一种家用保健食品一体的制造方法

文档序号:468781阅读:205来源:国知局
一种家用保健食品一体的制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种家用保健食品一体机,包括上盖、导雾板、内胆、加热器、箱体、水箱、底座、按键面板和底盖,在底盖上设有控制线路板,水箱中安装有雾化装置和出雾孔,水箱连接有灌水口;加热器位于箱体与内胆之间的侧壁和底部,在内胆与箱体之间设有温度湿度传感器;导雾板设有导雾管,上盖设有喷雾孔,喷雾孔与导雾管相互连通。本发明一机多用,集多种功能于一体,既可作为豆芽机、纳豆机、酸奶机、米酒机又兼具室内加湿功效;使用超声波喷雾,喷雾可控制,使水、氧气全面均匀;通过控制发酵温度和发酵时间,以满足不同食用者的保健需求;整个纳豆、豆芽、酸奶、米酒制作过程简单、方便,填补了行业空白。
【专利说明】—种家用保健食品一体机
【技术领域】
[0001]本发明涉及家用电器【技术领域】,具体涉及一种家用保健食品一体机。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高,人们越来越重视饮食健康,特别保健食品更是受到人们的青睐,而其中最受欢迎的有纳豆、豆芽菜、酸奶、米酒等。
[0003]纳豆是用大豆经纳豆菌发酵而成,是盛产于日本的一种保健食品,纳豆初始于中国的豆豉,类似中国的发酵豆、怪味豆。古书记载有:“纳豆自中国秦汉以来开始制作”。纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂、预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化、抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果,并可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。全世界,尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可,食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。由于现在市场上销售的纳豆食品因为保存期过长失去大部分功效或者价格过高,所以目前最行之有效的办法就是模仿日本进行家庭制作,这样既能满足普通人的需求,又能达到鲜纳豆的新鲜度,发挥纳豆的最佳功效。新鲜纳豆在家庭可以采用纳豆机来制备;目前国内出现的家用纳豆机都是用酸奶机来替代的。采用酸奶机来制备新鲜纳豆,总共有七道工序,即精选原料(黄豆)、清洗、浸泡、蒸熟、接种、发酵、后熟。在上述七道工序中,浸泡工序是将清洗干净的原料(黄豆)置于干净的水中进行浸泡。发酵工序则是将接种蒸熟的原料(黄豆)放置在酸奶机中进行发酵。常用的酸奶机只能在预先设置好的固定的恒温条件下进行发酵。由于采用纳豆菌发酵过程中,选择不同的发酵温度和发酵时间,均会严重影响发酵后的新鲜纳豆的质量和品位,也就是影响新鲜纳豆的纳豆菌的数量和纳豆中所含的纳豆激酶的活性。而纳豆中所含纳豆菌的数量和所含纳豆激酶的活性高低,是衡量新鲜纳豆保健功效和质量的两个不同的参数特性。纳豆菌的数量是决定纳豆肠胃调节的保健功效,而纳豆激酶的活性则决定纳豆溶解血栓的保健功效。
[0004]豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。豆芽具有很高的营养,它含有大量的蛋白质、维生素和微量元素,常吃豆芽还可以预防很多疾病。豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病,它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用,绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的,豆芽有特殊医疗保健功能芽苗蔬菜发球碱性食品,食用后消化水解产生的碱基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外,芽苗蔬菜中还含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,防止便秘苗菜发球低能量高营养的绿色食品,经常食用能降低血脂血糖,可以提高人体免疫力,预防坏血病。每种芽苗蔬菜还有自己独特的保健功能。例如荞麦芽苗含有芸香甙,对高血压和糖尿病都有一定的防治效苜蓿芽苗含有I丐、钟等矿物质和多种维生素,对关节炎病、营养不良症状和闻血压等都有良好的疗效。如枸杞的嫩茎叶可治疗夜盲症和干眼病,枸杞果中含有锗,对防治癌病有一定的疗效香椿芽水煎剂可治疗皮肤病,香椿的特殊香味可增进食欲。目前豆芽通常只能在市场上购买,而我国正在大力发展城市化,城市人口居住越来越集中,城市可使用的土地越来越少,使蔬菜价格越长越高,同时菜农为了使蔬菜生长速度加快,使用药物使蔬菜生长周期越来越短,蔬菜上总会残留药物,导致市民食用不放心,希望有零距离蔬菜。
[0005]酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。新鲜酸奶风靡欧美,被国际卫生组织推荐为六大健康食品之一,素有“长寿牛奶”的美誉。真正“新鲜出炉”的酸奶富含更高的营养价值,对人体的健康也更有益处。然而,目前人们一般只能通过市场购买获得酸奶,而买到的酸奶并不是真正的新鲜酸奶。
[0006]米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等,主要原料是糯米(江米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低,因此深受人们喜爱。米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。目前,农村的人们可以通过陶瓷缸等自制米酒,但抽取时间长,且容易失败;而城市的人们基本上只能通过购买获得米酒,买来的米酒既不正宗,也不新鲜。
[0007]随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对生活质量和健康的要求愈来愈高。空气加湿器就是这样慢慢的走进全球的很多家庭当中,成为干燥地区家庭不可缺少的一种小型家电产品。空气加湿器在我国仍属于新兴产物,据相关部门统计,我国加湿器产品的人均占有率远远低于美国、韩国、日本等发达国家的水平。加大对空气加湿器的研究与开发的力度,将有利于国内空气加湿器行业的发展,有利于国民生活品质的提高和国民健康水平的提升。良好的环境有利于人体的身体健康。比如:冬天室内干燥,空气湿度达不到标准湿度(40%RH-60%RH),干燥的环境会导致水分流失,加速生命的衰老。加湿器能创造理想的室内湿度,呵护家人的健康。目前有三种基本的环境控制方法空气的质量、温度和相对湿度,相对湿度最容易被忽视。一般情况下,温度最能够直接影响人们对生活环境的感受。同样,湿度也会对人们生活、健康造成影响。随着人们生活水平提高,空调广泛使用,导致皮肤紧绷、口舌干燥、咳嗽感冒等空调病的滋生。科学证明,空气湿度与人体健康以及日常生活有着密切的联系。医学研究表明,居室温度达到45飞5%RH,温度在20-25度时,人的身体、思维皆处以最佳状态,无论工作、休息都可收到理想的效果。加湿器也有很多妙用的,比如在加湿器里加几滴醋,能起到杀菌作用的。晚上在加湿器里滴入一些薰衣草精油,可以提高睡眠质量。居室里适当加湿有效保持木质家具不变形,刚刷墙面不开裂等。目前,只有购买专门的加湿器才能控制相对温度。
[0008]然而,如果每实现一项功能都要购置一台对应的设备,不仅要耗费大量的资金,使许多消费者望而却步,而且易导致电器在家庭占用地方,放置混乱;另外,使用起来也相当不方便。

【发明内容】

[0009]本发明要解决的技术问题是提供一种集制作纳豆、豆芽、酸奶、米酒等功能于一体,且兼具室内加湿功能的家用保健食品一体机。
[0010]为解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种家用保健食品一体机,其特征在于:包括上盖、导雾板、内胆、加热器、箱体、水箱、底座、按键面板和底盖,底座安装于底盖上,箱体安装在底座上,内胆安装于箱体中,导雾板固定于上盖底面;在底盖上设有控制线路板;底座中设有水箱,水箱中安装有雾化装置和出雾孔,水箱连接有灌水口,水箱上设有水箱盖,在水箱盖上设有水箱口 ;底座侧面设有按键面板;在箱体中设有加热器,加热器位于箱体与内胆之间的侧壁和底部,在内胆与箱体之间设有温度湿度传感器;导雾板与上盖的结合体盖在箱体上将内胆盖在里面,上盖上设有手把;导雾板设有导雾管,上盖设有喷雾孔,喷雾孔与导雾管相互连通,喷雾孔内有弹簧及卡扣结构,使其按下即为导雾管贯通;前述加热器、雾化装置、温度湿度传感器和按键面板连接控制线路板。
[0011]优选地,所述雾化装置为超声波喷雾器。利用湿控开关控制湿度。
[0012]优选地,所述加热器为PTC发热器,功率在25W左右,利用控温开关控制温度。
·[0013]优选地,在水箱中设有水位控制器,当水箱的水降至最低水位时,发出缺水报警。
[0014]优选地,所述灌水口通过连接软管与水箱连接;灌水口位于底座侧面,其位置高于水箱的上边沿;灌水口为可推入与拉出的抽屉式结构。
[0015]优选地,在底座中设有水位观察器,水位观察器由水管连通水箱;在底座的壳体上设有水位观察窗,水位观察器安装于水位观察窗处。
[0016]优选地,该保健食品一体机在作为豆芽机机时还包括一筛网,筛网位于导雾板下方并放置于内胆中,筛网用于放置豆子培养豆芽。
[0017]优选地,所述导雾板均匀设有通气孔,用于保证湿气及氧气全面覆盖。
[0018]优选地,还设有定时器,定时器与控制线路板连接,加热器和雾化装置与定时器连接;在按键面板上设有温度显不表、湿度显不表和时间显不表,温度显不表和湿度显不表与温度湿度传感器连接,时间显示表与定时器连接。
[0019]工作模式:
(I)、纳豆功能模式:
取优质黄豆或黑大豆清洗干净,在室温下浸泡10小时,取浸泡好的黄豆或黑大豆在0.15ΜΡ压力下蒸煮35分钟,将蒸煮好的黄豆或黑大豆冷却至室温,在85°C的条件下放入纳豆菌发酵,将待发酵的大豆放置在内胆中;接通电源并开机,电源指示灯亮,按“纳豆”键启动,指示灯不停地闪烁,表明纳豆功能已处于工作状态;设置所需温度,加热元件开始发热;机内温度升到设定温度时,控温器自动断开加热器电源;如此循环往复,机内温度始终控制在设置的38-45°C ;温度显示表实时显示机内温度,以便于温度控制;用控湿器设置所需湿度,超声波喷雾器开始工作;机内湿度升到设置湿度时,控湿器自动断开,超声波喷雾器停止工作,如此循环往复,机内的湿度始终被控制在设置的湿度,湿度显示器显示机内湿度,以便于湿度控制;定时器设定发酵时间为12-24小时,时间到后发出提示音乐,断电并报警,断电后,取出发酵好的纳豆;
(2)、豆芽功能模式:
把豆子放在45-60°C的温水中浸泡将不良的豆子筛选掉,绿豆泡半小时,黄豆泡一小时;红豆、黑豆泡两小时;将精选泡好的豆子放入筛网中,平铺盖住筛网底部即可,不宜过多放豆;水箱加纯净水,把放在内胆上,插入导雾管,盖好上盖;接通电源后,开机,电源指示灯亮,按“豆芽”键启动,指示灯不停地闪烁,表明豆芽功能已处于工作状态;设置所需温度,加热器开始发热;机内温度升到设定温度时,控温器自动断开,加热器停止发热;如此循环往复,机内温度始终控制在设定的温度范围内;温度显示表实时显示豆芽的生长温度,并通过按键面板中的开关按钮随时调节;导雾管在上盖与导雾板之间,雾气碰到导雾板后向下回流,从上下两个方向湿润豆芽,使豆芽具有恒温潮湿的生长环境;可随意控制喷雾量,加快生长速度,缩短作业时间;上盖和导雾板相当于一个压盘,便于调控豆芽的长度,使豆芽长得更粗壮;豆芽的生长周期为2天,时间到后发出提示音乐,断电并报警,断电后,取出豆芽;
(3)、加湿器功能模式:
超声波喷雾器由控制线路板上的控制单元控制,超声波喷雾器内有压电陶瓷片和振荡板;水位保护开关采用向上伸出弯曲设计,可以上下调节水位探针,水位感应器的感应开关连接到控制线路板,当水箱内的水降至最低水位时,感应开关闭合,循环往复;
(4)、酸奶功能模式:
将市场上买来的常温鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或I升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶盒内,搅拌均匀后盖好酸奶盒盖,然后把酸奶盒放入内胆,盖好上盖,接通电源,开机,电源指示灯亮,按电源键一次,设置好时间,然后按“酸奶”键启动,此时设置的时间将显示在时间显示表上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶功能已处于工作状态,当到达设置的时间时,发出提示音乐提示音,提醒酸奶已制成;
(5)、米酒功能模式:
先用水将糯米泡5-7小时左右,漂洗干净,然后蒸熟,拌好酒曲,然后装入内胆中,抹平表面,中间压出一凹陷窝;将上盖盖严,接通电源,开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间设置,时间设置好后按“米酒”键启动,此时设置的时间将显示在时间显示表上,提示灯会不停地闪烁,表明米酒功能已处于工作状态;发酵24-36小时左右完成发酵,达到设置的时间后,发出提示音乐提示米酒已制成。
[0020]本发明一机多用,集多种功能于一体,既可作为豆芽机、纳豆机、酸奶机、米酒机又兼具室内加湿功效;使用超声波喷雾,喷雾可控制,使水、氧气全面均匀,加快豆芽的生长速度,缩短作业时间;电子显示温度、湿度且可调整,随时了解纳豆、豆芽、酸奶、米芽生长温度;包括有恒温发酵系统和功能发酵控制系统两大部分,通过消毒技术,保证食用纳豆的安全性;通过控制发酵温度和发酵时间,以满足不同食用者的保健需求,制备出含有高浓度纳豆菌的纳豆,或者含有高纳豆激酶活性纳豆;整个纳豆、豆芽、酸奶、米酒制作过程简单、方便,填补了行业空白。
【专利附图】

【附图说明】
[0021]图1为本发明整体结构图;
图2为本发明剖面结构图;
图3为本发明作为豆芽机的分解结构图;
图4为本发明作为纳豆、酸奶、米酒一体机的分解结构图。
[0022]图中,I为喷雾孔,2为上盖,3为手把,4为导雾板,5为导雾管,6为筛网,7为内胆,8为加热器,9为温度湿度传感器,10为箱体,11为水箱口,12为水箱盖,13为水位控制器,14为底座,15为出雾孔,16为底盖,17为水箱,18为超声波喷雾器,19为灌水口,20为连接软管,21为按键面板,22为控制线路板,23为水位观察器。
【具体实施方式】
[0023]本实施例中,参照图1、图2、图4,所述家用保健食品一体机,包括上盖2、导雾板4、内胆7、加热器8、箱体10、水箱17、底座14、按键面板21和底盖16,底座14安装于底盖16上,箱体10安装在底座14上,内胆7安装于箱体10中,导雾板4固定于上盖2底面;在底盖16上设有控制线路板22 ;底座14中设有水箱17,水箱17中安装有雾化装置和出雾孔15,水箱17连接有灌水口 19,水箱17上设有水箱盖12,在水箱盖12上设有水箱口 11 ;底座14侧面设有按键面板21 ;在箱体10中设有加热器8,加热器8位于箱体10与内胆7之间的侧壁和底部,在内胆7与箱体10之间设有温度湿度传感器9 ;导雾板4与上盖2的结合体盖在箱体10上将内胆7盖在里面,上盖2上设有手把3 ;导雾板4设有导雾管5,上盖2设有喷雾孔1,喷雾孔I与导雾管5相互连通,喷雾孔I内有弹簧及卡扣结构,使其按下即为导雾管5贯通;前述加热器8、雾化装置、温度湿度传感器9和按键面板21连接控制线路板22。
[0024]所述雾化装置为超声波喷雾器18。利用湿控开关控制湿度。
[0025]所述加热器8为PTC发热器,功率在25W左右,利用控温开关控制温度。
[0026]水箱17中设有水位控制器13,当水箱17水降至最低时,发出缺水报警。
[0027]所述灌水口 19通过连接软管20与水箱17连接;灌水口 19位于底座14侧面,其位置高于水箱17的上边沿;灌水口 19为可推入与拉出的抽屉式结构。
[0028]在底座14中设有水位观察器23,水位观察器23由水管连通水箱17 ;在底座14的壳体上设有水位观察窗,水位观察器23安装于水位观察窗处。
[0029]参照图3,该保健食品一体机在作为豆芽机机时还包括一筛网6,筛网6位于导雾板4下方并放置于内胆7中,筛网6用于放置豆子培养豆芽。
[0030]所述导雾板4均匀设有通气孔,用于保证湿气及氧气全面覆盖。
[0031 ] 还设有定时器,定时器与控制线路板22连接,加热器8和雾化装置与定时器连接;在按键面板21上设有温度显不表、湿度显不表和时间显不表,温度显不表和湿度显不表与温度湿度传感器9连接,时间显示表与定时器连接。
[0032] 工作模式:
(1)、纳豆功能模式:
取优质黄豆或黑大豆清洗干净,在室温下浸泡10小时,取浸泡好的黄豆或黑大豆在0.15MP压力下蒸煮35分钟,将蒸煮好的黄豆或黑大豆冷却至室温,在85°C的条件下放入纳豆菌发酵,将待发酵的大豆放置在内胆中;接通电源并开机,电源指示灯亮,按“纳豆”键启动,指示灯不停地闪烁,表明纳豆功能已处于工作状态;设置所需温度,加热元件开始发热;机内温度升到设定温度时,控温器自动断开加热器电源;如此循环往复,机内温度始终控制在设置的38-45°C ;温度显示表实时显示机内温度,以便于温度控制;用控湿器设置所需湿度,超声波喷雾器18开始工作;机内湿度升到设置湿度时,控湿器自动断开,超声波喷雾器停止工作,如此循环往复,机内的湿度始终被控制在设置的湿度,湿度显示器显示机内湿度,以便于湿度控制;定时器设定发酵时间为12-24小时,时间到后发出提示音乐,断电并报警,断电后,取出发酵好的纳豆;
(2)、豆芽功能模式:
把豆子放在45-60°C的温水中浸泡将不良的豆子筛选掉,绿豆泡半小时,黄豆泡一小时;红豆、黑豆泡两小时;将精选泡好的豆子放入筛网6中,平铺盖住筛网6底部即可,不宜过多放豆;水箱17加纯净水,把放在内胆7上,插入导雾管5,盖好上盖2 ;接通电源后,开机,电源指示灯亮,按“豆芽”键启动,指示灯不停地闪烁,表明豆芽功能已处于工作状态;设置所需温度,加热器8开始发热;机内温度升到设定温度时,控温器自动断开,加热器8停止发热;如此循环往复,机内温度始终控制在设定的温度范围内;温度显示表实时显示豆芽的生长温度,并通过按键面板中的开关按钮随时调节;导雾管5在上盖2与导雾板4之间,雾气碰到导雾板4后向下回流,从上下两个方向湿润豆芽,使豆芽具有恒温潮湿的生长环境;可随意控制喷雾量,加快生长速度,缩短作业时间;上盖和导雾板相当于一个压盘,便于调控豆芽的长度,使豆芽长得更粗壮;豆芽的生长周期为2天,时间到后发出提示音乐,断电并报警,断电后,取出豆芽;
(3)、加湿器功能模式:
超声波喷雾器18由控制线路板22上的控制单元控制,超声波喷雾器18内有压电陶瓷片和振荡板;水位控制器13 (水位保护开关)采用向上伸出弯曲设计,可以上下调节水位探针,水位控制器13的感应开关连接到控制线路板22,当水箱17内的水降至最低水位时,感应开关闭合,循环往复;
(4)、酸奶功能模式:
将市场上买来的常温鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或I升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶盒内,搅拌均匀后盖好酸奶盒盖,然后把酸奶盒放入内胆7,盖好上盖2,接通电源,开机,电源指示灯亮,按电源键一次,设置好时间,然后按“酸奶”键启动,此时设置的时间将显示在时间显示表上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶功能已处于工作状态,当到达设置的时间时,发出提示音乐提示音,提醒酸奶已制成;
(5)、米酒功能模式:
先用水将糯米泡5-7小时左右,漂洗干净,然后蒸熟,拌好酒曲,然后装入内胆7中,抹平表面,中间压出一凹陷窝;将上盖2盖严,接通电源,开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间设置,时间设置好后按“米酒”键启动,此时设置的时间将显示在时间显示表上,提示灯会不停地闪烁,表明米酒功能已处于工作状态;发酵24-36小时左右完成发酵,达到设置的时间后,发出提示音乐提示米酒已制成。
[0033]以上已将本发明做一详细说明,以上所述,仅为本发明之较佳实施例而已,当不能限定本发明实施范围,即凡依本申请范围所作均等变化与修饰,皆应仍属本发明涵盖范围内。
【权利要求】
1.一种家用保健食品一体机,其特征在于:包括上盖、导雾板、内胆、加热器、箱体、水箱、底座、按键面板和底盖,底座安装于底盖上,箱体安装在底座上,内胆安装于箱体中,导雾板固定于上盖底面;在底盖上设有控制线路板;底座中设有水箱,水箱中安装有雾化装置和出雾孔,水箱连接有灌水口,水箱上设有水箱盖,在水箱盖上设有水箱口 ;底座侧面设有按键面板;在箱体中设有加热器,加热器位于箱体与内胆之间的侧壁和底部,在内胆与箱体之间设有温度湿度传感器;导雾板与上盖的结合体盖在箱体上将内胆盖在里面,上盖上设有手把;导雾板设有导雾管,上盖设有喷雾孔,喷雾孔与导雾管相互连通;前述加热器、雾化装置、温度湿度传感器和按键面板连接控制线路板。
2.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:所述雾化装置为超声波喷雾器。
3.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:所述加热器为PTC发热器。
4.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:在水箱中设有水位控制器。
5.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:所述灌水口通过连接软管与水箱连接;灌水口位于底座侧面,其位置高于水箱的上边沿;灌水口为可推入与拉出的抽屉式结构。
6.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:在底座中设有水位观察器,水位观察器由水管连通水箱;在底座的壳体上设有水位观察窗,水位观察器安装于水位观察窗处。
7.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:该保健食品一体机在作为豆芽机机时还包括一筛网··,筛网位于导雾板下方并放置于内胆中。
8.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:所述导雾板均匀设有通气孔。
9.根据权利要求1所述的家用保健食品一体机,其特征在于:还设有定时器,定时器与控制线路板连接,加热器和雾化装置与定时器连接;在按键面板上设有温度显示表、湿度显不表和时间显不表,温度显不表和湿度显不表与温度湿度传感器连接,时间显不表与定时器连接。
10.根据权利要求9所述的家用保健食品一体机,其特征在于:其按以下模式工作: (I)、纳豆功能模式: 取优质黄豆或黑大豆清洗干净,在室温下浸泡10小时,取浸泡好的黄豆或黑大豆在·0.15MP压力下蒸煮35分钟,将蒸煮好的黄豆或黑大豆冷却至室温,在85°C的条件下放入纳豆菌发酵,将待发酵的大豆放置在内胆中;接通电源并开机,电源指示灯亮,按“纳豆”键启动,指示灯不停地闪烁,表明纳豆功能已处于工作状态;设置所需温度,加热元件开始发热;机内温度升到设定温度时,控温器自动断开加热器电源;如此循环往复,机内温度始终控制在设置的38-45°C ;温度显示表实时显示机内温度,以便于温度控制;用控湿器设置所需湿度,超声波喷雾器开始工作;机内湿度升到设置湿度时,控湿器自动断开,超声波喷雾器停止工作,如此循环往复,机内的湿度始终被控制在设置的湿度,湿度显示器显示机内湿度,以便于湿度控制;定时器设定发酵时间为12-24小时,时间到后发出提示音乐,断电并报警,断电后,取出发酵好的纳豆; (2)、豆芽功能模式: 把豆子放在45-60°C的温水中浸泡将不良的豆子筛选掉,绿豆泡半小时,黄豆泡一小时;红豆、黑豆泡两小时;将精选泡好的豆子放入筛网中,平铺盖住筛网底部即可,不宜过多放豆;水箱加纯净水,把放在内胆上,插入导雾管,盖好上盖;接通电源后,开机,电源指示灯亮,按“豆芽”键启动,指示灯不停地闪烁,表明豆芽功能已处于工作状态;设置所需温度,加热器开始发热;机内温度升到设定温度时,控温器自动断开,加热器停止发热;如此循环往复,机内温度始终控制在设定的温度范围内;温度显示表实时显示豆芽的生长温度,并通过按键面板中的开关按钮随时调节;导雾管在上盖与导雾板之间,雾气碰到导雾板后向下回流,从上下两个方向湿润豆芽,使豆芽具有恒温潮湿的生长环境;可随意控制喷雾量,加快生长速度,缩短作业时间;上盖和导雾板相当于一个压盘,便于调控豆芽的长度,使豆芽长得更粗壮;豆芽的生长周期为2天,时间到后发出提示音乐,断电并报警,断电后,取出豆芽; (3)、加湿器功能模式: 超声波喷雾器由控制线路板上的控制单元控制,超声波喷雾器内有压电陶瓷片和振荡板;水位保护开关采用向上伸出弯曲设计,可以上下调节水位探针,水位感应器的感应开关连接到控制线路板,当水箱内的水降至最低水位时,感应开关闭合,循环往复; (4)、酸奶功能模式: 将市场上买来的常温鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或I升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶盒内,搅拌均匀后盖好酸奶盒盖,然后把酸奶盒放入内胆,盖好上盖,接通电源,开机,电源指示灯亮,按电源键一次,设置好时间,然后按“酸奶”键启动,此时设置的时间将显示在时间显示表上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶功能已处于工作状态,当到达设置的时间时,发出提示音乐提示音,提醒酸奶已制`成; (5)、米酒功能模式: 先用水将糯米泡5-7小时左右,漂洗干净,然后蒸熟,拌好酒曲,然后装入内胆中,抹平表面,中间压出一凹陷窝;将上盖盖严,接通电源,开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间设置,时间设置好后按“米酒”键启动,此时设置的时间将显示在时间显示表上,提示灯会不停地闪烁,表明米酒功能已处于工作状态;发酵24-36小时左右完成发酵,达到设置的时间后,发出提示音乐提示米酒已制成。
【文档编号】A23C9/12GK103844211SQ201410027837
【公开日】2014年6月11日 申请日期:2014年1月22日 优先权日:2014年1月22日
【发明者】冯燕全 申请人:广东绿家绿生态环境农业科技有限公司
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