一种营养丰富的保健食品的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种营养丰富的保健食品，由下列各原料按重量份制备而成：猪尾骨10份，鸡爪10份，鹧鸪10份，山鸡10份，斑鸠10份,山羊10份，白龙骨10份，鹿茸1份，甘草1份,海底椰5份，山竹5份，黑豆5份，党参2份，北芪5份，巴戟5份，五指毛桃5份，茯苓5份，山鸡米5份，元肉3份，杞子2份，蜜枣2份，白酒100份。本发明具有营养价值高、抗衰延年之功效。
【专利说明】
一种营养丰富的保健食品
【技术领域】
[0001]本发明属于一种保健食品，具体地说是一种营养丰富的保健食品。
【背景技术】
[0002]保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。我国保健(功能)食品的兴起是在20世纪80年代末90年代初，经过一、二代的发展，也将迈入第三代，即保健食品不仅需要人体及动物实验证明该产品具有某项生理调节功能，更需查明具有该项保健功能因子的结构、含量、作用机理以及在食品中应有的稳定形态。保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。目前猪尾骨、鸡爪、鹧鸪、山鸡、斑鸠、山羊等配比的保健食品尚未有报导。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于用现代技术配制一种营养价值丰富、口味甘润醇香的保健食品。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种营养丰富的保健食品，其特征在于由下列各原料按重量份制备而成:猪尾骨10份，鸡爪10份，鹧鸪肉10份，山鸡肉10份，斑鸠肉10份，山羊肉10份，白龙骨10份，鹿茸1份，甘草1份，海底椰5份，山竹5份，黑豆5份，党参2份，北芪5份，巴戟5份，五指毛桃5份，茯苓5份，山鸡米5份，元肉3份，杞子2份，蜜枣2份，白酒300份。
[0005]本发明具有如下积极效果:经现代科学研究证明，本发明给人体带来许多益处。常常少量饮用，不但感觉口味好，而且增加供给人体营养素。养颜，保健，治疾之药物疗效。
[0006]其中鹧鸪含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元素，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。
[0007]山鸡:野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。山鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。
[0008]斑鸠:一鸠胜三鸡，一只斑鸠的营养价值超过3只鸡的营养价值，斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。斑鸠肉所含的维八、维81、维82、维2及造血用的微量元素也很丰富。北芪?补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，延年益寿。
[0009]海底椰:有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。滋阴润肺、除燥、养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳作用。
[0010]山竹:含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、有很好的调养作用。山羊?精氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的含量暖中补虚，理想型蛋白质接近。组氨酸、苯丙氨酸、亮补中益气，开胃健脾。
[0011]白龙骨:养阴补虚。
[0012]鹿茸:补精髓，助肾阳，强筋健骨。肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精疗效作用。
[0013]甘草有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
[0014]猪尾骨:含钙量较高，有补腰力、益骨髓。
[0015]鸡爪:含有丰富的钙质及胶原蛋白。
[0016]黑豆含有丰富的维生素，其中2族和8族维生素含量最高，维生素2的含量比肉类高『7倍众所周知，维生素2是一种相当重要的保持青春健美的物质。可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。养颜美容，增加肠胃蠕动。
[0017]党参:补中，益气，生津。
[0018]北芪:补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，延年益寿。
[0019]五指毛桃:含氨基酸、糖类、留体、香豆精等。健脾补肺；行气利湿；舒筋活络。
[0020]巴戟:神疲乏力，失眠多梦，性欲减退，腰膝酸软，头昏眩晕，耳鸣，食欲不振，视物昏花，早泄，女性性功能障碍免疫力下降，易伤风感冒、易感染、易疲劳各种早衰症状，强力抗疲劳，活动能力增强，提高细胞缺氧能力，延长缺氧耐受时间，对抗肾阳虚所致的畏寒症状，温补肾阳，补肾健体，克服性功能障碍，改善性活力，显著加胸腺及脾脏的重量，增强免疫力。
[0021]山鸡米:清热除烦，利尿。用于热病烦渴、小便赤涩淋痛、口舌生疮。
[0022]茯苓:性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效兀肉:性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素八、8等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
[0023]杞子:含有丰富的胡萝卜素、维生素八、81、82、和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子。
[0024]蜜枣:是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。
【具体实施方式】
[0025]实施例1: 一种营养丰富的保健食品，其特征在于由下列各原料按重量份制备而成:猪尾骨10份，鸡爪10份，鹧鸪肉10份，山鸡肉10份，斑鸠肉10份，山羊肉10份，白龙骨10份，鹿茸1份，甘草1份，海底椰5份，山竹5份，黑豆5份，党参2份，北芪5份，巴戟5份，五指毛桃5份，茯苓5份，山鸡米5份，元肉3份，杞子2份，蜜枣2份，白酒300份。
[0026]原料鹧聘，山鸡，斑鸠、山羊分别杀好，去脏，留身，洗净，蒸熟，风干。原料猪尾骨，鸡爪，洗净，蒸熟，风干。原料黑豆，用锅炒熟。原料海底椰、山竹、党参、鹿茸、北芪、巴戟、五指毛桃、茯苓、山鸡米、元肉、杞子、蜜枣洗净，用笼柜武火蒸20分钟，取出凉干水份。上述原料以白酒用粗米酿制必须达到50度以上浸泡30天以上时间，去渣，取液，过滤，即成。
[0027]实施例2:—种营养丰富的保健食品，其特征在于由下列各原料按重量份制备而成:猪尾骨20克，鸡爪20克，鹧鸪肉20克，山鸡肉20克，斑鸠肉20克，山羊肉20克，白龙骨20克，鹿茸2克，甘草2克，海底椰10克，山竹10克，黑豆10克，党参4克，北芪10克，巴戟10克，五指毛桃10克，茯苓10克，山鸡米10克，元肉6克，杞子4克，蜜枣4克，白酒600克。制备方法同实施例1。
【权利要求】
1.一种营养丰富的保健食品，其特征在于由下列各原料按重量份制备而成:猪尾骨10份，鸡爪10份，鹧鸪肉10份，山鸡肉10份，斑鸠肉10份，山羊肉10份，白龙骨10份，鹿茸I份，甘草I份，海底椰5份，山竹5份，黑豆5份，党参2份，北芪5份，巴戟5份，五指毛桃5份，茯苓5份，山鸡米5份，元肉3份，杞子2份，蜜枣2份，白酒300份。
【文档编号】A23L1/28GK104305208SQ201410486297
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年9月23日 优先权日:2014年9月23日
【发明者】张豪心 申请人:张豪心