本发明涉及一种食品，特别是涉及一种百合鲜花饼。
背景技术：
现在食品的种类越来越繁多，鲜花饼是人们较为喜欢的休闲食品，但是大多数的鲜花饼因配方、加工工艺、用料等因素而存在口感不好的问题，且大多数鲜花饼都含有食品添加剂，其不仅营养价值不高，而且对人体有害。。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种口感好、营养价值高的百合鲜花饼。
为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
一种百合鲜花饼，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉40-50份，百合花20-30份，青稞10-20份，葡萄干10-20份，苦荞5-10份，蜂蜜1-5份，花生1-5份。
其中，石磨面粉不会破坏小麦中的营养物质，最大程度地保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质，特别是胡萝卜素和维生素是其它石磨面粉的18倍；百合花除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益，青稞含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效；葡萄干肉软清甜，营养丰富;苦荞中含有维生素C、维生素E以及黄酮类物质；花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用。
上述石磨面粉、青稞、苦荞、花生具有很好的营养价值，同时百合花不仅食用价值高，且具有独特的花香，同时蜂蜜为百合鲜花饼提供适当的甜度，甜而不腻，使其口感更好。
作为优选，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉45份，百合花25份，青稞15份，葡萄干15份，苦荞7份，蜂蜜3份，花生3份。
作为优选，所述百合花含水率为30%-40%。
作为优选，所述花生炒熟后制成粉末。
与现有技术相比，本发明一种百合鲜花饼的有益效果：通过将石磨面粉，百合花，青稞，葡萄干，苦荞，蜂蜜，花生几者按照一定的比例制成百合鲜花饼具有很好的营养价值，同时百合花独特的花香，使其口感更好。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
实施例1
一种百合鲜花饼，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉40份，百合花20份，青稞10份，葡萄干10份，苦荞5份，蜂蜜1份，花生1份，百合花含水率为30%，花生炒熟后制成粉末。
实施例2
一种百合鲜花饼，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉45份，百合花25份，青稞15份，葡萄干15份，苦荞7份，蜂蜜3份，花生3份，百合花含水率为35%，花生炒熟后制成粉末。
实施例3
一种百合鲜花饼，所述百合鲜花饼按重量份数计包含：石磨面粉50份，百合花30份，青稞20份，葡萄干20份，苦荞10份，蜂蜜5份，花生5份，百合花含水率为35%，花生炒熟后制成粉末。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡是在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。