本发明涉及一种保健饮品，特别是一种胡黄连清湿热代茶及其制备方法。
背景技术：
20世纪70年代以来，由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重，人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。
保健茶横跨茶饮料、保健品、药茶三香附金行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，传统中草药为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。
黄疸是常见症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力，故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1～34.2μmol/L，而肉眼看不出黄疸时，称隐性黄疸或亚临床黄疸;当血渍总胆红素浓度超过34.2μmol/L时，临床上即可发现黄疸，也称为显性黄疸。
目前市场上清湿热的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，带有副作用，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的，具有清湿热、除骨蒸、消疳热功效的胡黄连清湿热代茶及其制备方法。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种胡黄连清湿热代茶及其制备方法，长期饮用具有清湿热、除骨蒸、消疳热的功效。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连35-45份、金樱子10-15份、人参10-15份、珍珠5-10份、菊花5-10份、核桃仁5-10份、山茱萸1-3份、葛根1-3份、玳瑁1-3份、香附1-3份、薄荷1-3份、枸杞子1-3份、梨花1-3份、白砂糖1-3份、蔗糖1-3份。
所述的一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连45份、金樱子15份、人参15份、珍珠8份、菊花8份、核桃仁8份、山茱萸1份、葛根1份、玳瑁1份、香附1份、薄荷3份、枸杞子3份、梨花2份、白砂糖2份、蔗糖2份。
所述的一种胡黄连清湿热代茶及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连40份、金樱子13份、人参13份、珍珠5份、菊花5份、核桃仁5份、山茱萸3份、葛根3份、玳瑁3份、香附3份、薄荷3份、枸杞子3份、梨花2份、白砂糖2份、蔗糖2份。
所述的一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连35份、金樱子10份、人参10份、珍珠10份、菊花10份、核桃仁10份、山茱萸2份、葛根2份、玳瑁2份、香附2份、薄荷3份、枸杞子3份、梨花2份、白砂糖2份、蔗糖2份。
所述的一种胡黄连清湿热代茶，其制备方法的主要步骤为：
步骤1、原料预处理：按重量份数，选取优质的胡黄连、金樱子、人参、珍珠、菊花、核桃仁、山茱萸、葛根、玳瑁、香附，洗净并除杂，烘干后粉碎成粗粉，备用；
步骤2、煎煮、提取、混合：取粉碎后的胡黄连、金樱子、人参、珍珠、菊花、核桃仁、山茱萸、葛根、玳瑁、香附，加水煎煮三次，每次过滤得滤液，混合三次滤液，得混合液，备用；
步骤3、浓缩、干燥、粉碎：取混合液，浓缩至稠膏，在50-60℃的温度条件下，相对密度为1.25-1.30，然后置于喷雾干燥机中进行喷雾干燥，干燥后放入粉碎机中粉碎成粉末，得中药混合粉；
步骤4、混合：按重量份数，选取优质的薄荷、枸杞子、梨花、白砂糖、蔗糖，将薄荷、枸杞子、梨花混合均匀，干燥后粉碎成细粉，加入白砂糖、蔗糖混合均匀，得混合粉末，备用；
步骤5、总混、造粒：将步骤3中的中药混合粉与步骤4中的混合粉末混合均匀，撒入适量的水，适度合适，将混合后的原料放入造粒机进料口，控制压力和切刀宽度，制造出合适的颗粒；
步骤6、烘干、灭菌、装袋：将颗粒放入烘干机中烘干，烘干后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得一种胡黄连清湿热代茶。
所述的步骤2中加水煎煮三次，第一次加12倍的水，小火煎煮2小时；第二次加9倍的水，中火煎煮1.5小时；第三次加6倍的水，中火煎煮0.5小时。
在原料中：胡黄连清湿热，除骨蒸，消疳热，用于湿热泻痢，黄疸，痔疾，骨蒸潮热，小儿疳热；金樱子固精缩尿，涩肠止泻；用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢；人参补气，固脱，生津，安神，益智；用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱；珍珠安神定惊，明目消翳，解毒生肌；用于惊悸失眠，惊风癫痫，目生云翳，疮疡不敛；菊花散风清热，平肝明目；用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花；核桃仁温补肺肾，定喘润肠，用于肾虚腰痛，脚软，虚寒喘咳，大便燥结；山茱萸补益肝肾，涩精止汗，头晕目眩，耳聋，自汗，腰膝酸软，阳痿，遣精，尿频；葛根升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋；玳瑁清热解毒，镇心平肝，用于热病发狂，谵语，小儿惊风，痈肿疮毒；香附行血祛瘀，消肿止痛，用于经闭痛经，产后瘀阻，胸腹刺痛，外伤肿痛。
本发明的有益效果：本发明的一种胡黄连清湿热代茶，以祖传秘方为基础，精选胡黄连、金樱子、人参、珍珠、菊花、核桃仁、山茱萸、葛根、玳瑁、香附进行组合，配伍简单合理，各种药物的药效可充分发挥，长期饮用具有清湿热、除骨蒸、消疳热的功效，并且本发明中加入了薄荷、枸杞子、梨花、白砂糖、蔗糖，有效的改善了其口感。
具体实施方式
实施例1
一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连35-45份、金樱子10-15份、人参10-15份、珍珠5-10份、菊花5-10份、核桃仁5-10份、山茱萸1-3份、葛根1-3份、玳瑁1-3份、香附1-3份、薄荷1-3份、枸杞子1-3份、梨花1-3份、白砂糖1-3份、蔗糖1-3份。
其制备方法的主要步骤为：
步骤1、原料预处理：按重量份数，选取优质的胡黄连、金樱子、人参、珍珠、菊花、核桃仁、山茱萸、葛根、玳瑁、香附，洗净并除杂，烘干后粉碎成粗粉，备用；
步骤2、煎煮、提取、混合：取粉碎后的胡黄连、金樱子、人参、珍珠、菊花、核桃仁、山茱萸、葛根、玳瑁、香附，加水煎煮三次，每次过滤得滤液，混合三次滤液，得混合液，备用；
步骤3、浓缩、干燥、粉碎：取混合液，浓缩至稠膏，在50-60℃的温度条件下，相对密度为1.25-1.30，然后置于喷雾干燥机中进行喷雾干燥，干燥后放入粉碎机中粉碎成粉末，得中药混合粉；
步骤4、混合：按重量份数，选取优质的薄荷、枸杞子、梨花、白砂糖、蔗糖，将薄荷、枸杞子、梨花混合均匀，干燥后粉碎成细粉，加入白砂糖、蔗糖混合均匀，得混合粉末，备用；
步骤5、总混、造粒：将步骤3中的中药混合粉与步骤4中的混合粉末混合均匀，撒入适量的水，适度合适，将混合后的原料放入造粒机进料口，控制压力和切刀宽度，制造出合适的颗粒；
步骤6、烘干、灭菌、装袋：将颗粒放入烘干机中烘干，烘干后采用紫外线灭菌的方式灭菌，灭菌后装袋，制得一种胡黄连清湿热代茶。
所述的步骤2中加水煎煮三次，第一次加12倍的水，小火煎煮2小时；第二次加9倍的水，中火煎煮1.5小时；第三次加6倍的水，中火煎煮0.5小时。
实施例2
一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连45份、金樱子15份、人参15份、珍珠8份、菊花8份、核桃仁8份、山茱萸1份、葛根1份、玳瑁1份、香附1份、薄荷3份、枸杞子3份、梨花2份、白砂糖2份、蔗糖2份。
其制备方法的主要步骤同实施例1相同。
实施例3
一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连40份、金樱子13份、人参13份、珍珠5份、菊花5份、核桃仁5份、山茱萸3份、葛根3份、玳瑁3份、香附3份、薄荷3份、枸杞子3份、梨花2份、白砂糖2份、蔗糖2份。
其制备方法的主要步骤同实施例1相同。
实施例4
一种胡黄连清湿热代茶，由原料按以下重量份数制备而成，胡黄连35份、金樱子10份、人参10份、珍珠10份、菊花10份、核桃仁10份、山茱萸2份、葛根2份、玳瑁2份、香附2份、薄荷3份、枸杞子3份、梨花2份、白砂糖2份、蔗糖2份。
其制备方法的主要步骤同实施例1相同。