一种治疗盆腔炎的食疗方法
【专利摘要】本发明涉及一种治疗盆腔炎的食疗方法，包括山楂当归生姜羊肉汤的制作流程，饮食是调理大家身体，恢复大家健康的最主要方法，此方法能做到活血化淤，调经止痛，而且简单易行，深受广大妇女的喜爱。易于推广。
【专利说明】一种治疗盆腔炎的食疗方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及食品制作方法领域，具体是涉及一种山楂当归生姜羊肉汤的制作方法。
【背景技术】
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[0002]很多人都在积极的寻找盆腔炎食疗方案，饮食是调理大家身体，恢复大家健康的最主要方法，下面治疗盆腔炎的食疗方案就是简单的山楂当归生姜羊肉汤，当归功效:补血和血，调经止痛，润燥滑肠。老姜功效:解表散寒，温中止呕，温肺止咳，元时著名医家李杲说:羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。山楂功效:活血化淤。另外附加药材:红枣、枸杞、陈皮少许，红枣:补中益气，养血安神。枸杞:补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴。放少量陈皮可以提味，也可以去除肉的腥味。
【发明内容】
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[0003]本发明目的是提供一种简单易行的盆腔炎食疗方案。
[0004]本发明是通过以下制作方法实现:
[0005]一、将当归、生姜用水洗净，切长片，羊肉剔去筋膜，入沸水锅内滗去血水，捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。
[0006]二、取净锅(最好是砂锅)，加入清水适量，然后将切成条的羊肉下入锅内，再加当归和生姜，在旺火上烧沸后，撇去浮沫，加入调料，改用小火炖约一个半小时至羊肉熟烂，当归羊肉汤即成。
[0007]材料组成:羊肉500克，当归60克，黄芪30克，生姜5片，山楂50克，陈皮5克，红枣5粒，枸杞5克，水8碗，盐少许。
【具体实施方式】
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[0008]1.当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，老姜切成大片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫3分钟，除去血水后捞出，切成小片备用。
[0009]2.当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、食盐等，一次加足水量，大火炖煮，旺火烧沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，再改为小火炖至羊肉熟烂即可。待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火，食用时捡去当归和生姜。
[0010]3.吃时连汤带肉一起食用。
[0011]羊肉有绵羊肉和山羊肉之分，但以绵羊肉肉质最为肥美，为上等羊肉，此外，在煮羊肉汤时，可适量的加入胡椒粉、黄酒。
【权利要求】
1.一种治疗盆腔炎的食疗制作方法，其特征是: 当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，老姜切成大片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫3分钟，除去血水后捞出，切成小片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、食盐等，一次加足水量，大火炖煮，旺火烧沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，再改为小火炖至羊肉熟烂即可。待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火，食用时捡去当归和生姜。
【文档编号】A23L1/314GK104126789SQ201310161168
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2013年5月3日 优先权日:2013年5月3日
【发明者】许玲 申请人:许玲