一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，其是由下述重量份的原料制得：油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫苏籽1-2、杜仲1-3、枳椇子1-2、虫草花1-2、麦瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒叶0.1-0.2、马莲草1-2、可可粉3-6、金银花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黄0.5-1、黄原胶3-5、卡拉胶3-5、蜂蜜90-100、复配解酒果酱粉4-6；本发明能有效的解酒护肝，效果快速明显，长期服用有助于改善肝功能的左右，同时添加姜汁、油茶籽油等成分，还使得其具有补血活血、益气生津、益阴补肺之功效，对肝、肾、肺均有一定的保健作用。添加少量咖啡，具有很好的提神醒脑作用。
【专利说明】一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜
【技术领域】
[0001]本发明属蜂蜜领域，尤其涉及一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜。
【背景技术】
[0002]蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80% ;蔗糖极少，不超过8% ;水分16_25% ;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。
[0003]新鲜成熟的蜂蜜，为粘稠的透明或半透明的胶状液体，有的槐花蜂蜜，可以用报纸包起来，有的蜂蜜在较低的温度下放置，可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401-1.443。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜。
[0005]为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得:油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫苏籽1-2、杜仲1-3、枳犋子1_2、虫草花1_2、麦瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒叶0.1-0.2、马莲草1-2、可可粉3-6、金银花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黄0.5-1、黄原胶3-5、卡拉胶3-5、蜂蜜90-100、复配解酒果酱粉4_6 ；
复配解酒果酱粉由下述重量份的原料制得:
玛卡粉1-2、人参1-3、拐枣2-4、橄榄1-3、桔皮2-4、灵芝0.5_1、丹参0.4-0.6、茶叶1-2、柠檬酸0.5-0.7、柠檬酸钠0.2-0.4、卡拉胶1_2、葡萄糖10-20、咖啡粉2-4、蜂王浆10-20、椰子汁 20-30 ；
复配解酒果酱粉的制备方法为:
(1)灵芝、丹参、茶叶混匀后，水提去渣，得中药提取物备用；
(2)人参、拐枣、橄榄、桔皮混匀后，煮熟，浙干，磨碎成复配泥备用；
(3)椰子汁加入锅中煮沸后，加入葡萄糖、蜂王浆熬煮10-20分钟，再加入中药提取物、复配泥以及其余原料，边搅拌边加热20-30分钟后，冷却，干燥，研磨，即得。
[0006]所述的一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，其特征在于:制备方法包括以下步骤:
(O虫草花、麦瓶草、柳芽、花椒叶、马莲草洗干净后，放入米酒中熬煮20-30分钟，取出干燥，研磨，得复配粉备用；
(2)紫苏籽、杜仲、枳犋子炒干，磨粉，过40-80目筛，得炒干粉备用；
(3)配置浓度为6-8%的盐水，煮沸后，加入金银花、生姜、姜黄漂烫20-30秒钟后，取出、过冰水10-15秒，取出，浙干水分，冷却，磨碎，真空冷冻干燥，得复配冻干粉备用；
(4)将黄原胶、卡拉胶放入锅中，加入适量冷开水搅成糊状，再加入复配粉、炒干粉、复配冻干粉，以及其余原料，继续搅拌成糊状，然后边搅拌边加入适量沸水，冷却后即得。
[0007]本发明的有益效果:
本发明能有效的解酒护肝，效果快速明显，长期服用有助于改善肝功能的左右，同时添加姜汁、油茶籽油等成分，还使得其具有补血活血、益气生津、益阴补肺之功效，对肝、肾、肺均有一定的保健作用。添加少量咖啡，具有很好的提神醒脑左右。
【具体实施方式】
[0008]一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，其是由下述重量(kg)的原料制得:油茶籽油3、油茶花粉0.1、紫苏籽1、杜仲1、枳犋子1、虫草花1、麦瓶草0.4、柳芽0.1、花椒叶0.1、马莲草1、可可粉4、金银花0.4、生姜0.1、姜黄0.5、黄原胶3、卡拉胶3、蜂蜜90、复配解酒果酱粉4 ；
复配解酒果酱粉由下述重量(kg)的原料制得:
玛卡粉2、人参1、拐枣2、橄榄1、桔皮2、灵芝0.5、丹参0.4、茶叶1、柠檬酸0.5、柠檬酸钠0.2、卡拉胶2、葡萄糖10、咖啡粉4、蜂王浆20、椰子汁20 ；
复配解酒果酱粉的制备方法为:
(1)灵芝、丹参、茶叶混匀后，水提去渣，得中药提取物备用；
(2)人参、拐枣、橄榄、桔皮混匀后，煮熟，浙干，磨碎成复配泥备用；
(3)椰子汁加入锅中煮沸后，加入葡萄糖、蜂王浆熬煮20分钟，再加入中药提取物、复配泥以及其余原料，边搅拌边加热30分钟后，冷却，干燥，研磨，即得。
[0009]所述的一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，制备方法包括以下步骤:
(1)虫草花、麦瓶草、柳芽、花椒叶、马莲草洗干净后，放入米酒中熬煮30分钟，取出干燥，研磨，得复配粉备用；
(2)紫苏籽、杜仲、枳犋子炒干，磨粉，过60目筛，得炒干粉备用；
(3)配置浓度为6-8%的盐水，煮沸后，加入金银花、生姜、姜黄漂烫30秒钟后，取出、过冰水15秒，取出，浙干水分，冷却，磨碎，真空冷冻干燥，得复配冻干粉备用；
(4)将黄原胶、卡拉胶放入锅中，加入适量冷开水搅成糊状，再加入复配粉、炒干粉、复配冻干粉，以及其余原料，继续搅拌成糊状，然后边搅拌边加入适量沸水，冷却后即得。
【权利要求】
1.一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得:油茶籽油1-3、油茶花粉0.1-0.2、紫苏籽1-2、杜仲1-3、枳犋子1_2、虫草花1_2、麦瓶草0.3-0.4、柳芽0.1-0.2、花椒叶0.1-0.2、马莲草1-2、可可粉3-6、金银花0.2-0.4、生姜0.1-0.2、姜黄0.5-1、黄原胶3-5、卡拉胶3-5、蜂蜜90-100、复配解酒果酱粉4_6 ； 复配解酒果酱粉由下述重量份的原料制得:
玛卡粉1-2、人参1-3、拐枣2-4、橄榄1-3、桔皮2-4、灵芝0.5_1、丹参0.4-0.6、茶叶1-2、柠檬酸0.5-0.7、柠檬酸钠0.2-0.4、卡拉胶1_2、葡萄糖10-20、咖啡粉2_4、蜂王浆10-20、椰子汁 20-30 ； 复配解酒果酱粉的制备方法为: (1)灵芝、丹参、茶叶混匀后，水提去渣，得中药提取物备用； (2)人参、拐枣、橄榄、桔皮混匀后，煮熟，浙干，磨碎成复配泥备用； (3)椰子汁加入锅中煮沸后，加入葡萄糖、蜂王浆熬煮10-20分钟，再加入中药提取物、复配泥以及其余原料，边搅拌边加热20-30分钟后，冷却，干燥，研磨，即得。
2.根据权利要求1所述的一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜，其特征在于:制备方法包括以下步骤: (1)虫草花、麦瓶草、柳芽、花椒叶、马莲草洗干净后，放入米酒中熬煮20-30分钟，取出干燥，研磨，得复配粉备用； (2)紫苏籽、杜仲、枳犋子炒干，磨粉，过40-80目筛，得炒干粉备用； (3)配置浓度为6-8%的盐水，煮沸后，加入金银花、生姜、姜黄漂烫20-30秒钟后，取出、过冰水10-15秒，取出，浙干水分，冷却，磨碎，真空冷冻干燥，得复配冻干粉备用； (4)将黄原胶、卡拉胶放入锅中，加入适量冷开水搅成糊状，再加入复配粉、炒干粉、复配冻干粉，以及其余原料，继续搅拌成糊状，然后边搅拌边加入适量沸水，冷却后即得。
【文档编号】A23L1/30GK104397516SQ201410582841
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年10月28日 优先权日:2014年10月28日
【发明者】凌大栓 申请人:蚌埠市珠花蜂业有限责任公司