专利名称：茶叶潮水机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及普洱茶加工工艺，尤其是一种在普洱茶茶叶中，增加水分，以利于普洱茶渥堆发酵的茶叶潮水机。
背景技术：
普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是渥堆，它是形成普洱茶品质特征最关键的一步，渥堆发酵是普洱熟茶加工生产环节中的关键技术，对普洱熟茶的品质有很大的影响。在这一工序中微生物发挥了重要作用，整个渥堆过程中主要发生了以多酚类为主体的一系列复杂剧烈的生物转化反应和氧化反应，生物转化反应是以微生物分泌的胞外酶进行的酶促催化反应为主。在渥堆加工工序中，通常会在茶叶中人为的加入一定量的水，促进细菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩，以达到入口纯和汤色红浓之独特品性。而目前该工序多为人工操作，不但效率较低，潮水不均匀，还容易导致茶叶破碎，通常破损率高达20%以上，严重影响普洱茶的品质。
发明内容本实用新型所要解决的就是现有普洱茶加工工序中，人工潮水效率低，潮水不均匀，还会导致茶叶破碎的问题，提供一种潮水均匀，效率高，不会造成茶叶破碎的茶叶潮水机。本实用新型的茶叶潮水机，其特征在于该潮水机包括机架、输送装置和高压喷雾机，输送装置安装在机架上且一端向上倾斜，输送装置的最高端处安装一个出料装置，高压喷雾机安装在出料口下方。所述的输送装置上设置有均叶辊，用于将茶叶均匀平铺在输送装置表面上。所述的均叶辊安装在调节架上，调节架与输送装置保持垂直，调节架下方设置有手轮，通过手轮可以调整均叶辊的高度，适应多种茶叶使用。所述的高压喷雾机包括精细雾化喷嘴装置和水箱，水箱固定在机架上，精细雾化喷嘴装置设置在出料装置下方，茶叶经过出料装置自由下落过程中，与精细雾化喷嘴装置喷出来雾化水接触，保证茶叶能得到均匀的潮水。所述的输送装置包括输送架、输送皮带和皮带调节架，输送皮带安装在输送架上，皮带调节架固定在输送架一端，用于调整输送皮带的张紧度。所述的输送装置两侧还设置有侧板，避免茶叶从输送装置两侧掉落。所述的机架下设置有万向滚轮和单向滚轮，便于茶叶潮水机移动。所述的高压喷雾机上还设置有压力调节手柄，便于调整水压压力，以达到更加合理的雾化效果。先在水箱中注入一定量水，然后将茶叶放置在输送装置下端，利用输送皮带将茶叶输送至茶叶潮水机上方，之后茶叶通过出料装置落下，在茶叶自由落下过程中，开启高压喷雾机，利用精细雾化喷嘴装置喷出的精细雾水对茶叶进行均匀潮水，还可以通过调节输送装置的出茶量和高压喷雾机的出水量来调节不同茶叶的配水量，当潮水后的茶叶堆到普通渥堆所需的高度后，移动茶叶潮水机，便能不间断的进行茶叶的潮水工作。本实用新型的茶叶潮水机，结构简单，设计科学，使用方便，利用向上倾斜的输送装置提高茶叶高度使之自由落下，同时利用高压喷雾机喷出精细雾水，对茶叶进行均匀潮水，将茶叶的潮水与渥堆工作同时完成，加快生产效率，降低人为潮水及渥堆对茶叶的损伤，有效保证了茶叶的质量。
图1为本实用新型的结构示意图。其中，机架I，输送架2，输送皮带3，皮带调节架4，出料装置5，均叶辊6，调节架7，手轮8，精细雾化喷嘴装置9，水箱IO，压力调节手柄11，侧板12，万向滚轮13，单向滚轮14。
具体实施方式
实施例1:一种茶叶潮水机，包括机架1、输送装置和高压喷雾机，输送装置安装在机架I上且一端向上倾斜，输送装置包括输送架2、输送皮带3和皮带调节架4，输送皮带3安装在输送架2上，皮带调节架4固定在输送架2较低的一端，用于调整输送皮带3的张紧度，输送装置两侧还设置有侧板12，避免茶叶从输送装置两侧掉落；在输送皮带3的最高端处安装一个出料装置5，高压喷雾机安装在出料口下方。输送装置的上方还设置一个均叶辊6，均叶辊6安装在调节架7上，调节架7与输送装置保持垂直，调节架7下方设置有手轮8，通过手轮8可以调整均叶辊6的高度，利用均叶辊6将茶叶均匀平铺在输送装置表面；该高压喷雾机还包括精细雾化喷嘴装置9、水箱10以及压力调节手柄11，水箱10固定在机架I上，精细雾化喷嘴装置9设置在出料装置5下方，茶叶经过出料装置5自由下落过程中，与精细雾化喷嘴装置9喷出来雾化水接触，保证茶叶能得到均匀的潮水，通过压力调节手柄11调整水压压力，以达到更加合理的雾化效果；在机架I下还设置有万向滚轮13和单向滚轮14，便于茶叶潮水机移动。先在水箱10中注入一定量水，然后将茶叶放置在输送装置下端，利用输送皮带3将茶叶输送至茶叶潮水机上方，之后茶叶通过出料装置5落下，在茶叶自由落下过程中，开启高压喷雾机，利用精细雾化喷嘴装置9喷出的精细雾水对茶叶进行均匀潮水，还可以通过调节输送装置的出茶量和高压喷雾机的出水量来调节不同茶叶的配水量，当潮水后的茶叶堆到普通渥堆所需的高度后，移动茶叶潮水机，便能不间断的进行茶叶的潮水工作。
权利要求1.一种茶叶潮水机，其特征在于该潮水机包括机架(I )、输送装置和高压喷雾机，输送装置安装在机架(I)上且一端向上倾斜，输送装置的最高端处安装一个出料装置(5)，高压喷雾机安装在出料口下方。
2.如权利要求1所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的输送装置上设置有均叶辊(6)。
3.如权利要求2所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的均叶辊(6)安装在调节架(7)上，调节架(7)与输送装置保持垂直，调节架(7)下方设置有手轮(8)，通过手轮(8)可以调整均叶辊(6)的高度，适应多种茶叶使用。
4.如权利要求1所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的高压喷雾机包括精细雾化喷嘴装置(9 )和水箱(10 )，水箱(10 )固定在机架(I)上，精细雾化喷嘴装置(9 )设置在出料装置(5)下方。
5.如权利要求1所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的输送装置包括输送架(2)、输送皮带(3 )和皮带调节架(4 )，输送皮带(3 )安装在输送架(2 )上，皮带调节架(4 )固定在输送架(2 ) —端ο
6.如权利要求1所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的输送装置两侧还设置有侧板(12)。
7.如权利要求1所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的机架(I)下设置有万向滚轮(13)和单向滚轮(14)。
8.如权利要求1所述的茶叶潮水机，其特征在于所述的高压喷雾机上还设置有压力调节手柄(11)。
专利摘要一种茶叶潮水机，涉及普洱茶加工工艺，尤其是一种在普洱茶茶叶中，增加水分，以利于普洱茶渥堆发酵的茶叶潮水机。本实用新型的茶叶潮水机，其特征在于该潮水机包括机架、输送装置和高压喷雾机，输送装置安装在机架上且一端向上倾斜，输送装置的最高端处安装一个出料装置，高压喷雾机安装在出料口下方。本实用新型的茶叶潮水机，结构简单，设计科学，使用方便，利用向上倾斜的输送装置提高茶叶高度使之自由落下，同时利用高压喷雾机喷出精细雾水，对茶叶进行均匀潮水，将茶叶的潮水与渥堆工作同时完成，加快生产效率，降低人为潮水及渥堆对茶叶的损伤，有效保证了茶叶的质量。
文档编号A23F3/08GK203015767SQ2013200242
公开日2013年6月26日 申请日期2013年1月17日 优先权日2013年1月17日
发明者刘烽, 周亚辉, 杨韩晖 申请人:云南省包装食品机械厂