一种新型鲍鱼肉滚筒清洗的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，包括机箱，所述机箱内横置有用于振荡鲍鱼肉的网状滚筒，所述滚筒与用于驱动滚筒的步进电机的输出轴相连接，所述滚筒内壁设有超声波振荡器，所述滚筒周侧壁设用于进出鲍鱼肉的开口及其推拉门，所述机箱靠近滚筒的一端设有进料料斗，所述机箱出料口连接有倾斜的卸料槽，所述出料口处设有出料门。本实用新型采用超声波耦合臭氧水清洗鲍鱼粘液，清洗效率高，避免交叉污染，可操作性强。
【专利说明】一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机。
【背景技术】
[0002]现有技术中，一般采用人工清洗的方式清洗鲍鱼，把整框的鲍鱼直接放置于水龙头下冲洗，或者通过水管进行冲洗。该方法不仅无法将鲍鱼清洗干净，且人工成本高，清洗速度慢，效率低，同时还浪费大量水资源，无法适应大批量的工业化生产。
实用新型内容
[0003]本实用新型针对上述现有技术存在的问题做出改进，即本实用新型所要解决的技术问题是提供一种简单、高效的新型鲍鱼清洗系统。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是:包括机箱，所述机箱内横置有用于振荡鲍鱼肉的网状滚筒，所述滚筒与用于驱动滚筒的步进电机的输出轴相连接，所述滚筒内壁设有超声波振荡器，所述滚筒周侧壁设用于进出鲍鱼肉的开口及其推拉门，所述机箱靠近滚筒的一端设有进料料斗，所述机箱出料口连接有倾斜的卸料槽，所述出料口处设有出料门。
[0005]进一步的，所述滚筒周侧壁均匀布设有用于增加摩擦力的长条状凸起。
[0006]进一步的，所述出料门、拉门均设有用于控制其启闭的电机驱动机构。
[0007]进一步的，所述机箱内设有防止机箱内温度过高的恒温温控器。
[0008]进一步的，所述机箱一侧设有用于储存臭氧水的水箱，所述机箱顶部设有用于注入臭氧水的进水口，所述机箱底部设有抽出臭氧水以循环利用的出水口。
[0009]进一步的，所述卸料槽卸料口处设有挡板，所述卸料槽上方设有高压喷头，所述卸料槽旁侧设有用于注入清水的注水口，所述卸料槽底部设有排水孔，所述排水孔上设有防止鲍鱼肉堵塞排水孔的滤网，所述排水孔外接排水管，所述排水管上设有泄水阀。
[0010]进一步的，所述卸料槽底部横截面呈V形。
[0011]进一步的，所述机箱外设有控制面板。
[0012]与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果:(1)本实用新型采用超声波耦合臭氧水清洗鲍鱼粘液，可灭活细菌，增加空化能力、缩短清洗时间，保持鲍鱼完整，不被搅碎；(2)本实用新型易于即时控制，生产环保，避免交叉污染，便于实现连续、自动化的清洁生产，为企业创造更多经济效益。
[0013]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型做进一步详细的说明。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本发明实施例的构造主视示意图。
[0015]图2为本发明实施例的构造俯视示意图。
[0016]图中:1_机箱，2-滚筒，3-超声波振荡器，4-开口，5-推拉门，6-进料料斗，7-卸料槽，8-出料门，9_凸起，1-电机驱动机构，11_步进电机，12-恒温温控器，13-水箱，14-进水口，15-出水口，16-挡板，17-高压喷头，18-注水口，19-排水孔，20-滤网，21-排水管，22-泄水阀，23-控制面板，工控机-24。
【具体实施方式】
[0017]如图f 2所示，一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，包括机箱1，所述机箱I内横置有用于振荡鲍鱼肉的网状滚筒2，所述滚筒2内壁设有超声波振荡器3，所述滚筒2周侧壁设用于进出鲍鱼肉的开口 4及其推拉门5，所述机箱I靠近滚筒2的一端设有进料料斗6，所述机箱I出料口连接有倾斜的卸料槽7，所述出料口处设有出料门8。
[0018]在本实施例中，所述滚筒2周侧壁均匀布设有用于增加摩擦力的长条状凸起9。
[0019]在本实施例中，所述出料门8、推拉门5均设有用于控制其启闭的电机驱动机构10 ;所述机箱I外侧端设有用于驱动滚筒2的步进电机11，也就是说，所述步进电机11的输出轴与滚筒2相连，以控制滚筒2的旋转角度。
[0020]在本实施例中，所述机箱I内设有防止机箱I内温度过高的恒温温控器12。
[0021]在本实施例中，所述机箱I 一侧设有用于储存臭氧水的水箱13，所述机箱I顶部设有用于注入臭氧水的进水口 14，所述机箱I底部设有抽出臭氧水以循环利用的出水口 15。
[0022]在本实施例中，所述卸料槽7卸料口处设有挡板16，所述卸料槽上方设有高压喷头17，所述卸料槽7旁侧设有用于注入清水的注水口 18，所述卸料槽7底部设有排水孔19，所述排水孔19上设有防止鲍鱼肉堵塞排水孔的滤网20，所述排水孔外接排水管21，所述排水管21上设有泄水阀22，所述卸料槽7底部横截面呈V形。
[0023]在本实施例中，所述机箱I外设有控制面板23，所述步进电机11与工控机24相连接。
[0024]本实施例的工作过程如下:启动控制面板23上的总开关，该鲍鱼肉清洗机开始工作，在步进电机11的控制下，原本开口 4朝下的网状滚筒2旋转到其开口 4对准进料料斗6，电机驱动机构10的作用下，推拉门5开启，将用自来水大致清洗掉鲍鱼表面的淤泥等杂物后的鲍鱼肉，按体积大小分类，分类好的鲍鱼从进料料斗6送入网状滚筒2，5min后，推拉门5关闭，推拉门5关闭的时间可以预先设定；水箱13内的臭氧水注入到机箱1，到达机箱I容积的70°/Γ80%时，停止注水，此时网状滚筒2浸泡在臭氧水中；此时，超声波振荡器3、滚筒2启动，网状滚筒2转速为40-50rpm，处理时间为15_20min，鲍鱼肉在滚筒2内翻转或从上向下掉入臭氧水甩打，或使鲍鱼相互碰撞，从而去除鲍鱼表面污物，其中滚筒2更利于保持鲍鱼完整，不被搅碎；超声波处理3-5min，水温控制在4_6°C，其中超声波频率为20kHz，强度4-6w/cm2，用以去除鲍鱼粘液、粘膜；超声波振荡器3、滚筒2停止工作，通过步进电机11控制网状滚筒2的转过的角度，使得网状滚筒2停止时，其开口 4正好朝下，先将机箱I内的臭氧水抽出，3min后，拉门、出料门8打开，其时间也可预先设定，鲍鱼肉进入卸料槽7 ;紧接着对经过臭氧水、超声波处理后的鲍鱼进行定型处理，在卸料槽7内注入60-70°C的清水，保温15-20min，卸料槽7的泄水阀打开，水经过滤网由排水管进入储水箱，鲍鱼肉则留在卸料槽7内，高压喷头17对卸料槽7内的鲍鱼肉反复冲洗，并将挡板打开，且将鲍鱼肉冲向卸料槽7卸料口，在卸料口处放置有用于承放鲍鱼肉的篮子。
[0025]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。
【权利要求】
1.一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:包括机箱，所述机箱内横置有用于振荡鲍鱼肉的网状滚筒，所述滚筒与用于驱动滚筒的步进电机的输出轴相连接，所述滚筒内壁设有超声波振荡器，所述滚筒周侧壁设用于进出鲍鱼肉的开口及其推拉门，所述机箱靠近滚筒的一端设有进料料斗，所述机箱出料口连接有倾斜的卸料槽，所述出料口处设有出料门。
2.根据权利要求1所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述滚筒周侧壁均匀布设有用于增加摩擦力的长条状凸起。
3.根据权利要求1所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述出料门、拉门均设有用于控制其启闭的电机驱动机构。
4.根据权利要求1所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述机箱内设有防止机箱内温度过高的恒温温控器。
5.根据权利要求1所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述机箱一侧设有用于储存臭氧水的水箱，所述机箱顶部设有用于注入臭氧水的进水口，所述机箱底部设有抽出臭氧水以循环利用的出水口。
6.根据权利要求1所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述卸料槽卸料口处设有挡板，所述卸料槽上方设有高压喷头，所述卸料槽旁侧设有用于注入清水的注水口，所述卸料槽底部设有排水孔，所述排水孔上设有防止鲍鱼肉堵塞排水孔的滤网，所述排水孔外接排水管，所述排水管上设有泄水阀。
7.根据权利要求1或6所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述卸料槽底部横截面呈V形。
8.根据权利要求1所述的一种新型鲍鱼肉滚筒清洗机，其特征在于:所述机箱外设有控制面板。
【文档编号】A22C29/04GK204180799SQ201420565162
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年9月29日 优先权日:2014年9月29日
【发明者】林向阳, 陈慧玲, 刘斯琪, 朱银月, 李双双 申请人:福州大学