专利名称：一种鳄鱼首乌酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种酒，具体是一种鳄鱼首乌酒。
背景技术：
何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。何首乌是古人常用的滋补强壮、延年益寿药物。现代药理研究，何首乌能降血脂，延缓动脉粥样硬化的形成，对预防心脑血管疾病很有帮助。它含丰富的卵磷脂，有健脑强壮，促进血液生成以及强心等作用。何首乌浸泡于白酒中成首乌酒，借白酒宣引药势，调和气血、疏筋和血、抵御寒湿之功效，更能得到发挥。适用于肝阴虚，精亏血少者服用。适量饮用有延年益寿的作用。鳄鱼肉含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素。鳄鱼肉与何首乌一起浸泡于白酒中成鳄鱼首乌酒，借白酒宣引药势，使两者功效互补，功效更能得到更大发挥。
发明内容
本发明的目的是提供一种鳄鱼首乌酒，供人们适量饮用，提供优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素，同时，起到滋补强壮、延年益寿之功效。 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种鳄鱼首乌酒，其特征在于，采用以下重量份的原料:鳄鱼肉I重量份，何首乌I重量份，白酒16重量份。本发明的有益效果是，原料取材容易，制作方法简单易行，将鳄鱼肉与何首乌的功效互补，功效能得到更大发挥。
具体实施例方式实施例1
取鳄鱼肉I公斤洗净、凉干、切片；何首乌(生首乌或制首乌均可)I公斤去杂、洗净、凉干、切片；将鳄鱼肉切片和何首乌切片放入酒坛内，加入白酒16公斤搅匀，密封坛口浸泡。每隔3天搅拌一次，浸泡一个月，开坛滤去药渣即成。
权利要求
1.一种鳄鱼首乌酒，其特征在于，采用以下重量份的原料:鳄鱼肉I重量份，何首乌I重量份，白酒16 重量份。
全文摘要
本发明公开了一种鳄鱼首乌酒。该鳄鱼首乌酒采用以下重量份的原料鳄鱼肉1重量份，何首乌1重量份，白酒16重量份。本发明的一种鳄鱼首乌酒，供人们适量饮用，提供优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素，同时，起到滋补强壮、延年益寿之功效。本发明的优点是，原料取材容易，制作方法简单易行，将鳄鱼肉与何首乌的功效互补，功效能得到更大发挥。
文档编号C12G3/04GK103160420SQ201310114739
公开日2013年6月19日 申请日期2013年4月3日 优先权日2013年4月3日
发明者蔡建中, 陈献君 申请人:陈献君, 蔡建中