新型挂肠支架的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种新型挂肠支架，包括两个挡板支架，所述两个挡板支架的最下方的两个悬挂挡板上安装一托盘，所述托盘的中部与下横梁相配合制有一开口向下的凸槽，该凸槽与下横梁嵌合安装在一起，托盘的外缘向上制有一翻边，通过该翻边将托盘挂装于悬挂挡板。本新型挂肠支架安装一托盘，托盘的外缘向上制有一翻边，使得半成品香肠中的水分或汤汁流出后，直接滴落至该挂肠支架的托盘上，该翻边为向上制出，因此可以将灌肠后的半成品香肠中流出的汤汁盛装于托盘内，而不会向外流出，从而不会滴落至地面上，保证了环境卫生，保证了工作人员的人身安全，消除了工作人员的人身安全的潜在威胁，提高了企业的经济效益。
【专利说明】新型挂肠支架
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工设备【技术领域】，涉及一种食品加工使用的盛放和搬运器具，尤其是一种新型挂肠支架。
【背景技术】
[0002]香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。目前，香肠由于其特有香气及营养价值，已经越来越受人们的喜爱。
[0003]在香肠的加工制作过程中，在进行灌肠工序之后需要再进行烟熏或其他处理工序，因此需要将灌肠之后的半成品香肠悬挂在挂肠推车上并使用挂肠推车推至烟熏室或其他处理车间中，由于经过灌肠工序之后的半成品香肠中会流出汤汁等，现有的挂肠推车的底部不安装有托盘，半成品香肠中流出的汤汁等直接滴落至地面上，这不但给生产车间的环境造成了污染，给工作人员带来了额外的清洁工作，增加了劳动强度，同时，肠体上流出水分或汤汁会使地面非常光滑，工作人员极易滑倒，给工作人员的人身安全带来了潜在的威胁。
实用新型内容
[0004]本实用新型的目的在于克服原有技术的不足之处，提供一种结构简单、设计科学、成本低廉、使用方便的新型挂肠支架。
[0005]本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是:
[0006]一种新型挂肠支架，包括两个挡板支架，每个挡板支架包括两侧立柱、中间立柱、悬挂挡板、底座、上横梁和下横梁，悬挂挡板沿竖直方向均布间隔横向安装于两侧立柱之间，中间立柱竖直方向固装于悬挂挡板的外侧，中间立柱的下端固装底座；两个挡板支架通过安装于两个挡板支架中的两个中间立柱顶端的上横梁和垂直安装于两个挡板支架中的两个中间立柱下部的下横梁安装在一起，所述两个挡板支架的最下方的两个悬挂挡板上安装一托盘，所述托盘的中部与下横梁相配合制有一开口向下的凸槽，该凸槽与下横梁嵌合安装在一起，托盘的外缘向上制有一翻边，通过该翻边将托盘挂装于悬挂挡板。
[0007]而且，所述托盘的材料为塑料或不锈钢。
[0008]而且，所述中间立柱的数量为2?8个。
[0009]本实用新型的优点和积极效果是:
[0010]1、本新型挂肠支架安装一托盘，托盘的外缘向上制有一翻边，使得半成品香肠中的水分或汤汁流出后，直接滴落至该挂肠支架的托盘上，该翻边为向上制出，因此可以将灌肠后的半成品香肠中流出的汤汁盛装于托盘内，而不会向外流出，从而不会滴落至地面上，保证了环境卫生，保证了工作人员的人身安全，消除了工作人员的人身安全的潜在威胁，提高了企业的经济效益。
[0011]2、本新型挂肠支架的下横梁与凸槽嵌合安装在一起，通过翻边将底盘托盘嵌合安 装于底盘挡板圈上，结构简单、易于安装与拆卸，提高了工作效率。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构主视图；
[0013]图2为图1的左视图；
[0014]图3为图1的俯视图；
[0015]图4为图1中底盘托盘的结构示意图；
[0016]图5为图1中悬挂挡板的立体图。
【具体实施方式】:
[0017]下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。
[0018]一种新型挂肠支架，如图1至图5所示，包括两个挡板支架，每个挡板支架包括两侧立柱1、中间立柱3、悬挂挡板2、底座7、上横梁8和下横梁9,悬挂挡板沿竖直方向均布间隔横向安装于两侧立柱之间，中间立柱竖直方向固装于悬挂挡板的外侧，中间立柱的下端固装底座；两个挡板支架通过安装于两个挡板支架中的两个中间立柱顶端的上横梁和垂直安装于两个挡板支架中的两个中间立柱下部的下横梁安装在一起。
[0019]本实用新型的创新点在于:
[0020]1、所述两个挡板支架的最下方的两个悬挂挡板上安装一托盘5，所述托盘的中部与下横梁相配合制有一开口向下的凸槽4,该凸槽与下横梁嵌合安装在一起,托盘的外缘向上制有一翻边6，通过该翻边将托盘挂装于悬挂挡板上，同时该翻边由于为向上制出，因此可以将灌肠后的半成品香肠中流出的汤汁盛装于托盘内，而不会向外流出。
[0021 ] 2、所述托盘的材料可以为塑料或不锈钢。
[0022]3、所述中间立柱的数量为2?8个。
[0023]本新型挂肠支架的使用方法:
[0024]将香肠挂杆置于该新型挂肠支架的两个挡板支架的悬挂挡板上之后，再将灌肠后的半成品香肠悬挂于香肠挂杆上即可，半成品香肠中的水分或汤汁流出后，会直接滴落至该新型挂肠支架的托盘上，从而不会滴落至地面上，待底盘托盘上的水分或汤汁即将溢出时，将底盘托盘取下倾出即可，使用方便。
【权利要求】
1.一种新型挂肠支架，包括两个挡板支架，每个挡板支架包括两侧立柱、中间立柱、悬挂挡板、底座、上横梁和下横梁，悬挂挡板沿竖直方向均布间隔横向安装于两侧立柱之间，中间立柱竖直方向固装于悬挂挡板的外侧，中间立柱的下端固装底座；两个挡板支架通过安装于两个挡板支架中的两个中间立柱顶端的上横梁和垂直安装于两个挡板支架中的两个中间立柱下部的下横梁安装在一起，其特征在于:所述两个挡板支架的最下方的两个悬挂挡板上安装一托盘，所述托盘的中部与下横梁相配合制有一开口向下的凸槽，该凸槽与下横梁嵌合安装在一起，托盘的外缘向上制有一翻边，通过该翻边将托盘挂装于悬挂挡板。
2.根据权利要求1所述的新型挂肠支架，其特征在于:所述托盘的材料为塑料或不锈钢。
3.根据权利要求1所述的新型挂肠支架，其特征在于:所述中间立柱的数量为21个。
【文档编号】A22C15/00GK203424224SQ201320388748
【公开日】2014年2月12日 申请日期:2013年6月30日 优先权日:2013年6月30日
【发明者】刘志安 申请人:天津市黑子食品有限公司