自动旋转炭烤炉的制作方法

文档序号:422370阅读:413来源:国知局
专利名称:自动旋转炭烤炉的制作方法
技术领域
本实用新型涉及烤制设备领域,尤其涉及一种自动旋转炭烤炉。
背景技术
生活中,烤制食物尤其是炭烤制食物由于其独特的风味一直受到大众的喜爱,为满足各种食物进行烤制的需要,人们设计、开发了种类繁多的烤炉和烤箱。目前,烤炉内部的加热装置一般为固定安装,若烤炉体积较大,进行食物烤制时,会因受热不均造成靠近加热装置的局部食物已经熟而远离加热装置的食物还未熟透,如此影响食物烤制的味道。一般烤炉内部的挂放装置亦为固定安装,由于工作人员手臂长度有限,若烤炉宽度较大,不易进行待烤制食物的放置和取出。

实用新型内容为解决上述技术问题存在的缺点和不足,本实用新型提供了一种能让食物在烤制过程中均匀受热且便于放置、取出食物的自动旋转炭烤炉。为实现上述技术目的,本实用新型的自动旋转炭烤炉包括烤炉本体、旋转装置和挂放装置,烤炉本体包括安装在炉体开口侧的T型框板和门,T型框板上设有控制按钮,门活动安装在炉体开口侧的侧板上;旋转装置包括第一电机、动力传动装置和转盘,转盘通过滚轮安装在炉体内的底部,且通过动力传动装置和第一电机组合;挂放装置包括第二电机、皮带、主动轴、从动轴和传送带,皮带套装在第二电机的动力输出轴和主动轴上,传送带套装在主动轴和从动轴上,主动轴和从动轴的两端活动安装在炉体上方两侧的侧板上;传送带上设有凸出部。作为优选,旋转装置中的动力传动装置采用齿轮传动,包括主动轮、从动轮和转动轴,主动轮固定安装在第一电机的动力输出轴上,从动轮固定安装在转动轴的一端,主动轮和从动轮采用垂直配合安装方式。作为优选,第一电机位于炉体的上表面,炉体的上板上设有安装转动轴的孔。作为优选,炉体内部的上方设有斜置的顶板,炉体上板的大致中间位置设有排烟管,排烟管位于两顶板上端面的中间。作为优选,第二电机位于炉体的上表面,炉体的上板和顶板上设有与传送带配合的孔。作为优选,门的上部设有玻璃窗口,门上靠近T型框板竖直方向组成板一侧的中间位置设有把手。作为优选,炉体的一侧侧板上设有温度计。作为优选,炉体的后侧侧板上设有可开闭的排风口,排风口处设有排风扇。作为优选,炉体的底部两侧向开口侧倾斜。作为优选,第一电机和第二电机的转向、运动状态及排风口处排风扇的运动状态通过控制按钮控制。[0014]作为优选,第一电机、第二电机的外部设有防尘罩。本实用新型的有益效果是:1、控制按钮可以控制第一电机和第二电机的转向及运动状态,炭火放置在转盘上,旋转装置能带动炭火进行旋转,使食物均匀受热,提高食物烤制的口感。2、挂放装置中第二电机通过皮带、主动轴和从动轴,带动传送带上的凸出部进行转动,便于工作人员在烤制前摆放食物和烤制结束后取出食物。3、门上的玻璃窗口和炉体侧板上的温度计便于工作人员掌握烤制情况以便及时进行调整,提高食物烤制的口感。4、斜置的顶板便于烤制过程中产生的油烟从排烟管排出,根据烤制过程中产生的油烟,选择性的开启排风口处的排风扇,使油烟排除效果更佳。本实用新型的结构简单,能提高食物烘烤的口感,便于工作人员观察并调整。5、炉体底部的两侧向开口侧倾斜,便于清洁烤炉时清洁水的排出。6、第一电机和第二电机外部的防尘罩能避免灰尘掉积累在第一电机和第二电机上,影响电机的转动的动力的传动,亦能提高安全系数,避免工作人员在工作过程中被电机伤及。

图1为本实用新型实施例的主视图;图2为图1中沿A-A处的剖视图;图3为图2中B处的局部放大视图;图4为本实用新型实施例的立体图。图中,11-炉体,12-T型框板,13-门,131-玻璃窗口,14-控制按钮,15-把手,16-温度计,17-排烟管,18-排风口,19-顶板,21-第一电机,22-主动轮,23-从动轮,24-转动轴,25-转盘,26-滚轮,31-第二电机,32-皮带,33-主动轴,34-从动轴,35-传送带,36-凸出部。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明。如图所示,本实用新型实施例的自动旋转炭烤炉,包括烤炉本体、旋转装置和挂放
>J-U ρ α装直。烤炉本体包括一侧开口的炉体11、安装在炉体11开口侧的T型框板12和门13。T型框板12的横向组成板位于炉体11的上部,竖向组成本位于炉体11的大致中间位置,门13的一侧活动连接在炉体11竖直方向的侧板上,采用双开门形式。门13的上部设有玻璃窗口 131,门13上靠近T型框板竖向组成板一侧的中间位置设有把手15,T型框板上设有控制按钮14。炉体11的一侧侧板上设有温度计16,炉体11的后侧板上设有可开闭的排风口 18,排风口 18处设有排风扇,炉体11内部的上方设有斜置的顶板19,炉体11上部位于顶板19两端面之间的位置设有排烟管17。炉体11底部两侧向开口侧倾斜。旋转装置的动力传递形式采用齿轮传动,包括第一电机21、主动轮22、从动轮23、转动轴24、转盘25和滚轮26,主动轮22固定安装在第一电机21的动力输出轴上,从动轮23和转动轴24的一端固定安装,主动轮22和从动轮24采用垂直配合安装形式。转盘25固定安装在转动轴24的另一端,通过滚轮26安装炉体11内的底部。炉体11的上板上设有安装转动轴24的孔。挂放装置的动力传递形式采用皮带传动,包括第二电机31、皮带32、主动轴33、从动轴34和传送带35。皮带32套装在第二电机31的动力输出轴和主动轴33上,传送带35套装在主动轴33和传动轴34上。传送带35上设有凸出部36,主动轴33和从动轴34的两端活动安装在炉体11内部上方的侧板上。第二电机31置于炉体11的上表面,炉体11的上板和顶板19上设有孔,使皮带35可以穿过炉体11和顶板19套装在主动轴33上。第一电机21和第二电机31的外部设有防尘罩,控制按钮14可以控制第一电机21和第二电机22的转向和运动状态。用炭火进行烘烤前,先摆放待烤制食物,通过把手15打开门13,通过控制按钮14使第二电机31带动主动轴33转动,从而使传送带35带动其上的凸出部36转动,将待烤制食物,比如香肠通过绳子悬挂在凸出部36上,当摆放食物深度超过工作人员能力范围时,通过控制按钮14使电机31旋转带动已放置食物的部分传送带35向炉体11后侧运动,运动到合适距离后,通过控制按钮14使第二电机31停止转动,工作人员再次摆放食物,直至摆放完成。待烤制食物摆放完成后,将炭火放置在转盘25上,关闭门13,通过控制按钮14使第一电机21转动,第一电机21通过齿轮和转动轴24带动转盘25转动。烤制过程中产生的油烟通过排气管17排出,若油烟量较大,打开排风口 18,通过控制按钮14使排风扇启动,更好的排除炉体11内部的油烟。通过门13上的玻璃窗口 131,可以观察炉体内部食物的烤制情况,温度计16能显示炉体内部的温度,两者都便于工作人员观察并进行调整、控制,使烤制过程达到最佳状态,提高食物的烤制口感。本实用新型结构简单,旋转装置能带动炭火进行旋转,使食物均匀受热,提高食物烤制口感,挂放装置便于工作人员在烘烤前摆放食物和烘烤结束后取出食物。倾斜的炉体底部便于清洁烤炉时清洁水的排除,第一电机和第二电机外部的防尘罩能防止灰尘落入电机影响电机的转动和动力的传动,亦能避免工作人员在操作时被伤及。总之,以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡是依据本实用新型所作的均等变化与修改,皆应属于本实用新型申请专利的保护范围。
权利要求1.自动旋转炭烤炉,包括烤炉本体、旋转装置和挂放装置,其特征在于:所述烤炉本体包括安装在炉体(11)开口侧的T型框板(12)和门(13),T型框板(12)上设有控制按钮(14),门(13)活动安装在炉体(11)开口侧的侧板上;所述旋转装置包括第一电机(21)、动力传动装置和转盘(25 ),转盘(25 )通过滚轮(26 )安装在炉体(11)内的底部,且通过动力传动装置和第一电机(21)组合; 所述挂放装置包括第二电机(31)、皮带(32)、主动轴(33)、从动轴(34)和传送带(35),皮带(32 )套装在第二电机(31)的动力输出轴和主动轴(33 )上,传送带(35 )套装在主动轴(33)和从动轴(34)上,主动轴(33)和从动轴(34)的两端活动安装在炉体(11)上方两侧的侧板上;所述传送带(35)上设有凸出部(36)。
2.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述旋转装置中的动力传动装置采用齿轮传动,包括主动轮(22 )、从动轮(23 )和转动轴(24),主动轮(22 )固定安装在第一电机(21)的动力输出轴上,从动轮(23)固定安装在转动轴(24)的一端,主动轮(22)和从动轮(23)采用垂直配合安装方式。
3.根据权利要求2所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述第一电机(21)位于炉体(11)的上表面,炉体(11)的上板上设有安装转动轴(24)的孔。
4.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述炉体(11)内部的上方设有斜置的顶板(19),炉体(11)上板的大致中间位置设有排烟管(17),排烟管(17)位于两顶板(19)上端面的中间。
5.根据权利要求4所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述第二电机(31)位于炉体(11)的上表面,炉体(11)的上板和顶板(19)上设有与传送带(35)配合的孔。
6.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述门(13)的上部设有玻璃窗口(131),门(13)上靠近T型框板(12)竖直方向组成板一侧的中间位置设有把手(15)。
7.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述炉体(11)的一侧侧板上设有温度计;所述炉体(11)的后侧侧板上设有可开闭的排风口(18),排风口(18)处设有排风扇。
8.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述炉体(11)的底部两侧向开口侧倾斜。
9.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述第一电机(21)和第二电机(31)的转向、运动状态及排风口( 18)处排风扇的运动状态通过控制按钮(14)控制。
10.根据权利要求1所述的自动旋转炭烤炉,其特征在于:所述第一电机(21)、第二电机(31)的外部设有防尘罩。
专利摘要本实用新型涉及烤制设备领域,尤其涉及一种自动旋转炭烤炉。本实用新型的自动旋转炭烤炉包括烤炉本体、旋转装置和挂放装置,烤炉本体包括安装在炉体开口侧的T型框板和门,T型框板上设有控制按钮;旋转装置包括第一电机、动力传动装置和转盘,转盘通过滚轮安装在炉体内的底部,且通过动力传动装置和第一电机组合;挂放装置包括第二电机、主动轴、从动轴和传送带,电机通过皮带带动主动轴运动,传送带套装在主动轴和从动轴上,传送带上设有凸出部,主动轴和从动轴活动安装在炉体内部上方的两侧侧板上。本实用新型结构简单,旋转装置能带动炭火转动,使食物均匀受热,提高食物烤制的口感,挂放装置便于工作人员摆放和取出食物。
文档编号A21B1/33GK203015730SQ201220742729

公开日2013年6月26日 申请日期2012年12月28日 优先权日2012年12月28日
发明者李森, 王平, 张娜 申请人:浙江青莲食品股份有限公司
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