一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法
【专利摘要】一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法，它包括如下步骤：1、灵芝50克，陈皮1个，乌鸡1只，洗净，用纱布包好，封口。红枣10粒，洗净，去核。生姜切片，花椒，盐适量。2、将然后将以上全部材料一齐放入已经烧开的水中，继续用中火炖约三小时左右，以少量盐调味即可食用。此汤适合女性，对面部无华，脱发，气血两虚症状效果特别明显，有美肤，补气血，固发之功效。
【专利说明】一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种滋补汤的制作方法，具体涉及一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法。
【背景技术】
[0002]俗话说“骨头的精华在汤里”，汤水可谓是家家户户饭桌上必不可少的美食了。其实汤水里面具有很丰富的营养，不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效。乌鸡作为一种大众化的食品，深受人们的喜爱，尤其对女人具有大补的作用，本发明是在传统炖鸡的基础上加以滋补中药，此汤适合女性，对面部无华，脱发，气血两虚症状效果特别明显，有美肤，补气血，固发之功效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法。
[0004]本发明目的是通过如下技术方案实现的。
[0005]一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法，可按常规方法炖煮而成，其原料的重量配方如下。
[0006]灵芝50克，陈皮I个，乌鸡I只，洗净，用纱布包好，封口。红枣10粒，洗净，去核。生姜切片，花椒，盐适量。
[0007]一种灵芝陈皮乌鸡汤的制作方法的制备方法为:先将乌鸡剖洗干净，去毛、去内脏、去鸡尾，斩大件；灵芝、陈皮和大枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经烧开的水中，继续用中火炖约三小时左右，再加以少量盐调味。
[0008]功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；乌鸡可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症等有明显功效；大枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。女性一周喝3次，可强身健体，延缓衰老，美容养颜的功效。
【具体实施方式】
[0009]先备好各种原料，灵芝50克，陈皮I个，乌鸡I只，洗净，用纱布包好，封口。红枣10粒，洗净，去核。生姜切片，花椒，盐适量。
[0010]一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制备方法为:先将乌鸡剖洗干净，去毛、去内藏、去鸡尾，斩大件；灵芝、陈皮和大枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经烧开了的水中，继续用中火炖约三小时左右，以少量盐调味即可食用。
【权利要求】
1.一种灵芝陈皮乌鸡滋补汤的制作方法，其特征在于它包括如下步骤:灵芝50克，陈皮I个，乌鸡I只，洗净，用纱布包好，封口，红枣10粒，洗净，去核，生姜切片，花椒，盐适量，然后将以上全部材料一齐放入已经烧开了的水中，继续用中火炖约三小时左右，以少量盐调味即可食用。
【文档编号】A23L1/29GK103948092SQ201410183563
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年5月4日 优先权日:2014年5月4日
【发明者】周永燕 申请人:周永燕