、舌、唇内生疮等。竹叶,性味甘淡,寒;清热除烦,生津利尿。《重庆堂随笔》记载内息肝胆之风,夕卜清温署之热,故有安神止痉之功。中医认为,高血脂症属于痰浊、湿阻、瘀血范畴,以脾虚、肾亏为主,实则多为痰瘀胶结。脾运化功能受阻,脾气郁滞,食积不化,运化不健,水湿不化,津液不布,湿痰浊邪内生,引发闻血脂。本发明的优点是I、口味清新甘醇,增添了保健马奶的新口味;牛奶根辛温易伤阴血,故配用甘草、西瓜皮调和,制其所偏,其味呈甘醇、清甜,具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果;2、通过菟丝子补肾益精、养肝明目,竹叶疏泄痰浊、湿阻从而达到降血脂的目的。
具体实施例方式一种保健马奶,由以下原料组成中药流浸膏干粉和消毒马奶,两者的配比为100mg/L;所述中药流浸膏干粉牛奶根、西瓜皮、菟丝子、竹叶、甘草按10 3 3 2 O. 5 加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。制备方法将中药流浸膏干粉按100mg/L的比例加入消毒马奶中,混合均匀后,经杀菌、过滤、分装即成。
权利要求
1.一种防治高血脂的保健马奶,其特征是由以下原料组成中药流浸膏干粉和消毒马奶,两者的配比为50mg-200mg/L;所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10 O. 2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。
2.根据权利要求I所述的保健马奶,其特征是中药流浸膏干粉制备前加入西瓜皮,牛奶根与西瓜皮比例为10 3-5,一起制成流浸膏干粉。
3.根据权利要求2所述的保健马奶,其特征是中药流浸膏干粉制备前加入菟丝子、竹叶,牛奶根与菟丝子、竹叶比例为10 3-5 2-5,一起制成流浸膏干粉。
全文摘要
本发明提供了一种防治高血脂的保健马奶,由以下原料组成中药流浸膏干粉和消毒马奶,两者的配比为50mg-200mg/L;所述中药流浸膏干粉由牛奶根、甘草按10∶0.2-1的比例加适量水制成流浸膏后再冷冻粉碎成干粉。本发明保健马奶口味清新醇和,增添了马奶的新口味,具有舒筋活血、清痰浊湿阻降血脂的功效,适用于防治高血脂疾病。
文档编号A23C9/152GK102960450SQ20121049526
公开日2013年3月13日 申请日期2012年11月29日 优先权日2012年11月29日
发明者不公告发明人 申请人:奉红英