一种冬瓜子冲剂的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种冬瓜子冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）选取表皮完整、光滑、无霉变的冬瓜子30克，在清水中洗涤3-10分钟，自然晾干；（2）将经步骤（1）处理的冬瓜子进行烘烤；（3）将经步骤（2）处理的冬瓜子放入粉碎机中磨粉，得到冬瓜子料；（4）将5-8克当归、5-6克荸荠、3-5克百合、1-2克薄荷、3-5克龙眼肉放入粉碎机中磨粉，得到辅料；（5）将步骤（3）所得的冬瓜子粉与步骤（4）所得的辅料搅拌均匀，并在60摄氏度的温度下烘烤3-5分钟，即得冬瓜子冲剂。本发明工序简单、操作简便、制作成本低廉，而且由于添加了特定比例的当归、荸荠、百合和龙眼肉，从而使得本发明的产品营养更加丰富，且口感独特，利于人们服用。
【专利说明】一种冬瓜子冲剂的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品加工【技术领域】，具体而言，涉及一种冬瓜子冲剂的制备方法。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的不断提高，人们已经不仅仅满足于吃得饱，而是更希望食品具有良好的口感，丰富的营养，并具有一定的保健功效。冬瓜深受人们喜爱，但是现有的冬瓜食品往往仅利用了冬瓜瓤，对于冬瓜子则是舍弃居多。然而，冬瓜子中含有丰富的微量元素，另外还具有止咳、润肺，化痰，消痈，利水等功效，应当充分的加以利用。
[0003]因此，需要一种工序简单、操作简便、制作成本低廉、营养成份丰富的冬瓜子冲剂的制备方法。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种工序简单、操作简便、制作成本低廉、营养成份丰富的冬瓜子冲剂的制备方法。
[0005]为实现上述的目的，本发明所采用的技术方案是:
一种冬瓜子冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)选取表皮完整、光滑、无霉变的冬瓜子30克，在清水中洗涤3-10分钟，自然晾干；
(2)将经步骤(I)处理的冬瓜子进行烘烤；
(3)将经步骤(2)处理的冬瓜子放入粉碎机中磨粉，得到冬瓜子料；
(4)将5-8克当归、5-6克荸荠、3-5克百合、1_2克薄荷、3_5克龙眼肉放入粉碎机中磨粉，得到辅料；
(5)将步骤(3)所得的冬瓜子粉与步骤(4)所得的辅料搅拌均匀，并在60摄氏度的温度下烘烤3-5分钟，即得冬瓜子冲剂。
[0006]本发明的有益效果是:
本发明工序简单、操作简便、制作成本低廉，而且由于添加了特定比例的当归、荸荠、百合和龙眼肉，从而使得本发明的产品营养更加丰富，且口感独特，利于人们服用。
[0007]
【具体实施方式】
[0008]一种冬瓜子冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)选取表皮完整、光滑、无霉变的冬瓜子30克，在清水中洗涤3-10分钟，自然晾干；
(2)将经步骤(I)处理的冬瓜子进行烘烤；
(3)将经步骤(2)处理的冬瓜子放入粉碎机中磨粉，得到冬瓜子料；
(4)将5-8克当归、5-6克荸荠、3-5克百合、1_2克薄荷、3_5克龙眼肉放入粉碎机中磨粉，得到辅料；
(5)将步骤(3)所得的冬瓜子粉与步骤(4)所得的辅料搅拌均匀，并在60摄氏度的温度下烘烤3-5分钟，即得冬瓜子冲剂。
[0009]本发明工序简单、操作简便、制作成本低廉，而且由于添加了特定比例的当归、荸荠、百合和龙眼肉，从而使得本发明的产品营养更加丰富，且口感独特，利于人们服用。
【权利要求】
1.一种冬瓜子冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)选取表皮完整、光滑、无霉变的冬瓜子30克，在清水中洗涤3-10分钟，自然晾干； (2)将经步骤(I)处理的冬瓜子进行烘烤； (3)将经步骤(2)处理的冬瓜子放入粉碎机中磨粉，得到冬瓜子料； (4)将5-8克当归、5-6克荸荠、3-5克百合、1_2克薄荷、3_5克龙眼肉放入粉碎机中磨粉，得到辅料； (5)将步骤(3)所得的冬瓜子粉与步骤(4)所得的辅料搅拌均匀，并在60摄氏度的温度下烘烤3-5分钟，即得冬瓜子冲剂。
【文档编号】A23L2/39GK104336725SQ201310337775
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2013年8月6日 优先权日:2013年8月6日
【发明者】洪艳平 申请人:洪艳平