一种柠檬菊花茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种柠檬菊花茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：柠檬片50-60、菊花50-60、山楂20-30、枸杞20-30、薄荷叶20-30、百合花20-30、茶叶20-30、结晶糖20-30、梅花汁10-12、韭黄3-4、核桃油9-11、白虾7-8、葱油饼5-6、糯米粉4-5、红薯条2-3、苋菜浆汁10-12、白玉豆2-4、鸭肝4-5、霸王花0.5-1、玫瑰花0.5-1、丹皮1-2、柴胡1-2、焦曲1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明清心处燥、对中暑、久病咳嗽、胃痛、筋痛皆有效，加入的中药具有清热凉血、活血化淤、退虚热的功效。
【专利说明】一种柠檬菊花茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种柠檬菊花茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]花茶，是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在中国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。经常喝花茶可以散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。目前市场上的花茶各种各样的，但保健效果不是很好，且口味比较单一，需要改进。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种柠檬菊花茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种朽1檬菊花茶，是由下述重量份的原料组成:朽1檬片50-60、菊花50-60、山楂20-30、枸杞20-30、薄荷叶20-30、百合花20-30、茶叶20-30、结晶糖20-30、梅花汁10-12、韭黄3-4、核桃油9-11、白虫下7-8、葱油饼5-6、糯米粉4-5、红署条2-3、觅菜衆汁10-12、白玉?
2-4、鸭肝4-5、霸王花0.5-1、玫瑰花0.5-1、丹皮1_2、柴胡1_2、焦曲1_2、水适量、营养助剂40-50 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠萝叶8-10、柠檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0.5-1、红景天0.5-1、荔枝核1-2、枸杞子1-2、厚朴花1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草汁内浸泡1-2小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内炸8-10分钟，捞出后烘干磨成粉，再与(I)中药液混合，即得。
[0005]一种柠檬菊花茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将霸王花、玫瑰花、丹皮、柴胡、焦曲混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液；
(2)将白虾放在梅花汁内浸泡20-30分钟，将韭黄切碎，加入梅花汁内继续浸泡20-30分钟，将葱油饼烘干磨成粉，将白虾捞出，把葱油饼粉和糯米粉混合并包裹在白虾的表面，再把白虾放在核桃油内炸5-6分钟，再烘干磨成粉；
(3)将鸭肝、红薯条和白玉豆放在苋菜浆汁内煮20-30分钟，再烘干磨成粉；
(4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
[0006]本发明的优点是:本发明将白虾放在梅花汁内浸泡，去除腥味，且使白虾带有梅花的香味和营养，清心处燥、对中暑、久病咳嗽、胃痛、筋痛皆有效，加入的中药具有清热凉血、 活血化淤、退虚热的功效。
【具体实施方式】
[0007]—种朽1檬菊花茶,是由下述重量份的原料组成:朽1檬片60、菊花60、山楂30、枸杞30、薄荷叶30、百合花30、茶叶30、结晶糖30、梅花汁12、韭黄4、核桃油11、白虾8、葱油饼
6、糯米粉5、红薯条3、苋菜浆汁12、白玉豆4、鸭肝5、霸王花1、玫瑰花1、丹皮2、柴胡2、焦曲2、水适量、营养助剂50 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:熟白果4、紫薯4、橘子皮粉5、菠萝叶8、柠檬草汁12、南瓜籽油12、巴戟天1、红景天1、荔枝核2、枸杞子2、厚朴花2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加10倍的水熬煮30分钟，过滤得药液；
(2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草汁内浸泡I小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内炸8分钟，捞出后烘干磨成粉，再与(I)中药液混合，即得。
[0008]一种柠檬菊花茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将霸王花、玫瑰花、丹皮、柴胡、焦曲混合加入10倍的水熬煮40分钟，过滤得药液；
(2)将白虾放在梅花汁内浸泡30分钟，将韭黄切碎，加入梅花汁内继续浸泡30分钟，将葱油饼烘干磨成粉，将白虾捞出，把葱油饼粉和糯米粉混合并包裹在白虾的表面，再把白虾放在核桃油内炸6分钟，再烘干磨成粉；
(3)将鸭肝、红薯条和白玉豆放在苋菜浆汁内煮30分钟，再烘干磨成粉；
(4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【权利要求】
1.一种朽1檬菊花茶,其特征在于是由下述重量份的原料组成:朽1檬片50-60、菊花50-60、山楂20-30、枸杞20-30、薄荷叶20-30、百合花20-30、茶叶20-30、结晶糖20-30、梅花汁10-12、韭黄3-4、核桃油9-11、白虾7-8、葱油饼5_6、糯米粉4_5、红薯条2_3、苋菜浆汁10-12、白玉豆2-4、鸭肝4-5、霸王花0.5-1、玫瑰花0.5-1、丹皮1-2、柴胡1-2、焦曲1-2、水适量、营养助剂40-50 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠萝叶8-10、柠檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0.5-1、红景天0.5-1、荔枝核1-2、枸杞子1-2、厚朴花1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为:(I)将巴戟天、红景天、荔枝核、枸杞子、厚朴花混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将熟白果和紫薯混合打碎烘干后与橘子皮粉混合得混合粉，将菠萝叶放在柠檬草汁内浸泡1-2小时，将菠萝叶捞出，将混合粉包裹在菠萝叶的表面，将菠萝叶放在南瓜籽油内炸8-10分钟，捞出后烘干磨成粉，再与(I)中药液混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种柠檬菊花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(1)将霸王花、玫瑰花、丹皮、柴胡、焦曲混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟，过滤得药液； (2)将白虾放在梅花汁内浸泡20-30分钟，将韭黄切碎，加入梅花汁内继续浸泡20-30分钟，将葱油饼烘干磨成粉，将白虾捞出，把葱油饼粉和糯米粉混合并包裹在白虾的表面，再把白虾放在核桃油内炸5-6分钟，再烘干磨成粉； (3)将鸭肝、红薯条和白玉豆放在苋菜浆汁内煮20-30分钟，再烘干磨成粉； (4)将营养助剂和(I)、(2)、(3)中所得物混合得营养料，将其它剩余原料混合得混合料，将上述营养料均匀喷洒在混合料上，将混合料放在烘箱烘干，即得。
【文档编号】A23F3/14GK104222387SQ201410517057
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年9月30日 优先权日:2014年9月30日
【发明者】张进进 申请人:安徽益方堂生物工程有限公司