美白养颜啫喱的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种美白养颜啫喱的配方及其制作方法，选材包括蜂蜜、蜂王浆、黄芪粉、枸杞、肉桂粉、白果粉、火龙果、香蕉汁、吉利丁片，经过吉利丁片软化、混合控温加热、搅拌冷却、冷凝成型制得，因其采用药食同源的材料，且具备抗氧化、抗衰老、美白等功效，实为美容养颜之佳品。
【专利说明】美白养颜啫喱
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种美白养颜啫喱的配方及制作方法。
【背景技术】
[0002] 爱美是女人的天性，而肌肤的美白、抗衰老也是女人不变的追求，改善皮肤的方法 多种多样，从药疗到食疗举不胜举，中西医均有各种各样能达到较佳效果的方法，不过能长 期、大量并且无副作用的方法还是食疗为佳，中医学中对美白抗衰有了很成熟的体系，其中 相关功效的药食同源的材料就很多，譬如： 香蕉含丰富的维生素 A，不但能滋润皮肤，还可改善脸部因微血管扩张产生的脸红；火 龙果富含维生素 C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用，且火龙果中花青素含量较高， 花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用；蜂王浆是一 种很好的美容剂，由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有S0D酶，并有杀菌作 用，是一种珍贵的美容用品；蜂蜜的营养成分全面，有很强的抗氧化作用，能清除体内的 "垃圾"--氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑的作用，故而 常用于美白；此外枸杞、白果也具有抗衰老的功效；肉桂则可以促进吸收，加快以上成分生 效的时间。
【发明内容】
[0003] 本发明将具有美白养颜功效的材料通过科学的方法与零食结合起来，使人们在吃 零食时不知不觉就能达到美白养颜的功效，因为本品采用的均是药食同源的材料，无毒副 作用，可以长期大量食用。
[0004] 本发明选取吉利丁片25份、水500份、蜂蜜20-30份、蜂王浆5-10份、黄芪粉5-10 份、枸杞20-30份、肉桂粉0-2份、白果粉10-18份、香蕉15-20份、火龙果20-30份，其为重 量配比，制作过程如下： (1) 将吉利丁片置于冷水中软化12-15分钟后捞出备用；火龙果，香蕉取其果肉洗净切 成1厘米见方的小块备用； (2) 将相应比例的蜂蜜、蜂王浆、黄芪粉、肉桂粉、白果粉与水混合加热并搅拌均匀、其 温度控制在70-80摄氏度，持续5-10分钟形成混合物A ; (3) 将步骤1中软化后的吉利丁片放入混合物A中，持续搅拌待其完全溶解形成混合物 B，关闭热源； (4) 待混合物B温度降至40-50摄氏度时，加入对应量的火龙果和香蕉块以及枸杞继续 搅拌至其凝形后冷藏即可得到本产品。
【具体实施方式】
[0005] 实施例一 取吉利丁片25克、水500克、蜂蜜30克、蜂王浆5克、黄芪粉5克、枸杞20克、肉桂粉 1克、白果粉10克、香蕉15克、火龙果30克。
[0006] 实施例二 本品制作过程如下： (1) 将吉利丁片置于冷水中软化15分钟后捞出备用；火龙果，香蕉取其果肉洗净切成1 厘米见方的小块备用； (2) 将相应比例的蜂蜜、蜂王浆、黄芪粉、肉桂粉、白果粉与水混合加热并搅拌均匀、其 温度控制在75摄氏度，持续10分钟形成混合物A ; (3) 将步骤1中软化后的吉利丁片放入混合物A中，持续搅拌待其完全溶解形成混合物 B，关闭热源； (4) 待混合物B温度降至40摄氏度时，加入对应量的火龙果和香蕉块以及枸杞继续搅 拌至其凝形后冷藏即可得到本产品。
[0007] 以上仅为本发明较佳的实施例，故不能依此限定本发明实施的范围，即依本发明 说明书内容所作的等效变化与装饰，皆应属于本发明覆盖的范围内。
【权利要求】
1. 一种美白养颜啫喱，其制作材料包括吉利丁片25份、水500份，其特征在于：所述美 白养颜啫喱还包括美白基料；所述美白基料成分包括：蜂蜜20-30份、蜂王浆5-10份、黄芪 粉5-10份、枸杞20-30份、肉桂粉0-2份、白果粉10-18份、香蕉15-20份、火龙果20-30份， 其为重量配比。
2. -种制作美白养颜啫喱的方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 将吉利丁片置于冷水中软化12-15分钟后捞出备用；火龙果，香蕉取其果肉洗净切 成1厘米见方的小块备用； (2) 将相应比例的蜂蜜、蜂王浆、黄芪粉、肉桂粉、白果粉与水混合加热并搅拌均匀、其 温度控制在70-80摄氏度，持续5-10分钟形成混合物A ; (3) 将步骤1中软化后的吉利丁片放入混合物A中，持续搅拌待其完全溶解形成混合物 B，关闭热源； (4) 待混合物B温度降至40-50摄氏度时，加入对应量的火龙果和香蕉块以及枸杞继续 搅拌至其凝形后冷藏即可得到本产品。
【文档编号】A23L1/29GK104146258SQ201410411013
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年8月20日 优先权日:2014年8月20日
【发明者】谭泮 申请人:谭泮