本发明是一种青菜粉，属于食品加工领域。
背景技术：
在我国黄河以北的大部分地区，一年只能栽种一季粮食作物，土地的利用率还有待开发。
技术实现要素：
本发明是利用青菜耐冻的特点，在我国黄河以北地区，只能收一季粮食作物的地方，在玉米收获以后，马上翻耕土地，播种青菜，等上冻以前，青菜就长出嫩芽，待来年开春地温回暖时，青菜就开始生长，到玉米下种是青菜就能收获，可将收获的青菜晒干，加工成青菜粉，作为一种食材，因为大量的种植青菜，供应市场消费，有些供大于需，做成青菜粉后销售，可作为一种食品的食材添加到其他食品里，这就增加了土地的产出。
实施方式
在我国黄河以北，一年只种一季农作物的地区，适宜推广这项技术，在玉米收获后，马上翻耕土地，播种青菜，等上冻以前，青菜就长出嫩芽，待来年开春地温回暖时，青菜就开始生长，到玉米下种是青菜就能收获，可将收获的青菜晒干，加工成青菜粉，作为一种食材，因为大量的种植青菜，供应市场消费，有些供大于需，做成青菜粉后销售，可作为一种食品的食材添加到其他食品里，这就增加了土地的产出，也增加了农民的收入。
本发明的有益效果是：能充分利用土地的潜力，又能增加农民的收入，又能供应市场需求。