一种甘草养生沫茶的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：荷叶5-10份，甘草15-20份，薄荷5-10份，太子参5-10份,其余为绿茶。本发明与现有技术相比具有以下优点：本发明以荷叶、甘草、薄荷、太子参和绿茶作为原料，研制生产出具有清热解暑、利尿止渴等功效，能够缓解头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等功效的养生沫茶；制备工艺简单，饮用方便，成本较低。
【专利说明】一种甘草养生沬茶
【技术领域】
[0001] 本发明涉及养生饮品【技术领域】，尤其涉及一种甘草养生沫茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民 对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以 茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。中国是茶树的原产地，茶树最早出现于 中国西南部的云贵高原、西双版纳地区。《神农本草经》是中国的第一部药学专著，自战国时 代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的形式，搜集自远古以来，劳动人民长期积累的药 物知识，其中有这样的记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"。
[0003] 西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，因此在西医临床上主要作为 缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上 腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命， 有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作 用；甘草也是人丹的主要原料之一。
[0004] 因此以甘草为主要原料制作的复合茶具有很高的营养价值。
【发明内容】
[0005] 本发明所要解决的技术问题是提供一种具有独特营养成分的甘草养生沫茶。
[0006] 为解决上述问题，本发明所述的一种甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比 的原料混合均匀而成的袋泡茶： 荷叶 5-10份； 甘草 15-20份； 薄荷 5-10份； 太子参 5-10份； 其余为绿茶。 一种甘草养生沫茶制作工艺，包括以下步骤： (1)选用绿茶，经净选、干燥，备用。
[0007] (2)选用荷叶、甘草、薄荷和太子参，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取 出晾晒，备用。
[0008] (3)把上述得到的绿茶、荷叶、甘草、薄荷和太子参用20倍量纯净水浸泡3-5小时， 过滤，得到浸润液1和滤渣1。
[0009] (4)将滤渣1倒入煮罐，加入15倍量纯净水，煎煮3次，每次1-2小时，将三次煎煮 液合并，得到煎煮液1。
[0010] (5)将浸润液1和煎煮液1混合，采用真空浓缩至相对密度1. 2 (60°C条件下)，进 行喷雾干燥，干燥后粉碎，装袋，即可。 toon] 本发明与现有技术相比具有以下优点： (1)本发明以荷叶、甘草、薄荷、太子参和绿茶作为原料，研制生产出具有清热解暑、利 尿止渴等功效，能够缓解头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等功效的养生沫茶。
[0012] (2)制备工艺简单，饮用方便，成本较低。
【具体实施方式】
[0013] 实施例1 甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：荷叶5 份，甘草15份，薄荷5份，太子参5份，绿茶70份。
[0014] 实施例2 甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：荷叶6 份，甘草16份，薄荷6份，太子参6份，绿茶66份。
[0015] 实施例3 甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：荷叶7 份，甘草17份，薄荷7份，太子参7份，绿茶62份。
[0016] 实施例4 甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：荷叶8 份，甘草19份，薄荷8份，太子参8份，绿茶57份。
[0017] 实施例5 甘草养生沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：荷叶10 份，甘草20份，薄荷10份，太子参10份，绿茶50份。
[0018] 上述实施例1-5所述的一种甘草养生沫茶制作工艺，包括以下步骤： (1)选用绿茶，经净选、干燥，备用。
[0019] (2)选用荷叶、甘草、薄荷和太子参，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取 出晾晒，备用。
[0020] (3)把上述得到的绿茶、荷叶、甘草、薄荷和太子参用20倍量纯净水浸泡3-5小时， 过滤，得到浸润液1和滤渣1。
[0021] (4)将滤渣1倒入煮罐，加入15倍量纯净水，煎煮3次，每次1-2小时，将三次煎煮 液合并，得到煎煮液1。
[0022] (5)将浸润液1和煎煮液1混合，采用真空浓缩至相对密度1. 2 (60°C条件下)，进 行喷雾干燥，干燥后粉碎，装袋，即可。
【权利要求】
1. 一种甘草养生沫茶，其特征在于：该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成 的袋泡茶： 荷叶 5-10份； 甘草 15-20份； 薄荷 5-10份； 太子参 5-10份； 其余为绿茶。
2. 制备权利1中所述的一种甘草养生沫茶的方法，其特征在于：主要包括以下步骤： (1) 选用绿茶，经净选、干燥，备用； (2) 选用荷叶、甘草、薄荷和太子参，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取出晾 晒，备用； (3) 把上述得到的绿茶、荷叶、甘草、薄荷和太子参用20倍量纯净水浸泡3-5小时，过 滤，得到浸润液1和滤渣1 ; (4) 将滤渣1倒入煮罐，加入15倍量纯净水，煎煮3次，每次1-2小时，将三次煎煮液合 并，得到煎煮液1; (5) 将浸润液1和煎煮液1混合，采用真空浓缩至相对密度1. 2 (60°C条件下)，进行喷 雾干燥，干燥后粉碎，装袋，即可。
【文档编号】A23F3/14GK104186765SQ201410366696
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年7月29日 优先权日:2014年7月29日
【发明者】陈家胜, 曹芬 申请人:宁国中科生物科技有限公司