专利名称：内置隐形管道、圆弧房顶蒸房的制作方法
技术领域：
本实用新型公开了一种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房，属食品机械技术领域，具体的讲是一种蒸制食品用的蒸房。
背景技术：
蒸房是食品加工的重要设备。它的主要作用是把要进行蒸制加工的生料食品，事先按照有关制作工艺对其外形、颜色、味道等进行处理后，分别送入本蒸房内进行蒸制加工，是生产和制作面食的企业及作坊不可缺少的理想设备。公知的蒸房包括底板，在地板上面固定有三面相连的房体和一面可以开启、关闭的门，在房体上面连有房顶，在房体内底部两侧安装有裸露的横蒸汽管道，在房体的上面固定有平面房顶。这种结构的蒸房在使用中存在有以下缺陷一是蒸汽管道外漏，既影响操作 由不美观，蒸汽从底部进入，上下进汽量不均衡，蒸出的食品色、香、味不一致，不能保证统一的质量；二是平顶房顶上的冷凝水滴落到蒸制食品上，重影响蒸制食品的品质。
发明内容针对已有的蒸房在使用中存在的蒸汽管道裸露，上下进汽量不均衡，蒸出的食品不能保证统一质量；冷凝水滴落到蒸制食品上，降低蒸制食品品质的缺陷，本实用新型提供了一种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房，这种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房的蒸汽进入均匀，提高蒸制食品的质量，房顶的冷凝水不会滴到蒸制的食品上，保证食品的品质。为实现本实用新型的目的采取了如下技术方案一种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房，这种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房包括底板，在底板上面固定有三面相连的房体和一面可以开启、关闭的门，在房体上面连有房顶，在房体内底部两侧安装有裸露的横蒸汽管道，在房体的上面固定有房顶，其特征是在房顶内的下面固定有弧形衬板，在房体内两侧的壁上安装有与横蒸汽管道相通的竖蒸汽管道，在横蒸汽管道、竖蒸汽管道外面固定带有透孔的护罩。本实用新型的特点是结构简单，制造容易，造型美观；其显著优点是内置隐形管道，进汽量均衡，提高蒸制产能，保证蒸制品的品质。
以下结合附图
进一步详细说明本实用新型的技术特征图I、本实用新型一个实施例去掉蒸房门的结构示意图；图2、实施例图I内部A向局部剖视、放大结构示意图。图中1、房体2、弧形衬板3、护罩4、蒸汽管道5、护罩支撑6、护罩7、横蒸汽管道具体实施方式
如图I、图2所示，图中的这种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房包括底板，在底板上面固定有三面相连的房体I和一面可以开启、关闭的门，在房体上面连有房顶，在房体I内底部两侧安装有横蒸汽管道7 ;本实用新型是在房体I内两侧的壁上安装有竖蒸汽管道4，竖蒸汽管道4与横蒸汽管道7相通。在竖蒸汽管道4外面固定有带有透孔的护罩3，带有透孔的护罩6固定在护罩支撑5上，罩在横蒸汽管道7的外面，在蒸房的房顶内的下面固定有弧形衬板2。本实用新型由于在蒸房体I内底部两侧安装有横蒸汽管道7、在房体I内两侧的壁 上安装竖蒸汽管道4，在蒸汽管道外面固定带有透孔的护罩，因此蒸汽管道喷向蒸房内的蒸汽量上下均匀，温度接近，保证蒸制食品的质量；蒸汽管道被护罩罩在里边，造型美观；固定在蒸房房顶下面的弧形衬板2，可将冷凝水引向蒸房体I两侧顺蒸房体内壁流下，不滴到蒸制食品上，提闻蒸制食品的品质。
权利要求1. 一种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房，这种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房包括底板，在底板上面固定有三面相连的房体(I)和一面可以开启、关闭的门，在房体(I)内底部两侧安装有裸露的横蒸汽管道(7)，在房体的上面连有房顶，其特征在于所述的内置隐形管道、圆弧房顶蒸房是在房顶内的下面固定有弧形衬板(2)，在房体(I)内两侧的壁上安装有与横蒸汽管道(7)相通的竖蒸汽管道(4)，在横输气管道(7)、竖蒸汽管道(4)外面固定带有透孔的护罩。
专利摘要针对已有的蒸房在使用中存在的蒸汽管道裸露，上下进汽量不均衡，蒸出的食品不能保证统一质量；冷凝水滴落到蒸制食品上，降低蒸制食品品质的缺陷，本实用新型提供了一种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房，这种内置隐形管道、圆弧房顶蒸房包括底板，在底板上面固定有三面相连的房体和一面可以开启、关闭的门，在房体上面连有房顶，在房体内底部两侧安装有裸露的横蒸汽管道，在房体的上面固定有房顶，其特征是在房顶内的下面固定有弧形衬板，在房体内两侧的壁上安装有与横蒸汽管道相通的竖蒸汽管道，在横蒸汽管道、竖蒸汽管道外面固定带有透孔的护罩。
文档编号A23L1/01GK202664167SQ2012203307
公开日2013年1月16日 申请日期2012年7月2日 优先权日2012年7月2日
发明者王晓杰 申请人:河南万杰食品机械有限公司