专利名称：一种家禽掏膛器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种家禽屠宰设备，具体涉及一种家禽屠宰中使用的、用以清理家禽内脏的掏膛器。
背景技术：
目前，随着人们生活水平的提高，对鸡、鸭等家禽的饲养以及屠宰工作量的要求也越来越大，在家禽的屠宰过程中，需要将家禽的内脏清除，以方便后期的分解和冷藏工序。现在清理家禽的内脏多数采用手工的方式，即操作人员戴手套将手伸入，并将家禽的内脏取出。这种方式具有明显的缺陷1.不卫生，容易造成交叉污染；操作人员的手部很容易被一些碎骨划伤，造成伤口感染；如果手部受伤流血，会对肉类造成污染。2.操作人员手部长时间直接接触家禽内脏，易起皱、溃烂。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种家禽掏膛器，其结构简单，操作方便，干净卫生，从而消除上述背景技术中缺陷。为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是一种家禽掏膛器，包括手柄；至少两个掏膛爪，所述掏膛爪安装于所述手柄的端部，且所述掏膛爪的末端均铰接有弯曲的爪尖；以及用以驱动所述爪尖绕铰接点转动的牵引装置，所述牵引装置动力连接所述爪尖。作为一种改进，所述牵引装置包括滑套和牵引杆，所述滑套滑动安装于所述手柄上，所述牵引杆的一端与所述爪尖铰接，另一端与所述滑套铰接。作为一种进一步的改进，所述手柄上具有两个限位块，所述滑套滑动安装于所述两个限位块形成的区间内。这种结构下，滑套可以兼作把手使用，在掏取内脏时，可以握住滑套往外拉取。作为一种进一步的改进，所述滑套表面设置有棱状凸起。所述棱状凸起能够有效增大滑套与手部的摩擦力，防止在掏取内脏时，因手部油腻打滑而握不住手柄。作为一种改进，所述爪尖上设置有橡胶套，该橡胶套可以有效增大爪尖与家禽内脏的摩擦力。作为一种进一步的改进，所述橡胶套表面设置有颗粒状凸起，进一步增大了摩擦力，便于内脏清除。本实用新型在使用时，先将滑套推至手柄上具有掏膛爪的一端，在牵引杆的作用下，爪尖处于伸展状态；再将掏膛爪伸入家禽膛内，反向拉动所述滑套，在牵引杆的作用下，爪尖会绕着铰接点转动，形成抓取动作，从而有效的将家禽内脏掏取出来。由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是[0016]本实用新型结构简单，操作方便，避免了直接利用手部掏取内脏时容易出现受伤、污染、伤口感染的问题，保证了家禽肉的干净卫生。
图1是本实用新型结构示意图；图2是本实用新型掏膛爪的结构示意图；图中1.手柄，2.掏膛爪，3.爪尖，4.滑套，5.牵引杆，6.限位块，7.棱状凸起，
8.橡胶套，9.颗粒状凸起。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。如图1和图2所示，一种家禽掏膛器，包括手柄1、掏膛爪2和牵引装置，本实用新型设置了五个掏膛爪2，掏膛爪2安装于所述手柄I的端部，且所述掏膛爪2的末端均铰接有弯曲的爪尖3 ;牵引装置动力连接所述爪尖3，可以驱动爪尖3绕着铰接点转动。本实用新型中，所述牵引装置包括滑套4和牵引杆5，所述滑套4滑动安装于所述手柄I上，所述牵引杆5的一端与所述爪尖3铰接，另一端与所述滑套4铰接。为了使用更加方便，所述手柄I上具有两个限位块6，所述滑套4滑动安装于所述两个限位块6形成的区间内，这种结构下，滑套4可以兼作把手使用，在掏取内脏时，可以握住滑套4往外拉取。本实施例中，所述滑套4表面设置有棱状凸起7。所述棱状凸起7能够有效增大滑套4与手部的摩擦力，防止在掏取内脏时，因手部油腻打滑而握不住手柄I。本实用新型中，所述爪尖3上设置有橡胶套8，该橡胶套8可以有效增大爪尖3与家禽内脏的摩擦力。所述橡胶套8表面设置有颗粒状凸起9，进一步增大了摩擦力，便于内脏清除。本实用新型的工作过程如下先将滑套4推至手柄I上具有掏膛爪2的一端，在牵引杆5的作用下，爪尖3处于伸展状态；再将掏膛爪2伸入家禽膛内，反向拉动所述滑套4，在牵引杆5的作用下，爪尖3会绕着铰接点转动，形成抓取动作，从而有效的将家禽内脏掏取出来。本实用新型不局限于上述具体实施方式
，一切基于本实用新型的技术构思，所作出的结构上的改进，均落入本实用新型的保护范围之中。
权利要求1.一种家禽掏膛器，其特征在于包括手柄；至少两个掏膛爪，所述掏膛爪安装于所述手柄的端部，且所述掏膛爪的末端均铰接有弯曲的爪尖；以及用以驱动所述爪尖绕铰接点转动的牵引装置，所述牵引装置动力连接所述爪尖。
2.如权利要求1所述的一种家禽掏膛器，其特征在于所述牵引装置包括滑套和牵引杆，所述滑套滑动安装于所述手柄上，所述牵引杆的一端与所述爪尖铰接，另一端与所述滑套铰接。
3.如权利要求3所述的一种家禽掏膛器，其特征在于所述手柄上具有两个限位块，所述滑套滑动安装于所述两个限位块形成的区间内。
4.如权利要求2或3所述的一种家禽掏膛器，其特征在于所述滑套表面设置有棱状凸起。
5.如权利要求1所述的一种家禽掏膛器，其特征在于所述爪尖上设置有橡胶套。
6.如权利要求5所述的一种家禽掏膛器，其特征在于所述橡胶套表面设置有颗粒状凸起。
专利摘要一种家禽掏膛器，包括手柄；至少两个掏膛爪，所述掏膛爪安装于所述手柄的端部，且所述掏膛爪的末端均铰接有弯曲的爪尖；以及用以驱动所述爪尖绕铰接点转动的牵引装置，所述牵引装置动力连接所述爪尖。本实用新型结构简单，操作方便，保证了家禽肉的干净卫生。
文档编号A22C21/06GK202842239SQ201220479838
公开日2013年4月3日 申请日期2012年9月19日 优先权日2012年9月19日
发明者徐衍胜 申请人:徐衍胜