一种添加文化元素的馒头的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种添加文化元素的馒头。特点是：在馒头的上添加了包含文化元素的有色可食用材料。可食用材料可以是杂粮粉、蔬菜汁、水果汁、食用草药汁，或至少其中一种与面粉混合而成，也可以是肉馅。包含文化元素的有色可食用材料添加到馒头上的方法为镶嵌法、挤压法、粘贴法。文化元素是指体现文化的字、画、图案。本发明的有益效果是：在馒头表皮上添加了包含文化元素的有色可食用材料，改变了现有馒头的外观，使其更加的美观，增加了馒头的营养成分。
【专利说明】一种添加文化元素的馒头
[0001]【技术领域】
本发明涉及食品领域，具体涉及一种添加文化元素的馒头。
【背景技术】
[0002]目前，馒头一般都是面粉经过适当的加工成面团然后蒸煮制成，做出来的馒头是单色的，面食营养单一。市场上现有杂粮馒头，但是其颜色和面食营养仍然是单一的。随着人们生活质量的提高，
【发明者】认为馒头作为人们经常食用的食品，缺少文化元素，营养不够多样，外形不够美观。
【发明内容】
[0003]为了解决现有馒头缺少文化元素、营养单一、外形不够美观的不足，本发明提供一种添加文化元素的馒头。
[0004]本发明的馒头的特点是:在馒头的表皮上添加了包含文化元素的有色可食用材料。可食用材料可以是杂粮粉、蔬菜汁、水果汁、食用草药汁，或至少其中一种与面粉混合而成，也可以是肉馅。
[0005]本发明的有益效果是:在馒头表皮上添加了包含文化元素的有色可食用材料，改变了现有馒头的外观，使其更加的美观，增加了馒头的营养成分。
【专利附图】
【附图说明】
[0006]下面结合附图和实施方式对本发明馒头作进一步说明:
图1是普通面团示意图；图2是普通面皮，图3是用制作好的包含“福”字文化元素的有色可食用面皮示意图，图4是包含“福”字文化元素的有色可食用面皮与普通面皮制作成一体的示意图；图5是包含文化元素的有色可食用面皮与面团制作为一体的示意图。
[0007]图中，1.普通面团，2.普通面皮3.包含“福”字文化元素的有色可食用面皮。
[0008]【具体实施方式】:
实施例1:制作本发明馒头时，先制作出普通面团(I)如图1所示，再制作出普通面皮
(2)如图2所示。然后用有色杂粮粉、蔬菜汁、水果汁和食用草药汁至少其中一种有色原料与面粉混合制成包含“福”字文化元素的有色可食用面皮(3)如图3所示。通过镶嵌法，粘贴法或挤压法将包含“福”字文化元素的有色可食用面皮(3 )与普通面皮(2 )制作成一体如图4所示。将制作成一体的面皮适当的包裹在面团(I)上如图5所示，然后蒸熟即可制作出添加文化元素的馒头。
[0009]实施例2:制作本发明馒头时，先制作出普通面团(I)如图1所示，再用有色杂粮粉、蔬菜汁、水果汁和食用草药汁至少其中一种有色原料与面粉混合制成包含“福”字文化元素的有色可食用面皮(3)如图3所示。通过镶嵌法或粘贴法将包含“福”字文化元素的有色可食用面皮(3)与普通面团(I)制作为一体，如图5所示，然后蒸熟即可制作出添加文化元素的馒头。[0010]本发明所述的将包含文化元素的有色可食用材料添加到馒头上的方法为镶嵌法、挤压法、粘贴法。本发明所述的文化元素是指体现文化的字、画、图案，不仅限于实施例中所述的文化元素。包含文化元素的有色可食用材料的位置可以在表皮里面或外面。包含文化元素的有色可食用材料的颜色由使用的有色原料类别决定。
【权利要求】
1.一种添加文化元素的馒头，其特征是:在馒头的表皮上添加了包含文化元素的有色可食用材料。
2.根据权利要求1所述的添加文化元素的馒头，其特征是:可食用材料可以是杂粮粉、蔬菜汁、水果汁、食用草药汁，或至少其中一种与面粉混合而成。
3.根据权利要求1所述的添加文化元素的馒头，其特征是:可食用材料可以是肉馅。
4.根据权利要求1所述的添加文化元素的馒头，其特征是:文化元素是指体现文化的字、画、图案。
5.根据权利要求1所述的添加文化元素的馒头，其特征是:包含文化元素的有色可食用材料的位置可以在表皮里面或外面。
6.根据权利要求1所述的添加文化元素的馒头，其特征是:包含文化元素的有色可食用材料与表皮的 结合方式为镶嵌法、挤压法、粘贴法。
【文档编号】A23L1/30GK104012857SQ201410275271
【公开日】2014年9月3日 申请日期:2014年6月19日 优先权日:2014年5月27日
【发明者】李志民 申请人:李志民