保健黄酒的制作方法
【专利摘要】保健黄酒；本发明涉及一种防治高脂血疾病的保健黄酒；本发明提供了一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料：夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为50-200ml/L；所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根按10:7-10的重量份配比制成中药流浸膏。本发明通过夏天无、淡竹根、莲子调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，理气健脾、消渴化瘀清浊，达到降血脂的目的，再借黄酒适度酒精之力，扩张血脉，促进降血脂效果；适用于防治高血脂疾病的辅助保健。
【专利说明】保健黄酒
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健黄酒，尤其是一种防治高脂血疾病的保健黄酒。
【背景技术】
[0002]黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)，含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质，它常有芳香，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。黄酒还可作为药引子。
[0003]现有技术没有应用夏天无配用淡竹根防治高脂血疾病，也没有应用夏天无配制防治高脂血的保健黄酒，口味单一而且保健功能有其局限性。如在中国专利信息中心公布的专利申请号为201010573972.1的发明——木瓜黄酒，该发明公开了一种木瓜黄酒，提供了一种可软化血管、降低血脂的木瓜黄酒。其由一下原料制成:绿豆，红枣，苦豆子，木瓜，白糖，黄酒。其制作方法如下:将木瓜制得木瓜提取液；绿豆、红枣、苦豆子洗净浙干水分，苦豆子炒制减毒到合格；黄酒发酵液含糖量达到5g/L时加入上述木瓜提取液；发酵完成后加入绿豆、红枣以及苦豆子，浸泡3~5天；过滤取清液，加入白糖进行调味处理为木瓜黄酒；该发明有其优点，也有其局限性。
【发明内容】
[0004]为了解决现有技术问题，本发明的目的是要提供一种防治高脂血疾病的保健黄酒。
[0005]技术方案:一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为50-200ml/L;所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根按10:7-10的重量份配比制成中药流浸膏。
[0006]制备方法:将夏天无中药流浸膏按比例加入黄酒中，混合均匀后，再经灭菌、过滤、封装即为成品。
[0007]作为优化，本发明提供一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为50-200ml/L ;所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根、莲子、灯心草按10:7-10:2-10:0.5-1的重量份配比制成中药流浸膏。
[0008]夏天无中药味苦、微辛，温，归肝经；功能主治:降压镇痉，行气止痛，活血去瘀。治高血压，偏瘫，风湿性关节炎，坐骨神经痛，小儿麻痹后遗症。《浙江民间常用草药》:“行血，活血，止血，止痛，镇痉。”江西《中草药学》记载夏天无:“降压止痛，行气活血。治各型高血压、偏瘫症，风湿性关节炎，腰肌劳损”。
[0009]淡竹根味甘、淡、寒，功能主治:清热除烦、涤痰定惊、主发热心烦、惊悸、小儿惊痫等。《本草拾遗》记载淡竹根:“煮取汁，除烦热。”《日华子本草》记载:消痰，去风热，惊悸迷闷，小儿惊痫。《纲目》:同竹叶煎汤，洗妇人子宫下脱。《重庆草药》:下乳。
[0010]莲子味甘；涩；平，归心；脾；肾；胃；肝；膀胱经；功能主治:补脾止泻、益肾固精、养心安神、主脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠等。
[0011]灯心草味甘、淡、微寒；归心、肺、小肠、膀胱经；功能主治:利水通淋；清心降火。主淋病；水肿；小便不利；湿热黄疸；心烦不寐；小儿夜啼；喉痹；口疮；创伤。
[0012]本发明的优点是:1、增添了黄酒的新口味和降血脂保健功效；夏天无中药性辛温易伤阴血，配用淡竹根制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果。
[0013]2、通过夏天无、淡竹根、灯心草、莲子调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，理气健脾、消渴化瘀清浊，从而达到防治高脂血疾病的目的。
[0014]3、夏天无具有行气活血作用，利用黄酒促进血液循环，增强了降血脂功效。
[0015]现有技术没有发现及应 用夏天无配用淡竹根防治高脂血疾病的功效。本发明夏天无中药流浸膏配方经临床证明，其防治高脂血总有效率为93%。
[0016]1、临床数据:高脂血症100例，男60例，女40例；夏天无流浸膏配方组成:夏天无20重量份、淡竹根15重量份。
[0017]2、治疗依据:临床症状 ①闻胆固醇！②闻二酸甘油。
[0018]3、服用方法:口服，一次10毫升，一日3次，10天为一疗程；连续服用30天至90天。
[0019]4、治疗结果:高胆固醇80例，下降75例，无效5例:高三酰甘油20例，下降18例，无效2例。
[0020]5、治疗标准:有效——临床症状消失；无效——临床症状未见改善。
[0021]6、总有效率:93%。
[0022]7、临床验证中未出现不良反应。
[0023]8、临床验症结果:临床验证观察，本发明治疗高血脂症100例，总有效率93%，疗效显著。说明本发明夏天无中药流浸膏配方具有良好的降胆固醇和三酰甘油作用。
【具体实施方式】
[0024]实施例1:一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为100ml/L;所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根按10:10的重量份配比制成中药流浸膏。
[0025]制备方法:将夏天无中药流浸膏按比例加入黄酒中，混合均匀后，再经杀菌、过滤、封装即为成品。
[0026]实施例2:—种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为150ml/L ;所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根、莲子、灯心草按10:7:10:1的重量份配比制成中药流浸膏。
[0027]制备方法同实施例1。
【权利要求】
1.一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为50-200ml/L ;所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根按10:7-10的重量份配比制成中药流浸膏。
2.一种防治高脂血疾病的保健黄酒，其特征是包括以下的原料:夏天无中药流浸膏和黄酒，两者的配比为50-200ml/L ;所述夏天无中药流浸膏由夏天无、淡竹根、莲子、灯心草按10:7-10:2-10:0.5-1的重量份配比制成中药流浸膏。
【文档编号】C12G3/04GK103555529SQ201310515299
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月28日 优先权日:2013年10月28日
【发明者】刘淑银, 董连芝 申请人:刘淑银