一种以广西上林软香米为主的杂粮粥的制作方法

文档序号:11664761阅读:977来源:国知局

本发明涉及饮食领域,具体说,属于一种多米粥。



背景技术:

一年四季,人们都离不开粥这种食物,尤其是肠胃不适的人群,或幼儿、老年人等。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种一年四季老少咸宜的营养全面易消化的杂粮粥,为了实现上述目的,本发明所采用的技术方案如下:

包括如下内容:

一、总体技术方案

本发明的主要技术内容如下:

1、一种以广西上林软香米为主的杂粮粥,其特征为:

主要包括如下几种粮食,按质量百分比计算,所述粮食及辅料的比例分别为:

上林软香新产米2000~3000克、

泰国香米450~600克、

玉米30~50克、

麦片80~100克、

绿豆40~70克、

丝瓜150~250克、

淮枣200~300克、

紫菜200~400克、

陈皮100~300克、

薏米50~90克、

银耳60~70克、

荔枝50~80克、

白芝麻40~60克、

莲子30~50克、

蜂蜜40~60克。

2、根据权利要求1所述以广西上林软香米为主的杂粮粥,其特征为:

主要包括如下几种粮食,按质量百分比计算,所述粮食及辅料的比例分别为:

上林软香新产米2500克、

泰国香米500克、

玉米40克、

麦片90克、

绿豆50克、

丝瓜220克、

淮枣230克、

紫菜250克、

陈皮150克、

薏米70克、

银耳80克、

荔枝90克、

白芝麻50克、

莲子40克、

蜂蜜40克。

二、本发明的制法

步骤一:按上述比例称取各种米和辅料。

步骤二:放中高压锅中洗净。

步骤三:加水,没后再加,直到超5厘米以上。

步骤四:一直小火高压煮,喷气后再保压30分钟。

步骤五:出锅,分装,冰镇。

步骤六:用微波炉解冻后可食。

从上可知,本发明具有一年四季老少咸宜的营养全面易消化的优点。

具体实施方式

本发明包括一个实施例,阐述如下:

本实施例主要包括如下几种粮食,按质量百分比计算,所述粮食及辅料的比例分别为:

上林软香新产米2000克、

泰国香米450克、

玉米30克、

麦片80克、

绿豆40克、

丝瓜150克、

淮枣200克、

紫菜200克、

陈皮100克、

薏米50克、

银耳60克、

荔枝50克、

白芝麻40克、

莲子30克、

蜂蜜40克。

本实施例的制法如下:

步骤一:按上述比例称取各种米和辅料。

步骤二:放中高压锅中洗净。

步骤三:加水,没后再加,直到超5厘米以上。

步骤四:一直小火高压煮,喷气后再保压30分钟。

步骤五:出锅,分装,冰镇。

步骤六:用微波炉解冻后可食。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种杂粮粥,涉及饮食领域,具体说,属于一种多米粥。本发明的目的是提供一种一年四季老少咸宜的营养全面易消化的杂粮粥,为了实现上述目的,本发明主要包括如下几种粮食,按质量百分比计算,所述粮食及辅料的比例分别为:上林软香新产米2000~3000克、泰国香米450~600克、玉米30~50克、麦片80~100克、绿豆40~70克、丝瓜150~250克、淮枣200~300克、紫菜200~400克、陈皮100~300克、薏米50~90克、银耳60~70克、荔枝50~80克、白芝麻40~60克、莲子30~50克、蜂蜜40~60克。本发明具有一年四季老少咸宜的营养全面易消化的优点。

技术研发人员:廖奕熙
受保护的技术使用者:廖奕熙
技术研发日:2016.01.15
技术公布日:2017.07.25
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