本发明涉及一种特色肉羊中草药饲料添加剂及其制备、饲用方法，涉及一种能够形成羊肉特殊风味的饲料添加剂，属于现代农业养殖领域之饲料添加剂技术范畴。
背景技术：
羊肉是全世界通用食品，不分民族和地区，我国具有丰富的羊肉资源，常吃羊肉可以提高身体素质、增强抗病能力，但是许多人不喜欢食用羊肉，特别是不能接受羊肉膻味。
风味与膻味是两个不同的概念。风味是指食品入口前后对视觉、嗅觉、味觉等器官的刺激所产生的感觉，肉的风味是评定肉制品品质的重要指标之一，包括滋味和香味。膻味是羊肉的独特风味，膻味是指来自羊肉所散发出来的异味，研究得出，羊肉的膻味是由多种化合物综合作用现成的，脂肪组织是最明显的羊肉风味来源。
影响羊肉风味的因素有：羊的品种、年龄性别、体重、饲喂类型、屠宰前应激、烹调方式。
饲料直接或间接地影响风味，以草料喂养或屠宰前以饲草喂养会使羊肉产生饲草的风味。“吃的是中药材，喝的是矿泉水。”这是宁夏人对盐池羊自豪的戏言，充分说明饲料对羊肉风味的影响非常大非常直接。
随着集约化高密度饲养方式的迅速发展，养殖过程迫切需要能够增进动物健康，能够产生安全并有良好风味的肉产品的养殖饲料。饲料添加剂在现代养殖饲料中必然使用的，它能够强化基础饲料营养价值，保障动物健康，节省饲料成本，促进养殖生产能力，改善畜产品品质和肉质风味。例如，目前常见的饲料添加剂种类有氨基酸、微量元素、维生素、抗生素、激素、中草药等，其中各原料分别对动物的生长和生理具有特定的功能作用。但是抗生素、激素的大量使用，已给食品安全造成了隐患，引起了人们的广泛关注，产生了抵御的心里，应该改用和推广中成药添加剂。
随着人们生活水平的逐渐提高，对健康重视程度越来越高，对安全食品的需求量越来越大，市场消费前景十分广阔。我们致力于开发具有特色优势和高品质的饲料添加剂，以满足更多消费者对美味羊肉的需求和享用，保障食品安全，进而推动肉羊产业的健康发展。
技术实现要素：
本发明提出一种特色肉羊中草药饲料添加剂及其制备、饲用方法，该添加剂能够提高肉羊抗病能力，促进肉羊肌体健康，生产具有特殊风味且安全的羊肉产品。
为实现上述目的，本发明所述一种特色肉羊中草药饲料添加剂及其制备、饲用方法，其特征在于：由以下重量配比的原料制成：甘草1～3份、当归1～5份、黄芪1～10份、党参1～8份、杜仲1～6份、女贞子1～5份、百里香0.01～2份。
由以下优选重量配比的原料制成：甘草、当归、黄芪、党参、杜仲、女贞子各1份、百里香0.1份。
一种特色肉羊中草药饲料添加剂的饲喂方法为：
饲喂出栏前2个月的肉羊，将该中草药饲料添加剂均匀搅拌到精饲料中，平均每天每只羊饲喂该中草药饲料添加剂约15g，每天饲喂，不同时加喂抗生素。
一种特色肉羊中草药饲料添加剂的制作方法，其特征在于：
（1）原料的预处理：将甘草、当归、黄芪、党参、杜仲、百里香分别进行净选、清洗、切制5mm左右的段，女贞子进行净选、清洗，分别烘干至含水量为12～14%，灭菌后待用；
（2）将步骤（1）所述各原料称取如权利要求1或权利要求2的份量，混合均匀后粉碎处理，过80目筛，得到混合粉料置于冷凉、干燥处保存。
所述甘草，甘草为常用大宗药材，药食兼用品种，是一种补益中草药，有“十方九草”之称。因善于调和药性，解百药之毒而有“药之国老，”之美誉，甘草也是人丹的主要原料之一。西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎。甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效，甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗，甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用，所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
所述当归是最常用的中药之一，2014年国家卫计委将其列入药食同源产品名录。通常也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品的药香味。现代医学研究表明，当归具有① 抗缺氧作用；② 调节机体免疫功能、具有抗癌作用；③ 护肤美容作用；④ 补血活血作用；⑤ 抑菌、抗动脉硬化作用。
所述黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。《本经》记载：“主痈疽，久败疮，排脓止痛。补虚，小儿百病。”《日华子本草》记载：“助气壮筋骨，长肉补血。”，本草对黄芪记载夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独效。现代医学研究表明，黄芪补气固表功效相关的药理作用为增强机体免疫功能、增强造血功能，改善物质代谢、增强性腺功能、抗应激、延缓衰老等作用。黄芪还具有强心、调节血压、抗病毒性心肌炎、保肝、抗溃疡等作用。
所述党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
所述杜仲是中国名贵滋补药材，其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。现代医学研究表明杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
所述女贞子，味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子中含有齐墩果酸女贞子酸、女贞苷、熊果酸、硬脂酸、油酸、甘露醇、磷脂以及糖类如女贞子多糖、阿拉伯糖、葡萄糖等，还含有15种氨基酸，11种微量元素及挥发油等。女贞子不仅具有增强细胞免疫与体液免疫的功能，增强动物抗氧化功能、提高动物生产能力。还能通过促诱生细胞因子以及提高其基因表达等多种途径发挥其免疫增强功能。有降血糖及降血脂并有抗动脉粥样硬化作用，还有抗菌、抗病毒作用，女贞子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用。对B型腺病毒有中等度抑制作用。
所以，女贞子作为良好的天然植物饲料添加剂，除具有抗生素的优点外，还有无毒副作用，动物体内无残留等优点，因此，女贞子替代抗生素而成为饲料添加剂具有良好的发展前景。。
所述百里香是一种中药材，也是一种调味品，全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性。具有温中散寒，驱风止痛的功效，主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。用于肉类烹制及汤类的调味增香，亦用作香肠和火腿的加工调制。为法国菜必备的香料，罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。
本发明公开一种特色肉羊中草药饲料添加剂及其制备、饲用方法，其有益效果在于：多种可饲用中草药合理配方，精心调制，使其协同增效，能够调节机体免疫功能，增强造血功能，补血活血，改善微循环，平衡血压，提高白血球的药理作用；能够加强机体细胞物质代谢，清除体内垃圾；能够补益肝肾、强筋壮骨，防止肌肉骨骼老化；具有广谱抗菌，消炎，解痉，抗溃疡等良好作用，使肉羊增强抗病能力，生长更加健壮。通过能够分解体内胆固醇，降低体内脂肪，减少膻味，使羊肉形成特殊风味，口味更佳，营养更丰富，温补效果更好。因减少或不适应抗生素、激素而使得羊肉质量更安全。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的其中一个实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
制备步骤（1）：原料的预处理：将甘草、当归、黄芪、党参、杜仲、百里香分别进行净选，用流水清洗干净，用切药机切制成5mm左右的段；将女贞子进行净选、清洗，分别烘干至含水量为12～14%，灭菌后待用。
制备步骤（2）：将步骤（1）所处理好的甘草、当归、黄芪、党参、杜仲、女贞子各称取10公斤，百里香称取1公斤，充分混合均匀后粉碎，过80目筛，得到混合粉料即为一种特色肉羊中草药饲料添加剂，置于冷凉、干燥处保存。
饲喂：将该中草药饲料添加剂均匀搅拌到精饲料中，饲喂出栏前2个月的小尾寒羊20只，平均每天每只羊饲喂该中草药饲料添加剂约15g-30g，每天饲喂，共饲喂60天，不同时加喂抗生素。
实施例2
制备步骤（1）：同实施例1.
制备步骤（2）：称取步骤（1）所处理好的甘草5公斤、当归10公斤、黄芪15公斤、党参15公斤、杜仲5公斤、女贞子10公斤、百里香1公斤，充分混合均匀后粉碎，过80目筛，得到混合粉料即为一种特色肉羊中草药饲料添加剂，置于冷凉、干燥处保存。
饲喂：将该中草药饲料添加剂均匀搅拌到精饲料中，饲喂出栏前2个月的波尔山羊20只，平均每天每只羊饲喂该中草药饲料添加剂约15g-30g，每天饲喂，共饲喂60天，不同时加喂抗生素。
实施例3
制备步骤（1）：同实施例1.
制备步骤（2）：称取步骤（1）所处理好的甘草5公斤、当归5公斤、黄芪15公斤、党参10公斤、杜仲10公斤、女贞子15公斤、百里香1公斤，充分混合均匀后粉碎，过80目筛，得到混合粉料即为一种特色肉羊中草药饲料添加剂，置于冷凉、干燥处保存。
饲喂：将该中草药饲料添加剂均匀搅拌到精饲料中，饲喂出栏前2个月的小尾寒羊10只，波尔山羊10只，平均每天每只羊饲喂该中草药饲料添加剂约15-30g，每天饲喂，共饲喂60天，不同时加喂抗生素。
以上通过3个实例，用不同配方的中草药饲料添加剂来饲喂不同品种的肉羊，在饲喂该中草药饲料添加剂时，不饲喂抗生素，可提高肉羊的免疫力和适应性、耐粗饲、抗病力强、生长快、体格健壮，产肉多、肉质细嫩、风味独特、膻味小的特点
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。