一种美容养颜粥及其制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种美容养颜粥及其制作方法，该美容养颜粥由下述重量配比的原料组成：红枣3-6份，红豆3-6份，花生3-6份，糯米30-50份，银耳1-2份，枸杞2-5份，百合1-2份，红糖2-3份。本美容养颜粥在中医理论的指导下，经过长期试验和不断改进而来，具有益气健脾、活血散寒、补血益气、抗氧化、抗衰老、滋补身体和美容养颜的功效。
【专利说明】一种美容养颜粥及其制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种保健食品，尤其是一种美容养颜粥以及该美容养颜粥的制作方 法。
【背景技术】
[0002] 现在随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对物资生活水平尤其是食 品的营养、健康、安全越来越关注，对食品的方便快捷的要求也越来越高。本发明本着食品 营养、健康、安全的生产理念，在给人们提供健康营养食品的同时，更能满足现代人们快节 奏生活的要求。
[0003] 《黄帝内经》说"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"，显示了古人对饮食疗 法的重视。俗话说"民以食为天"，也体现了饮食是维护健康的根本。针对一些疾病无需用 药，通过普通食物按照一定比例搭配长期食用，可以达到治愈疾病的效果。现代人生活节 奏快，大部分人处于亚健康状态，对于大多数女性来说，如何才能让自己每天都神采奕奕， 保持好气色成为最为关注的问题。该美容养颜粥不仅具有健康营养，而且携带方便、食用方 便，越来越受到人们的亲睐。
[0004] 红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素 A、维生素 C、 维生素 B1.维生素 B2,此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有"天天吃红枣，一生不 显老"之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
[0005] 红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素 B12,有很好的补血和促进血 液循环功能。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。红豆 不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙方。中医学认为，红豆其味甘、酸、平、无毒，有 化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人非常适合，在食疗中常被用于消暑、解热毒、健胃等多种 用途。
[0006] 花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效，特别是花 生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效，花生皮里还有大量的维生素 B1、 B2和维生素 E，具有抗氧化作用，可抗衰老。
[0007] 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝 糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还 含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含 钙643毫克，铁30. 4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价 值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳富有天然植物性胶质，有祛除脸 部黄褐斑、雀斑的功效，银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体免疫力。
[0008] 枸杞味甘、性平，归肝、肾、肺经，质润气和，可升可降，具有补肾益精，养肝明目，润 肺生津等功效。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、 暖身体、抗肿瘤的功效，有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝 脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
【权利要求】
1. 一种美容养颜粥及其制作方法，其特征在于，是以下重量配比的原料组成：红枣3-6 份，红豆3-6份，花生3-6份，糯米30-50份，银耳1-2份，枸杞2-5份，百合1-2份，红糖2-3 份。
2. 根据权利要求1所述，美容养颜粥的制作方法为：（1)将红枣洗净去核、银耳用水泡 开与洗净后的红豆、花生（不去衣）、糯米、枸杞、百合一起放入锅中加足清水煮沸，再转文 火煮50分钟；（2)粥煮好后放入红糖搅拌均匀，待粥冷却后分装入易拉罐中。
【文档编号】A23L1/10GK104116030SQ201310147813
【公开日】2014年10月29日 申请日期:2013年4月26日 优先权日:2013年4月26日
【发明者】宋末有 申请人:宋末有