本发明涉及一种七彩神仙鱼人工配合饲料及其制备方法。
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：七彩神仙鱼symphysodon，属于鲈形目，慈鲷科，原产于南美亚马逊河流域，由于其体色鲜艳夺目、花纹变幻，因此在淡水热带观赏鱼类中，七彩神仙鱼被誉为热带鱼之王。在原产地七彩神仙鱼主要以昆虫幼体、水蚤、有机碎屑和植物果实为食。德国人jackwattley利用牛心、虾肉等搅碎混合作为七彩神仙鱼的饲料。目前中国已经成为七彩神仙鱼最主要的饲养及消费国之一，在众多饲养者的追求下，培育出了许多优秀的品种，如红点绿系统里的“流星雨”，松石系统里的“虎纹松石”、“蓝蝴蝶”，鸽子系统里的“棋盘鸽”等等。然而，目前七彩神仙鱼的饲料还是沿用最初的“牛心汉堡”或者是在其基础上进行了一定的改良。“牛心汉堡”的制作全部采用手工制作，由于受到原材料来源、营养配比科学性的限制，作坊式制作饲料极其不稳定以及人工制作成本的增加，使得其作为七彩神仙鱼饲料的问题日益突出；而人工配合饲料由于其科学的营养配比、稳定的原料来源、先进的制作工艺及工厂化的制作流程，使之成为替代“牛心汉堡”的必然之选。虽然现在已有少量的厂家小批量生产七彩神仙鱼人工配合饲料，但使用效果不理想，其主要原因是没有根据七彩神仙鱼自身的营养需求及摄食特征来设计、筛选其配合饲料的配方，导致七彩神仙鱼不摄食、或者嗜好性差。由于采用传统食用鱼的配方比例和加工工艺制作的人工配合饲料并不能得到鱼儿的亲睐，所以，研究七彩神仙鱼的摄食特性、其对摄食饵料的要求及适合其生长发育的营养配比是突破七彩神仙鱼养殖的重要因素。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题是提供一种七彩神仙鱼人工配合饲料及其制备方法，本饲料克服了传统人工配合饲料的缺陷，有效提高了七彩神仙鱼的摄食嗜好性，并且兼顾了营养需求；本方法配制简单，便于工厂化生产，降低饲料的生产成本。为解决上述技术问题，本发明七彩神仙鱼人工配合饲料包括按重量份计的如下组分：鱼粉30～50氯化胆碱0.2～1.0豆粕5～10高筋面粉10～20小麦面筋粉2～4大豆粉2～10鱼油1～5大豆油1～5大豆卵磷脂0.5～3磷酸二氢钙1～2维生素预混料0.5～2矿物质预混料0.5～2大蒜素0.1～0.5蔬菜粉2～5酵母粉1～5螺旋藻粉1～5纳豆芽孢杆菌0.1～0.5七彩神仙保健诱食剂5～10其中，所述维生素预混料是一种或多种维生素与载体稀释剂按比例配制的均匀混合物，所述矿物质预混料是天然生成的矿物质和工业合成的单一化合物以及混有载体的多种矿物质化合物配成的矿物质添加剂。进一步，所述鱼粉的粗蛋白质含量>65.5%、赖氨酸含量>4.80%、蛋氨酸含量>1.80%、粗脂肪含量<10.5%、粗灰分含量<18.0%、盐分+砂份含量<5.0%，其中，砂分单项含量<2.0%，所述鱼粉中挥发性盐基氮含量>50mg/100g、氨基酸/粗蛋白质总量>90.0%。进一步，所述维生素预混料中的维生素包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b1、维生素b2，维生素b6、维生素b12、维生素c、肌醇、维生素h、叶酸和烟酸中的一种或多种。进一步，所述矿物质预混料中的矿物质包括磷酸二氢钙、磷酸二氢钾、硫酸镁、甘氨酸铜、蛋氨酸钴、碘酸钾、蛋氨酸锌、甘氨酸锰、硫酸亚铁和亚硒酸钠中的一种或多种。进一步，所述蔬菜粉包括菠菜粉和胡萝卜粉，其中菠菜粉与胡萝卜粉的重量比为1：1。进一步，每千克所述维生素预混料包含：8～10g维生素a、10～15g维生素d、40～60g维生素e、3～6g维生素k3、l～5g维生素b1、10～15g维生素b2、0.01～0.05g维生素b6、0.01～0.05g维生素b12、250～320g维生素c、80～120g肌醇、0.1～0.5g维生素h、0.1～0.8g叶酸、25～35g烟酸，余量为麸皮。进一步，每千克所述矿物质预混料包含：200～255g磷酸二氢钙、45～60g磷酸二氢钾、80～120g硫酸镁、1～1.5g甘氨酸铜、0.1～0.5g蛋氨酸钴、0.1～0.8g碘酸钾、300～400g蛋氨酸锌、l～5g甘氨酸锰、1～8g硫酸亚铁、0.5～3g亚硒酸钠，余量为沸石粉。进一步，所述人工配合饲料的营养成分中粗蛋白含量为50.0～52.0wt%、粗纤维含量为1.0～1.3wt%、粗灰分含量为8.5～9.5wt%、总脂肪含量为10.0～11.0wt%。一种上述七彩神仙鱼人工配合饲料的制备方法，包括如下步骤：步骤一、按配方将鱼粉、高筋面粉、小麦面筋粉、大豆粉、豆粕、酵母粉、鱼油、大豆油、蔬菜粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙和大豆卵磷脂混合均匀后粉碎过筛；步骤二、按配方将氯化胆碱、大蒜素、维生素预混料、矿物质预混料、纳豆芽孢杆菌和七彩神仙保健诱食剂与步骤一所制得的粉碎物混合至均匀，得到原料混合物；步骤三、将步骤二所制得的原料混合物进行调质处理，调质至原料混合物的湿度为13～15%。步骤四、将步骤三调质后的原料混合物加工成颗粒饲料，干燥后即得所述七彩神仙鱼人工配合饲料。进一步，所述步骤一中原料粉碎后按60目筛过筛，所述步骤三中原料混合物的调质处理温度为60～68℃，所述步骤四中颗粒饲料的粒径为0.7～1.5mm，颗粒饲料的干燥温度为70～90℃，干燥完成后自然冷却。由于本发明七彩神仙鱼人工配合饲料及其制备方法采用了上述技术方案，即本饲料包括一定重量份的鱼粉、氯化胆碱、豆粕、高筋面粉、小麦面筋粉、大豆粉、鱼油、大豆油、大豆卵磷脂、磷酸二氢钙、维生素预混料、矿物质预混料、大蒜素、蔬菜粉、酵母粉、螺旋藻粉、纳豆芽孢杆菌和七彩神仙保健诱食剂；本制备方法将其中一部分原料混合均匀后粉碎过筛，再添加另一部分原料混合至均匀，得到原料混合物，原料混合物进行调质处理后加工成颗粒饲料，干燥后即得七彩神仙鱼人工配合饲料。本饲料克服了传统人工配合饲料的缺陷，有效提高了七彩神仙鱼的摄食嗜好性，并且兼顾了营养需求；本方法配制简单，便于工厂化生产，降低饲料的生产成本。具体实施方式本发明七彩神仙鱼人工配合饲料包括按重量份计的如下组分：鱼粉30～50氯化胆碱0.2～1.0豆粕5～10高筋面粉10～20小麦面筋粉2～4大豆粉2～10鱼油1～5大豆油1～5大豆卵磷脂0.5～3磷酸二氢钙1～2维生素预混料0.5～2矿物质预混料0.5～2大蒜素0.1～0.5蔬菜粉2～5酵母粉1～5螺旋藻粉1～5纳豆芽孢杆菌0.1～0.5七彩神仙保健诱食剂5～10其中，所述维生素预混料是一种或多种维生素与载体稀释剂按比例配制的均匀混合物，所述矿物质预混料是天然生成的矿物质和工业合成的单一化合物以及混有载体的多种矿物质化合物配成的矿物质添加剂。优选的，所述鱼粉的粗蛋白质含量>65.5%、赖氨酸含量>4.80%、蛋氨酸含量>1.80%、粗脂肪含量<10.5%、粗灰分含量<18.0%、盐分+砂份含量<5.0%，其中，砂分单项含量<2.0%，所述鱼粉中挥发性盐基氮含量>50mg/100g、氨基酸/粗蛋白质总量>90.0%。优选的，所述维生素预混料中的维生素包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k3、维生素b1、维生素b2，维生素b6、维生素b12、维生素c、肌醇、维生素h、叶酸和烟酸中的一种或多种。优选的，所述矿物质预混料中的矿物质包括磷酸二氢钙、磷酸二氢钾、硫酸镁、甘氨酸铜、蛋氨酸钴、碘酸钾、蛋氨酸锌、甘氨酸锰、硫酸亚铁和亚硒酸钠中的一种或多种。优选的，所述蔬菜粉包括菠菜粉和胡萝卜粉，其中菠菜粉与胡萝卜粉的重量比为1：1。优选的，每千克所述维生素预混料包含：8～10g维生素a、10～15g维生素d、40～60g维生素e、3～6g维生素k3、l～5g维生素b1、10～15g维生素b2、0.01～0.05g维生素b6、0.01～0.05g维生素b12、250～320g维生素c、80～120g肌醇、0.1～0.5g维生素h、0.1～0.8g叶酸、25～35g烟酸，余量为麸皮。优选的，每千克所述矿物质预混料包含：200～255g磷酸二氢钙、45～60g磷酸二氢钾、80～120g硫酸镁、1～1.5g甘氨酸铜、0.1～0.5g蛋氨酸钴、0.1～0.8g碘酸钾、300～400g蛋氨酸锌、l～5g甘氨酸锰、1～8g硫酸亚铁、0.5～3g亚硒酸钠，余量为沸石粉。优选的，所述人工配合饲料的营养成分中粗蛋白含量为50.0～52.0wt%、粗纤维含量为1.0～1.3wt%、粗灰分含量为8.5～9.5wt%、总脂肪含量为10.0～11.0wt%。另外，上述大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物，是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化物等的混合物，本饲料中大蒜素作为添加剂，其中大蒜素含量为25%，余量为沸石粉；上述蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水，通过55～65℃的热风干燥后粉碎制备获得；上述酵母粉可采用水产用啤酒酵母，其酵母菌含量≥50亿cfu/g；上述纳豆芽孢杆菌的有效活菌数为5.0×109～1.0×1010cfu/g；上述七彩神仙保健诱食剂为中国专利申请cn103798545a公开的诱食剂。一种上述七彩神仙鱼人工配合饲料的制备方法，包括如下步骤：步骤一、按配方将鱼粉、高筋面粉、小麦面筋粉、大豆粉、豆粕、酵母粉、鱼油、大豆油、蔬菜粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙和大豆卵磷脂混合均匀后粉碎过筛；步骤二、按配方将氯化胆碱、大蒜素、维生素预混料、矿物质预混料、纳豆芽孢杆菌和七彩神仙保健诱食剂与步骤一所制得的粉碎物混合至均匀，得到原料混合物；步骤三、将步骤二所制得的原料混合物进行调质处理，调质至原料混合物的湿度为13～15%。步骤四、将步骤三调质后的原料混合物加工成颗粒饲料，干燥后即得所述七彩神仙鱼人工配合饲料。加工设备具体可采用挤压膨化制粒机。优选的，所述步骤一中原料粉碎后按60目筛过筛，所述步骤三中原料混合物的调质处理温度为60～68℃，所述步骤四中颗粒饲料的粒径为0.7～1.5mm，颗粒饲料的干燥温度为70～90℃，干燥完成后自然冷却。实施例1本实施例中人工配合饲料的原料按重量份计，配方如下：鱼粉46份，氯化胆碱0.5份，豆粕5份，高筋面粉18份，小麦面筋粉3份，大豆粉3份，鱼油3份，大豆油2份，大豆卵磷脂1份，磷酸二氢钙1份，维生素预混料1.5份，矿物质预混料1.5份，大蒜素0.2份，蔬菜粉3份、酵母粉2.5份、螺旋藻粉1.5份，纳豆芽孢杆菌0.3份，七彩神仙保健诱食剂7份。按如下方法制备人工配合饲料：a)原料粉碎过筛：按比例称取鱼粉、高筋面粉、小麦面筋粉、大豆粉、豆柏、酵母粉、鱼油、大豆油、蔬菜粉、螺旋藻粉、磷酸二氢钙和大豆卵磷脂，混合均匀后粉碎，过60目筛，得到粉碎物；b)原料混合：按比例称取氯化胆碱、大蒜素、维生素预混料、矿物质预混料、纳豆芽孢杆菌和七彩神仙保健诱食剂，将其与步骤a)所制得的粉碎物混合至均匀，得到原料混合物；c)调质：将步骤b)所制得的原料混合物进行调质处理，调质温度为60～68℃，调质至原料混合物的湿度为13～15%；d)制粒：将步骤c)调质后的原料混合物送入挤压膨化制粒机中加工成颗粒饲料，粒径1.0mm；e)干燥包装：将步骤d)所得的颗粒饲料在80℃条件下干燥，然后冷却至室温后包装成袋。将制备获得的本人工配合饲料与传统“牛心汉堡”（牛心、鸭心、虾仁的配比为4：4：2）进行对比实验，具体实验方法如下：通过4周的生长摄食实验对本人工配合饲料进行评估，具体方法是：实验分4组，100%喂食人工配合饲料组（a组），33%喂食人工配合饲料+67%喂食“牛心汉堡”组（b组），67%喂食人工配合饲料+33%喂食“牛心汉堡”组（c组）和100%喂食“牛心汉堡”组（d组），七彩神仙鱼实验初始体长为5.2±0.16cm，体重为13.4±0.33g。观察七彩神仙鱼幼鱼对四种饲料的喜食性、增重率、死亡率和饵料系数。实验结果如表1所示；表明七彩神仙鱼对c组和d组饵料4分钟可以全部吃完，而对于a组和b组饵料吃食速度较慢，5~6分钟内可吃完；七彩神仙鱼的增重率依次为c组、b组、d组、a组，其中投喂人工配合饲料和“牛心汉堡”的b组和c组增重率最高，投喂全人工配合饲料和“牛心汉堡”的组基本没有差异，说明配合饲料可以完全替代“牛心汉堡”，并且将两种饲料配合使用可以显著提高增重率。投喂人工配合饲料可以显著降低七彩神仙鱼饵料系数，降低生产成本。表1不同饲料配比对七彩神仙鱼喜食性、增重率、死亡率及饵料系数的影响实验组喜食性增重率死亡率（%）饵料系数a组投喂体重3%，6分钟吃完117.21±4.52a2.30±0.10a1.13±0.08bb组投喂体重3%，5分钟吃完128.56±6.17b2.11±0.15a1.54±0.45ac组投喂体重3%，4分钟吃完132.38±7.89b2.57±0.45a2.03±0.92cd组投喂体重3%，4分钟吃完118.44±9.94a2.52±0.21a2.54±0.31c注：所有鱼实验前停食2天，b组和c组实验先投喂人工配合饲料，待吃完后投喂“牛心汉堡”。参数值右上标的字母a、b、c表示该属性值在互相比较的实验组鱼类中存在显著差异(p<0.05)。实施例2本实施例中人工配合饲料的原料按重量份计，配方如下：鱼粉44份，氯化胆碱0.5份，豆粕5份，高筋面粉19份，小麦面筋粉3份，大豆粉3份，鱼油3份，大豆油2份，大豆卵磷脂1份，磷酸二氢钙1份，维生素预混料1.5份，矿物质预混料1.5份，大蒜素0.2份，蔬菜粉3份、酵母粉2.5份、螺旋藻粉1.5份，纳豆芽孢杆菌0.3份，七彩神仙保健诱食剂8份。按实施例1中的制备方法，制成粒径1.5mm的人工配合饲料投喂七彩神仙鱼种鱼，具体实验方法如下：通过8周的七彩神仙鱼繁殖实验对该人工配合饲料进行评估，具体方法是：实验分2组，100%喂食人工配合饲料组（a组）和100%喂食“牛心汉堡”组（b组），七彩神仙鱼种鱼实验初始体长为14.2±0.16cm，体重为13.4±0.33g。观察七彩神仙鱼种鱼的产卵间隔时间、产卵量、受精卵和孵化率。表2不同饲料配比对七彩神仙鱼繁殖指标的影响实验组产卵时间间隔（天）产卵量（粒）受精率（%）孵化率（%）a组8.8±3.6a235.21±18.52a87.30±0.10a95.13±0.08ab组9.3±2.7a229.56±29.17a85.11±0.15a94.54±0.45a注：参数值右上标的字母a、b表示该属性值在互相比较的实验组鱼类中存在显著差异(p<0.05)。根据表2的结果显示，投喂人工配合饲料组和“牛心汉堡”组对七彩神仙鱼的产卵时间间隔、产卵量、受精率和孵化率均没有显著差异，说明人工配合饲料可以完全替代“牛心汉堡”作为七彩神仙鱼种鱼饲料，适用于种鱼的繁殖阶段。实施例3本实施例中人工配合饲料的原料按重量份计，配方如下：鱼粉44份，氯化胆碱0.5份，豆粕5份，高筋面粉19份，小麦面筋粉3份，大豆粉3份，鱼油3份，大豆油2份，大豆卵磷脂1份，磷酸二氢钙1份，维生素预混料1.5份，矿物质预混料1.5份，大蒜素0.2份，蔬菜粉3份、酵母粉2.5份、螺旋藻粉1.5份，纳豆芽孢杆菌0.3份，七彩神仙保健诱食剂8份。按实施例1中的制备方法，制成粒径1.0mm的人工配合饲料投喂七彩神仙鱼，通过7日的投喂实验对对养殖水体水质指标进行检测，具体方法是：实验分2组，100%喂食人工配合饲料组（a组）和100%喂食“牛心汉堡”组（b组），七彩神仙鱼实验初始体长为5.2±0.16cm、体重为13.4±0.33g，投喂量为实验鱼体重的3%左右，连续投喂7日，检测水体氨氮、硝酸盐和亚硝酸盐含量。表3不同饲料配比对七彩神仙鱼水体水质指标的影响实验组ph氨氮（mg/l）亚硝酸盐（mg/l）硝酸盐（mg/l）a组7.7a0.13±0.24a0.012±0.006a2.52±0.21ab组7.6a0.36±0.52b0.045±0.006b2.30±0.10a参数值右上标的字母a、b、c表示该属性值在互相比较的实验组鱼类中存在显著差异(p<0.05)。氨氮和亚硝酸盐是指示水体优劣的两个重要指标，氨氮和亚硝酸盐对鱼类具有毒性，当养殖水体中氨氮和亚硝酸盐含量较高时鱼类会中毒，严重者死亡。根据表3结果显示，投喂人工配合饲料组（a组）养殖水体氨氮和亚硝酸盐含量都显著的低于投喂“牛心汉堡”组（b组），说明了人工配合饲料可以显著的降低养殖水体的污染，降低养殖风险，减少养殖成本。经上述实验表明本人工配合饲料完全适用七彩神仙鱼饲养领域，尤其与传统“牛心汉堡”饲料配合使用效果更佳。本人工配合饲料的原料配比科学、营养均衡、饵料系数低，能满足七彩神仙鱼在生长过程中的营养需要，适口性好，性价比高，降低养殖成本；本人工配合饲料在水中稳定性好，不易污染养殖水体水质，同时避免了饲料颗粒的下沉而使鱼不能在水面进行采食；品质稳定，贮存便宜，可成为七彩神仙鱼工厂化饲养繁殖的重要支撑。其制备方法替代了以牛心、鸭心和虾肉等为原料制作的“牛心汉堡”饲料的手工制作方法，且在与“牛心汉堡”混合使用时，可以显著提高增重率。当前第1页12