一种鳄鱼饮品的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种鳄鱼饮品。该鳄鱼饮品采用以下重量份的原料：鳄鱼肉400重量份，葛根170重量份，甘草100重量份，枸杞100重量份，大枣70重量份，冰糖20重量份，山梨酸钾1重量份，生活饮用水9200重量份。供人们适量饮用，提供优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素，同时，可降血脂、降血糖、降血压,清热解毒，润肺、祛痰止咳、脘腹,还具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目,补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。原料取材容易，制作方法简单易行，将鳄鱼肉与葛根、甘草、枸杞子、大枣的功效互补，功效能得到更大发挥。
【专利说明】—种鳄鱼饮品
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮品，具体是一种鳄鱼饮品。
【背景技术】
[0002]鳄鱼肉含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素。
[0003]将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。
[0004]甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25?100cm，直径0.6?3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。
枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。
[0005]大枣红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
[0006]冰糖中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
[0007]山梨酸钾能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
[0008]鳄鱼肉、葛根、甘草、枸杞子、大枣、生活饮用水为原料，添加山梨酸钾，经特殊工艺加工制成的鳄鱼饮品，各种功效互补，功效更能得到最大发挥。
【发明内容】
[0009]本发明的目的是提供一种鳄鱼饮品，供人们适量饮用，提供优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素，同时，可降血脂、降血糖、降血压，清热解毒，润肺、祛痰止咳、脘腹，还具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目，补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。
[0010]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种鳄鱼饮品，其特征在于，采用以下重量份的原料:鳄鱼肉400重量份，葛根170重量份，甘草100重量份，枸杞100重量份，大率70重量份,冰糖20重量份，山梨酸钾I重量份，生活饮用水9200重量份。
[0011]本发明的有益效果是，原料取材容易，制作方法简单易行，将鳄鱼肉与葛根、甘草、枸杞子、大枣的功效互补，功效能得到更大发挥。
【具体实施方式】
[0012]实施例1
取鳄鱼肉400g，葛根170g，甘草100g，枸杞100g，大枣70g，冰糖20g，山梨酸钾lg，生活饮用水9200g，经特殊工艺加工制成一种鳄鱼饮品。
【权利要求】
1.一种鳄鱼饮品，其特征在于，采用以下重量份的原料:鳄鱼肉400重量份，葛根170重量份，甘草100重量份，枸杞100重量份，大率70重量份,冰糖20重量份，山梨酸钾I重量份，生活饮用水9200重量份。
【文档编号】A23L2/38GK103767031SQ201410034091
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2014年1月24日 优先权日:2014年1月24日
【发明者】蔡建中, 陈献君 申请人:蔡建中